やはりホワイトが好きです！

曽我部さま こんばんは。 「食器棚、食糧庫、キッチン系の家電をすべて一つの場所に収納して見えないものにしたい」との事、一番シンプルなのは壁一面を床から天井までのスライド式等の扉で区切り、その中に食器棚部分、食糧庫部分、キッチン系家電部分を組み込む事かと思います。 冷蔵庫は発熱の為に余り壁や天井がギリギリの狭い所に入れるのはお勧め出来ませんし、オーブンレンジや炊飯器は熱や蒸気の問題もあるので排気等工夫をする必要もあります。 調理の導線からすると、I字型キッチンは歩数が増えるのでお勧め出来ず、どうしてもアイランド、Ⅱ型、U字、L字のタイプになるかと思います。 アイランドタイプはそれ自体がかなり大きくなるのと、冷蔵庫をそこに入れ込むのは余り現実的ではない(高さがせいぜい90センチ程のカウンターに合わせると選択肢が余りにもなくなります)事で、狭くとも4畳半位は広さを必要とするので家の面積が十分広い、もしくはキッチンを中心とした部屋づくりをしたいという方以外は難しくなるかと思いますので、現実的なのはⅡ型、U字タイプのキッチンになります。 最初に申し上げた扉で区切ってとなると、金額的にも一番お手頃になるのはⅡ型で、ダイニングと対面式にしてシンクや調理台、コンロを横並びにし、背面に扉を隔てて食器棚、食糧庫、キッチン系の家電を格納する事です。 キッチンメーカーのショールームで色々参考になるものもありますので、プロ(キッチンスペシャリストやインテリアコーディネーター等)に同行して貰い、既存のものを元に造作を検討するのが早道かと思います。

Yuriさま ML65へのご質問、ありがとうございました。 キッチンの収納については、悩んでいる方が多いのではないでしょうか？　ただ、それぞれのケースによって解決策は違います。ここでは、Yuriさんの場合について、考えてみました。 まず、最初にすべきことは、自分が持っているキッチン用品や器の「量」と「種類」を把握することです。そしてその中身を再検討し、本当に必要なものかどうかを吟味してください。 収納を増やせば入らないことはないかもしれませんが、その分「人の居場所」は減ってしまいます。50平米だろうと、100平米だろうと、スペースは人と物との取り合いです。人が譲ってまで、その物を収納する場所を確保する必要があるか、考えてみてください。 「種類」がなぜ必要かというと、それによって、しまい方が違ってくるからです。写真を拝見すると、キッチンの壁にパーがありますね。よく使う鍋やフライパン、道具はS字フックでここにハンギングしましょう。ただし、ずっと見えているわけですから、色やデザインは厳選してください。また多すぎる量では、美しくありません。 それ以外の物がどれくらいあるかーー全体の部屋の広さがわからないのですが、理想的には、キッチンの下に収まる「量」に限定したいですね。いろいろな種類があって、きれいに並べることが不可能なら、見せない収納に。 ワゴンを使うと奥のほうの物も取り出しやすく、スペースを有効に使えます。前面にカーテンなどをつけ、見えないようにするなら、ワゴンは安価な物でもかまいません。簡単な棚を作って、同じサイズのカゴを並べ、引き出しのように使うというのも、見せない収納のひとつですね。 キッチンの下に収まらないのでしたら、別の収納場所を確保するしかありません。その場合はリビングスペースに侵入してくることになるので、大きな棚を使って、キッチン用品以外の物と一緒に、という方法も。この場合も「見せる」「見せない」をはっきり決めて。 「見せる収納」ができるのは、そのものが美しいこと、美しく並べるスペースがある場合に限られる、と覚えておいてくださいね。 最後に、私の理想の「見せる収納」はこれ。 イタリアのデザイナー、ピエロ・リッソーニさんのトスカーナの別荘です。 リビングとダイニング・キッチンの仕切りにもなっている、大きなスティールの枠のガラスの収納に、食器がぎっしり。それなのに美しい。 ひとつひとつの物の選び方の大切さを、ここで学びました。 下田結花（モダンリビング・パブリッシャー）

私も奥行きのある棚に困ったことあがありました。私の場合はめったに使わないけど必要なものを奥に収納ボックスにまとめて入れていました。わからなくならないように、ラベルを貼っておくと便利です。 また、そうした上で奥にしまったもので、1年以上使わなかったものは時々整理して処分したり人にあげたりしてものを減らす努力もしました。