いかとするめさん こんにちは。キッチンのデザインでお悩みですね。 私はこれまで個人的にはリクシルさんを勧めきました。それはあくまで機能性のものですので、デザインでお悩みでしたら パネルの取手、水栓の形、換気扇フードの形も含めて検討してみてはいかがでしょうか？ パネルだけの色でいえばさほど差は感じられないはずです。 機能面でいえば、どちらもキッチン底板をステンレスにできますので掃除がしやすいです。 リクシルさんを勧めたお客様にはフロアキャビネットを２段にして収納を多くできる事をご提案しました。 クリナップさんはレール等見えない裏の部分もステンレス製なので、長く丈夫につかえるという機能が売りです。

私は作らない派です。どうしても中途半端になってしまうのが嫌だからです。仮に作るとしたらそれこそ古民家のような家を建てます。縁側があってこそ和室だと思うからです。そしてそこに例えば濱田庄司ではなく、あえてカイピアイネンの大皿を飾るとか…そういう折衷が好みです。

私はどちらかと言うとガスの方が使い勝手が合っているのでガスに一票しました。大きな理由としては焼き海苔、焼き茄子、さらに言えばフランベがガスの方がやりやすいから。もちろんフライパンやチャッカマンがあればＩＨでもできなくは無いですが、ちょっと不便なので。 これも料理スタイル生活スタイルにもよると思います。 フライパンを振って料理する中華などですと、最近のＩＨは多少離れても反応するようになっていますが、でもまだまだという感じしますしフライパン用の丸く凹んだＩＨも試しに使ってチャーハンを作ってみましたが、やはりうまくできませんでした。これは慣れていないことも主な要因ではありますが。このようにフライパンの側面も炎で熱するガスと底だけ熱するＩＨでの大きな差があるので料理にも違いが出て来ると言っても過言ではないような気がします。 家庭用ガスコンロはすべての口にセンサー設置が義務になりましたので、燻製とかを長時間行っていると焦げ付き防止センサーで火が消えたりしますが、長時間煮物も安定した熱でガスもＩＨも大丈夫ですし、両者ともタイマーもあるのでとろ火煮物系には良いのかなと思います。 もうひとつお料理好きな方で、3口すべてフルに使ってお料理される方はＩＨの場合、同時に使える電気容量を確認しておきましょう。業務用ＩＨは別ですが、家庭用ですと制限がかかり3口同時にフルには使えないので購入されるマニュアルの最後の方ちょっと書かれていることを確認しておきましょう。 あとご高齢者にとってＩＨは安心とは言いますが、仕組みを理解していないと金属蓋や包丁を置いてもスイッチが入れば熱くなりますし、料理後のトッププレートは熱いので気をつけなけれがいけませんし、また天ぷらとかは小さいお鍋ＮＧの場合が多いので、最初の使い方レクチャーが重要ですね。 あと皆さんご存知なのはＩＨはお掃除が楽な点ですよね。ＩＨは見た目もスッキリしているのでそれを主に選ぶとＩＨですね。私も卓上ＩＨは便利なので使っています。リビングとキッチンが一体になっているような空間は輸入ＩＨが格好良くすっきりとまとまって綺麗ですよね。お鍋の位置も特定せずにどこに置いても反応するＩＨも出てきているのも料理スタイルが変わりそうです。 そして最後は電磁波ですね。様々なサイトで安全意見・危険意見等ありますので、どのように判断するかは迷うところではあるかと思います。ＩＨが世の中に出てきてかなり年数も経ってきて製品も改良を重ねられているのでそれなりに対策されているかと思います。ただ妊婦さんにとって本当にいいかどうかというと安全のためにはシールドエプロンも出ているのでそれを使った方がいいですよとは言いたいですね。実際にオール電化の高層マンションのお客様が既存についているＩＨをラジエントヒーターに取り替えたいと連絡があり、リフォームしたことがありました。聞くと、病気になり医師の意見でＩＨは避けた方が良いということが主な理由でした。 写真はＩＨをラジエントヒーターに取り替えた写真です。どうぞご参考に！

毎日使う水まわりだからこそ、しっかりと考えておきたい空間ですよね。