藤元さん、こんにちは。 フードディハイデレーターというのは、低温で果物や野菜などを乾燥させるための家電です。日本でも健康志向の方が購入されているようですね。

いかとするめさん こんにちは。キッチンのデザインでお悩みですね。 私はこれまで個人的にはリクシルさんを勧めきました。それはあくまで機能性のものですので、デザインでお悩みでしたら パネルの取手、水栓の形、換気扇フードの形も含めて検討してみてはいかがでしょうか？ パネルだけの色でいえばさほど差は感じられないはずです。 機能面でいえば、どちらもキッチン底板をステンレスにできますので掃除がしやすいです。 リクシルさんを勧めたお客様にはフロアキャビネットを２段にして収納を多くできる事をご提案しました。 クリナップさんはレール等見えない裏の部分もステンレス製なので、長く丈夫につかえるという機能が売りです。

ゴミ箱の置き場が気になります。 生ゴミなど、手に持ってゴミ箱の蓋をあけることはできないので、ペダルを踏んで開けるタイプが便利だと思いますが、何にしても分別するとなるとゴミ箱は我が家の場合三種類必要になります。今までは引っ越しが多かったので、ゴミ箱置き場が特別に考慮されているキッチンがほとんどなかったので、いつもキッチンの、なるべく邪魔にならないところに置くしかありませんでした。 この度、ようやく自宅を購入したので、ゴミ箱はシンクの下に収納できるものをつけました。生ゴミは片側の扉を開くと蓋が自動的に開いてゴミ箱のみが扉に付いて外に出てきます。生ゴミ用のゴミ箱についてはこれでOKです。 ただし、あとは分別ゴミ用のゴミ箱が二つです。これらはシンク下の反対側の扉を開いたところに蓋付きのものを入れてありますが、捨てる時にシンクの扉、ゴミ箱の蓋と二回の動作が必要です。これはちょっともたつくので、もう少し簡単にならなかっただろうかと反省中。

圧力鍋、一度使ったら虜になりました。とにかくシチューが最高に美味しいです！ 家族の間でも、「なんで今まで使ってなかったの？」なんて言われるようになりました（笑） Koikeさんがお薦めのこちらの2つのお鍋も気になります。シンプルで使いやすそうですね。お料理によって使い分けされていらっしゃるのでしょうか？ お鍋もデパートで選び始めると、電気量販店のようにあっという間に2時間くらい経ってしまったりするんですよね・・・(汗) 卵焼きは、銅製のものを使っています。弱火でも十分火が通るので、焦げないですし、普通のフライパンで作るよりも、フワフワになる気がします。とってもお薦めです。どこのを使っていたか、もらいものなので忘れてしまったのですが、、思い出したらまた投稿します！