コメント
毎日の暮らしで実践できる、ごみゼロ生活のための12の方法
ごみゼロを目指す話題のライフスタイル「zero waste life(ゼロ・ウェイスト・ライフ)」の心がけ。日々の暮らしのなかですぐに実践できる、エコでサステナブルな方法をお伝えします。
Motoko Sasaki
2017年5月11日
Houzzコントリビューター。フリーランスの編集&ライター。10才頃からインテリア雑誌の定期購読をはじめる。1999〜2007年、出版社にて雑貨&インテリア誌編集部に在籍。旅好きが嵩じ、2008年に旅するライターユニット「auk」を立ち上げ、毎年オランダとベルギーに滞在。2015年現在までに3冊のガイドブックを出版。菓子研究家いがらしろみ主宰、romi-uni booksの編集も担当。
Houzz contributor, Editor and Writer of Books and Magazine in JAPAN.Specialty is Interior,Lifestyle,Cooking,Handmade,Travel,Fasion.....and more.and,I'm staying in Netherlands and Belgium every year.I published the Netherlands and Belgium guide book.
【Book】2015/『Holland Short Trip オランダ・ショート・トリップ』(スペースシャワーブックス) 2011 /『Belgium Bruxelles Promnade Classique ベルギー・ブリュッセル クラシックな街歩き』(産業編集センター) 2009 /『Holland Travel Book オランダ・トラベル・ブック』(現マイナビ、元東京地図出版)
Houzzコントリビューター。フリーランスの編集&ライター。10才頃からインテリア雑誌の定期購読をはじめる。1999〜2007年、出版社にて雑貨&インテリア誌編集部に在籍。旅好きが嵩じ、2008年に旅するライターユニット「auk」を立ち上げ、毎年オランダとベルギーに滞在。2015年現在までに3冊のガイドブックを出版。菓子研究家いがらしろみ主宰、romi-uni... もっと見る
エコなシンプルライフ、「ごみゼロ生活」を意識し始めてから1ヶ月余り、我が家のごみの量は確実に減りました。「どうしたらごみを減らすことができるか」を考えながら日々暮らしてみると、家のあちこちに、ごみゼロ生活を実践できるポイントが見つかります。ちょっとしたことでも、1年間続けたら大きな成果に。今回はそんなポイントをご紹介します。誰でもすぐにできることばかりなので、ひとつでも実践してもらえたらうれしいです。
こちらもあわせて
エコなシンプルライフ「ごみゼロ生活」を始めよう:食まわり編
こちらもあわせて
エコなシンプルライフ「ごみゼロ生活」を始めよう:食まわり編
1. 外出時は水筒を持ち歩く
喉が乾いたとき、街のあちこちにある自動販売機やコンビニはとても便利です。でも、ペットボトルや缶はごみになり、その一部はリサイクルされないのも事実。また、コーヒーチェーン店で持ち帰り用のカップをもらうのもごみを作る原因になります。
これを解決するには、使い捨て容器のドリンクを買うのをやめて、水筒を持ち歩けばいいだけ。いつもコーヒーを買うお店があるなら、専用タンブラーを持参しましょう。私は旅行にも水筒を持って行きます。魔法瓶に冷たい水や熱いお茶を入れておくと、街歩きも快適です。
喉が乾いたとき、街のあちこちにある自動販売機やコンビニはとても便利です。でも、ペットボトルや缶はごみになり、その一部はリサイクルされないのも事実。また、コーヒーチェーン店で持ち帰り用のカップをもらうのもごみを作る原因になります。
これを解決するには、使い捨て容器のドリンクを買うのをやめて、水筒を持ち歩けばいいだけ。いつもコーヒーを買うお店があるなら、専用タンブラーを持参しましょう。私は旅行にも水筒を持って行きます。魔法瓶に冷たい水や熱いお茶を入れておくと、街歩きも快適です。
2. ウォーターサーバーを使う
日本の水道水は安全だといわれていますが、浄水システムを導入したり、ミネラルウォーターを購入したりしている人も多いと思います。以前は、私もペットボトルを毎月箱買いしていました。でも、毎週たくさんのペットボトルのごみが出ることにうんざりし、東日本大震災の際に暮らしを見直したのを機に、ウォーターサーバーに切り替えました。
ウォーターボトルは回収されたあと、洗浄して再使用されます。メーカーによっては、ボトルをごみとして出すものもあるので、頼む前によくチェックしてから選んでください。
日本の水道水は安全だといわれていますが、浄水システムを導入したり、ミネラルウォーターを購入したりしている人も多いと思います。以前は、私もペットボトルを毎月箱買いしていました。でも、毎週たくさんのペットボトルのごみが出ることにうんざりし、東日本大震災の際に暮らしを見直したのを機に、ウォーターサーバーに切り替えました。
ウォーターボトルは回収されたあと、洗浄して再使用されます。メーカーによっては、ボトルをごみとして出すものもあるので、頼む前によくチェックしてから選んでください。
3. お弁当&マイ箸生活
ランチでお弁当やお惣菜を購入することはありますか? その容器や袋はすべて、一度使ったらごみになります。レストランや食堂で使う割り箸やプラスチックのカトラリーも同様です。この容器類を1ヶ月分集めたら、相当な量になります。
コンビニやファーストフードをやめて、お弁当&マイ箸生活をしてみましょう。毎日お弁当を作るのが大変な場合は、週1〜2日から始めてみてもOK。おにぎりやサンドイッチだけ、作り置きのおかずを詰めるだけ、サラダジャーだけ、おかず1品だけ弁当など、うまく手抜きをしながら続けましょう。素敵なお弁当箱を買って、モチベーションを上げるのもおすすめです。
ランチでお弁当やお惣菜を購入することはありますか? その容器や袋はすべて、一度使ったらごみになります。レストランや食堂で使う割り箸やプラスチックのカトラリーも同様です。この容器類を1ヶ月分集めたら、相当な量になります。
コンビニやファーストフードをやめて、お弁当&マイ箸生活をしてみましょう。毎日お弁当を作るのが大変な場合は、週1〜2日から始めてみてもOK。おにぎりやサンドイッチだけ、作り置きのおかずを詰めるだけ、サラダジャーだけ、おかず1品だけ弁当など、うまく手抜きをしながら続けましょう。素敵なお弁当箱を買って、モチベーションを上げるのもおすすめです。
私は自宅で仕事をしていますが、桜の季節に近所の公園にサンドイッチを持参して「お花見ひとりランチ」をして以来楽しくなり、週に2日ほどお弁当を作って公園に通うようになりました。
外で食べるごはんはおいしく、家にこもりがちな生活のリセット&リフレッシュになります。ほとんど使っていなかったお弁当箱もローテーションで使うように(写真のキャラクターのアルミのお弁当箱は、幼稚園のときに使っていた35年ものです!)。また、中身の色合いをみれば野菜が足りないとわかるなど、栄養バランスを考えるようにもなりました。さらに外食が減ってお金の節約にもなり、いいことずくめです。
外で食べるごはんはおいしく、家にこもりがちな生活のリセット&リフレッシュになります。ほとんど使っていなかったお弁当箱もローテーションで使うように(写真のキャラクターのアルミのお弁当箱は、幼稚園のときに使っていた35年ものです!)。また、中身の色合いをみれば野菜が足りないとわかるなど、栄養バランスを考えるようにもなりました。さらに外食が減ってお金の節約にもなり、いいことずくめです。
4. 「捨てない」料理を考える
生ごみを減らすためには、食材を無駄なく使うことが必要です。じゃがいもや人参は皮ごと食べる、大根の皮は刻んできんぴらにする、キャベツの芯やすいかの皮を漬け物にする、だしをとったあとの昆布と鰹節でふりかけを作るなど、おいしく無駄なく食べるレシピはたくさんあります。有元葉子さんの『使いきる。レシピ』(講談社)、石澤清美さんの『捨てない料理 始末な台所』(マイナビ)、松場登美さんの『あるものを生かしきる 毎日を楽しむ捨てない暮らし』(家の光協会)など、食材を無駄なく利用するための本もよく読み返します。
食材を丸ごと食べるためには、安全な食材を選ぶことが大切です。私は、定期的に友人のご両親が作っている自然農法・無農薬の野菜を取り寄せています。
生ごみを減らすためには、食材を無駄なく使うことが必要です。じゃがいもや人参は皮ごと食べる、大根の皮は刻んできんぴらにする、キャベツの芯やすいかの皮を漬け物にする、だしをとったあとの昆布と鰹節でふりかけを作るなど、おいしく無駄なく食べるレシピはたくさんあります。有元葉子さんの『使いきる。レシピ』(講談社)、石澤清美さんの『捨てない料理 始末な台所』(マイナビ)、松場登美さんの『あるものを生かしきる 毎日を楽しむ捨てない暮らし』(家の光協会)など、食材を無駄なく利用するための本もよく読み返します。
食材を丸ごと食べるためには、安全な食材を選ぶことが大切です。私は、定期的に友人のご両親が作っている自然農法・無農薬の野菜を取り寄せています。
5. 美容アイテムを手作りする
シャンプーやヘアスプレー、コスメ類は、ほとんどが使い捨て容器に入っています。詰め替えの簡易包装も、結局はごみになります。市販のものは、容器がリユース・リサイクルできるものなのか、自然分解されるプラスチックなのかを調べてみましょう。
ごみゼロ生活を実践している人の多くは、シャンプーやボディソープ、洗顔などはすべて全身使える石けんを使っている人が多いようです。いつか、そんな石けんも手作りしたいと思っていますが、もっと簡単に作れるものからトライしてみました。ハンドクリームやリップクリームは、ミツロウとホホバオイルと精油で作ることができます。はちみつやワセリンを入れたり、精油をミックスしてアレンジも楽しめます。ほかにも、ヘアオイルやボディクリームなどネット上にたくさんの自家製コスメのレシピが見つかるので、いろいろ試してみたくなります。
ちなみに最近、〈ナイアード〉という会社が製造販売している《ビーワックスリップクリーム》と《アルガンクリーム》を購入しました。普通の化粧品のパッケージはごみになってしまいますが、これは木や陶器製の容器に入っているのが気に入った理由のひとつです。使い終わったあとは手作りのリップクリームとハンドクリームを詰めて使おうと思っています。
シャンプーやヘアスプレー、コスメ類は、ほとんどが使い捨て容器に入っています。詰め替えの簡易包装も、結局はごみになります。市販のものは、容器がリユース・リサイクルできるものなのか、自然分解されるプラスチックなのかを調べてみましょう。
ごみゼロ生活を実践している人の多くは、シャンプーやボディソープ、洗顔などはすべて全身使える石けんを使っている人が多いようです。いつか、そんな石けんも手作りしたいと思っていますが、もっと簡単に作れるものからトライしてみました。ハンドクリームやリップクリームは、ミツロウとホホバオイルと精油で作ることができます。はちみつやワセリンを入れたり、精油をミックスしてアレンジも楽しめます。ほかにも、ヘアオイルやボディクリームなどネット上にたくさんの自家製コスメのレシピが見つかるので、いろいろ試してみたくなります。
ちなみに最近、〈ナイアード〉という会社が製造販売している《ビーワックスリップクリーム》と《アルガンクリーム》を購入しました。普通の化粧品のパッケージはごみになってしまいますが、これは木や陶器製の容器に入っているのが気に入った理由のひとつです。使い終わったあとは手作りのリップクリームとハンドクリームを詰めて使おうと思っています。
数年前から「ゆず種化粧水」を手作りしています。高価な化粧水もいろいろ試してきましたが、今はこのゆず種化粧水がいちばんのお気に入りです。
- ゆず種化粧水のつくり方
6. プラスチック製品を極力少なくする
ごみゼロ生活では、自然分解しないプラスチックは使用NGとされます。私はまだ一部でプラスチックを使っていますが、移行できるものから徐々に、天然素材やエコ素材にチェンジしています。
家のすみずみまでよく見てみると、プラスチックはいたるところに存在します。そのすべてを排除することは難しくても、新たに買わないことで減らすことはできるはず。毎日使うキッチンアイテムや消耗品から実践してみましょう。
ごみゼロ生活では、自然分解しないプラスチックは使用NGとされます。私はまだ一部でプラスチックを使っていますが、移行できるものから徐々に、天然素材やエコ素材にチェンジしています。
家のすみずみまでよく見てみると、プラスチックはいたるところに存在します。そのすべてを排除することは難しくても、新たに買わないことで減らすことはできるはず。毎日使うキッチンアイテムや消耗品から実践してみましょう。
ごみゼロ生活でおすすめの天然素材は、竹です。竹は肥料いらずで生長し、木よりも早く多くの資源にすることができるエコ素材です。水に強く抗菌作用があるので、歯ブラシやまな板、カトラリーなど水まわりで機能を発揮します。インテリアショップに行ったときは、ぜひ竹素材に注目してみてください。
7. ラップやアルミホイルを使わない
今まで、残ったおかずの保存や調理にラップやホイルは欠かせない存在でした。使うのをやめてわかったのは「蓋付き保存容器があれば何とかなる」ということ。蓋をしたまま電子レンジで使える耐熱ガラス容器は、おかずの保存に最適。また、ガラスの蓋付き深皿はレンジ蒸しやオーブン料理などの調理に使え、そのまま保存もできます。
今まで、残ったおかずの保存や調理にラップやホイルは欠かせない存在でした。使うのをやめてわかったのは「蓋付き保存容器があれば何とかなる」ということ。蓋をしたまま電子レンジで使える耐熱ガラス容器は、おかずの保存に最適。また、ガラスの蓋付き深皿はレンジ蒸しやオーブン料理などの調理に使え、そのまま保存もできます。
保存容器の多くは蓋がプラスチック製ですが、本体はガラスやステンレス製のものを選びましょう。
我が家では、蓋付き保存容器は取り出しやすいシンクの引き出しに収納しています。ステンレスの浅い容器は、肉や野菜などを小分け冷凍するときに便利です。
我が家では、蓋付き保存容器は取り出しやすいシンクの引き出しに収納しています。ステンレスの浅い容器は、肉や野菜などを小分け冷凍するときに便利です。
8. コーヒーやお茶のペーパーレス化
毎日、コーヒーやお茶を飲んでいると、ペーパーフィルターやティーバッグ、お茶パックなど、何かしらの紙ごみが出てしまいます。そこで、コーヒーは直火式やプレス式、お茶はフィルターや茶こしを使うなど、ペーパーレス化を徹底することにしました。コーヒーのハンドドリップ派の人は、ネルドリップやステンレスフィルターという手もありますね。
確かに、ペーパーフィルターや紙パックはさっと捨てられるのでラクです。でも、少し手間がかかっても、これがゴミゼロ生活につながるなら、この手間も惜しくありません。
こちらもあわせて
ごみゼロ生活DIY:リネンのコーヒーフィルター
毎日、コーヒーやお茶を飲んでいると、ペーパーフィルターやティーバッグ、お茶パックなど、何かしらの紙ごみが出てしまいます。そこで、コーヒーは直火式やプレス式、お茶はフィルターや茶こしを使うなど、ペーパーレス化を徹底することにしました。コーヒーのハンドドリップ派の人は、ネルドリップやステンレスフィルターという手もありますね。
確かに、ペーパーフィルターや紙パックはさっと捨てられるのでラクです。でも、少し手間がかかっても、これがゴミゼロ生活につながるなら、この手間も惜しくありません。
こちらもあわせて
ごみゼロ生活DIY:リネンのコーヒーフィルター
9. 洗って何度も使えるふきんを常備
吸水性の高いふきんは、キッチンペーパーやティッシュの代わりになります。私は、無地のさらしやガーゼ、てぬぐいを切ったもの、浴衣の端切れなどを使いやすいサイズにカットして、用途別にストックしています。浴衣布地は台拭きに、無地のものは野菜の水切りなどの食品に使います。
ふきんは切りっぱなしでもいいですが、端を縫ったり刺し子を施せば、強度が上がってより長く使うことができます。
吸水性の高いふきんは、キッチンペーパーやティッシュの代わりになります。私は、無地のさらしやガーゼ、てぬぐいを切ったもの、浴衣の端切れなどを使いやすいサイズにカットして、用途別にストックしています。浴衣布地は台拭きに、無地のものは野菜の水切りなどの食品に使います。
ふきんは切りっぱなしでもいいですが、端を縫ったり刺し子を施せば、強度が上がってより長く使うことができます。
10. 電池をすべて充電式に交換
リモコンやセンサー式のライト、懐中電灯、インターホン、パソコンのマウスなど、電池を使用するものは少なくありません。特にパソコンのマウスは頻繁に交換が必要なため、充電式電池を導入しました。それを機に、すべての電池を充電式に切り替えることにしました。
充電式電池にも寿命はあります。でも、使い捨て電池を使うよりはずっとエコで経済的です。
リモコンやセンサー式のライト、懐中電灯、インターホン、パソコンのマウスなど、電池を使用するものは少なくありません。特にパソコンのマウスは頻繁に交換が必要なため、充電式電池を導入しました。それを機に、すべての電池を充電式に切り替えることにしました。
充電式電池にも寿命はあります。でも、使い捨て電池を使うよりはずっとエコで経済的です。
11. 子供グッズは譲るかバザーへ
子供服やおもちゃは、子供の成長とともに不要になりがちです。その場合は、欲しい人に譲ったり、寄付するといいでしょう。バザーで販売するのもよい方法です。
子供グッズだけではなく、洋服や雑貨などを処分する際も、安易に捨てずにリサイクルショップやフリーマーケットを利用しましょう。私は売れ残ったものは「無料ボックス」に入れて家の前に置いています。私が住んでいる地域は、この「無料ボックス」がさかんで、週末は街のあちこちにボックスが出ています。先日は、封筒が作れる型のセットを無料ボックスからもらってきました。いらない雑誌や包装紙で封筒を作ることができるので、ごみゼロ生活に生かせそうです。
子供服やおもちゃは、子供の成長とともに不要になりがちです。その場合は、欲しい人に譲ったり、寄付するといいでしょう。バザーで販売するのもよい方法です。
子供グッズだけではなく、洋服や雑貨などを処分する際も、安易に捨てずにリサイクルショップやフリーマーケットを利用しましょう。私は売れ残ったものは「無料ボックス」に入れて家の前に置いています。私が住んでいる地域は、この「無料ボックス」がさかんで、週末は街のあちこちにボックスが出ています。先日は、封筒が作れる型のセットを無料ボックスからもらってきました。いらない雑誌や包装紙で封筒を作ることができるので、ごみゼロ生活に生かせそうです。
12. 繰り返し使える、必要最小限だけを持つ暮らし
ごみゼロ生活を目指すためには、もの選びが大切です。ミニマリストのような「必要最小限」だけではなく「何度も繰り返し使えるもの、永く使えるもの」を選ぶことです。
今は、使い捨てアイテムにあふれた便利な時代ですが、それは資源の無駄使い。身のまわりのものひとつひとつを見直して、できるところから始めてみましょう。
こちらもあわせて
「ミニマリスト」の暮らしから見えてきた、究極のシンプルライフ
ミニマリストのシンプルな暮らしが快適な理由とその実践方法
ミニマリストで始めるひとり暮らし:心がまえ編|家具選び編|キッチン編|日用品編|収納編
ほうきと雑巾から始める、昔ながらのエコ掃除のすすめ
教えてHouzz
ごみを減らすために暮らしのなかで気をつけていることがあれば、コメント欄で教えてください!
ごみゼロ生活を目指すためには、もの選びが大切です。ミニマリストのような「必要最小限」だけではなく「何度も繰り返し使えるもの、永く使えるもの」を選ぶことです。
今は、使い捨てアイテムにあふれた便利な時代ですが、それは資源の無駄使い。身のまわりのものひとつひとつを見直して、できるところから始めてみましょう。
こちらもあわせて
「ミニマリスト」の暮らしから見えてきた、究極のシンプルライフ
ミニマリストのシンプルな暮らしが快適な理由とその実践方法
ミニマリストで始めるひとり暮らし:心がまえ編|家具選び編|キッチン編|日用品編|収納編
ほうきと雑巾から始める、昔ながらのエコ掃除のすすめ
教えてHouzz
ごみを減らすために暮らしのなかで気をつけていることがあれば、コメント欄で教えてください!
おすすめの記事
家事・掃除
家事からはじめるマインドフルネス
著名なビジネスマンも実践するマインドフルネス。目を閉じるだけが瞑想ではないって知っていましたか? 「今」に意識を向けストレスを減らしましょう。
続きを読む
家事・掃除
計画的に少しずつ、今からできる大掃除ウィークリープラン
今から気負わず始められて、年末には家じゅうきれいになるお掃除プランと進め方のポイントをお届けします。そろそろ大掃除か、気が重いな……という人はぜひ読んでください!
続きを読む
インテリア
テレビのあり方を考えよう。テレビを主役にしないインテリアのススメ
「かっこいいリビングには大きなテレビが必要」と思い込んでいませんか? ライフスタイルが変化している今、テレビのあり方やリビングでの過ごし方について考えてみましょう。
続きを読む
ライフスタイル
中古マンションのリノベーション、いちばん気になる予算の考え方は?
文/大村哲弥
最近人気と注目が集まっている中古マンションのリノベーション。物件の価格やリノベーションの費用についての概要をまとめました。
続きを読む