キッチンを片付けて、もっと楽しく過ごせる場所にする4つの方法
キッチンは料理をするだけでなく、コミュニケーションや趣味を楽しむ場所にもなります。整理整頓をし、大好きなものをプラスすれば、家の中でいちばんくつろげる素敵な場所になります。
Laura Gaskill
2017年4月13日
カウンターやキャビネット、ちょっとしたスペースの使い方を変えて、料理を楽しんだりリラックスできるキッチンにしましょう。平日の朝、急いで朝食をとって飛び出していくときにも、特別な日にディナーを入念に計画をたてて作るときにも、キッチンはいつでも生活の中心になる場所です。つまり、どんどん散らかっていきがちな場所でもあるということ。キッチンをすっきりさせて、もっと美しく使いやすい場所にする方法を考えてみましょう。
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1. カウンターを片付けて、心落ち着く場所にする
キッチンカウンターは、郵便物、買い物袋、小型の電化製品、キッチンツールや台所用品などですぐに散らかってしまいます。作業台がふさがっていると、食事の支度はますます面倒になります。そのうえ、散らかったカウンターが目に入るだけで、ストレスが日々溜まってしまいます。清潔で片づいたカウンターを取り戻し、料理しやすいスペースを作りましょう。
キッチンカウンターは、郵便物、買い物袋、小型の電化製品、キッチンツールや台所用品などですぐに散らかってしまいます。作業台がふさがっていると、食事の支度はますます面倒になります。そのうえ、散らかったカウンターが目に入るだけで、ストレスが日々溜まってしまいます。清潔で片づいたカウンターを取り戻し、料理しやすいスペースを作りましょう。
実践方法
まずはキッチンカウンター(複数あるならひとつずつ)の上にあるモノをすべてどこかに移し、掃除します。モノを戻す前に、実際毎日手に取る必要があるのは何か、よく考えましょう。それこそが、貴重なカウンターのスペースを割くに値するモノです。例えば、コーヒーポット、木のスプーンを立てたジャー、お気に入りのカッティングボードやフルーツボールなどでしょうか。それ以外のものは、戸棚の中や棚の上に定位置を作ります。
家に帰って最初に行く場所がキッチンなら、鍵や郵便物を置く専用の場所(例えば、鍵用のお皿や郵便物用のトレーなど)を用意すれば、きれいにしたカウンターを散らかさずにすみます。
まずはキッチンカウンター(複数あるならひとつずつ)の上にあるモノをすべてどこかに移し、掃除します。モノを戻す前に、実際毎日手に取る必要があるのは何か、よく考えましょう。それこそが、貴重なカウンターのスペースを割くに値するモノです。例えば、コーヒーポット、木のスプーンを立てたジャー、お気に入りのカッティングボードやフルーツボールなどでしょうか。それ以外のものは、戸棚の中や棚の上に定位置を作ります。
家に帰って最初に行く場所がキッチンなら、鍵や郵便物を置く専用の場所(例えば、鍵用のお皿や郵便物用のトレーなど)を用意すれば、きれいにしたカウンターを散らかさずにすみます。
2. 絶対に必要なモノを厳選する
何を処分するかを中心に考えるのではなく、片づけをポジティブに捉え、「本当に好きな、キッチンで使いたいモノは何だろう?」と自分に問いかけてみましょう。
いちばん良い場所(引き出しの上段や手の届きやすいキャビネットなど)は、毎日のように使う鍋やフライパン、調理道具、食器のために確保することが大切です。特殊な用途の調理道具が必要になることもありますが(それが大好きで使うモノなら、ぜひ取っておきましょう!)、それがキッチンのどまんなかにあると、キッチンの使い勝手が悪くなるだけです。
何を処分するかを中心に考えるのではなく、片づけをポジティブに捉え、「本当に好きな、キッチンで使いたいモノは何だろう?」と自分に問いかけてみましょう。
いちばん良い場所(引き出しの上段や手の届きやすいキャビネットなど)は、毎日のように使う鍋やフライパン、調理道具、食器のために確保することが大切です。特殊な用途の調理道具が必要になることもありますが(それが大好きで使うモノなら、ぜひ取っておきましょう!)、それがキッチンのどまんなかにあると、キッチンの使い勝手が悪くなるだけです。
実践方法
キッチンの戸棚の中は見ずに、家で食事の支度をする典型的な一日を思い浮かべ、使う鍋やフライパン、調理道具、食器のリストを作ります。それらを必ずいちばん手の届きやすい引き出しやキャビネット、棚にしまいます。
次に、残ったモノを眺め、めったに(あるいはまったく)使っていない調理道具、小型電化製品、余分な保存容器などを処分できないか考えてみましょう。
キッチンの戸棚の中は見ずに、家で食事の支度をする典型的な一日を思い浮かべ、使う鍋やフライパン、調理道具、食器のリストを作ります。それらを必ずいちばん手の届きやすい引き出しやキャビネット、棚にしまいます。
次に、残ったモノを眺め、めったに(あるいはまったく)使っていない調理道具、小型電化製品、余分な保存容器などを処分できないか考えてみましょう。
3. 奥まった場所やコーナーを見直す
コンパクトなギャレースタイルのキッチンには当てはまらないかもしれませんが、もう少し工夫できそうなスペースがあるなら、使い方を考えてみましょう。メインの作業スペースですることは決まっている(食材を切ったり加熱したり、洗い物をすること)でしょうが、奥まった場所やコーナーについては使う人次第です。
例えば写真のスペースならどう活用できると思いますか? 読書の場所にする、請求書の処理などの作業用にこぎれいな机を置く、子どものお絵かきや工作用のコーナーを作るなど、想像しながら思いついたことをメモしましょう。
コンパクトなギャレースタイルのキッチンには当てはまらないかもしれませんが、もう少し工夫できそうなスペースがあるなら、使い方を考えてみましょう。メインの作業スペースですることは決まっている(食材を切ったり加熱したり、洗い物をすること)でしょうが、奥まった場所やコーナーについては使う人次第です。
例えば写真のスペースならどう活用できると思いますか? 読書の場所にする、請求書の処理などの作業用にこぎれいな机を置く、子どものお絵かきや工作用のコーナーを作るなど、想像しながら思いついたことをメモしましょう。
実践方法:スペースの使い方が決まったら、そこに置きたいモノを集めます。目的にあわないモノがあれば、別の場所に移します。
例えば、スープをコトコト煮込みながら読書ができる静かなコーナーを作りたいなら、すわり心地のよい椅子を持ってきて、お気に入りの本を並べましょう。請求書の束や古い買い物袋など、不要なもの、目障りなものはここには置きません。
例えば、スープをコトコト煮込みながら読書ができる静かなコーナーを作りたいなら、すわり心地のよい椅子を持ってきて、お気に入りの本を並べましょう。請求書の束や古い買い物袋など、不要なもの、目障りなものはここには置きません。
4. ささやかな楽しみを取り入れる
キッチンとは、忙しく動きまわる場所でありつつ、家族が集まってリラックスする場所にもなります。1日の終わりにグラス一杯のワインを楽しむ、お皿を洗いながらお気に入りのポッドキャストを聞くなど、キッチンやいつもの日課に、ささやかな楽しみを取り入れましょう。
キッチンとは、忙しく動きまわる場所でありつつ、家族が集まってリラックスする場所にもなります。1日の終わりにグラス一杯のワインを楽しむ、お皿を洗いながらお気に入りのポッドキャストを聞くなど、キッチンやいつもの日課に、ささやかな楽しみを取り入れましょう。
実践方法
時間帯ごとに、ちょっとしたモノや習慣をプラスすることで、キッチンで過ごす時間をちょっとだけ楽しくできないか考えてみましょう。例えば――
教えてHouzz
キッチンを心地よくするためのアイデアはありますか?
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キッチンの写真をスタイル別に見る
モダン/コンテンポラリー/和室・和風/トラディショナル/北欧/トランジショナル/アジアン/カントリー/ラスティック/インダストリアル/エクレクティック/ビーチスタイル/ミッドセンチュリー/地中海/ヴィクトリアン/トロピカル/サウスウェスタン/シャビーシック
時間帯ごとに、ちょっとしたモノや習慣をプラスすることで、キッチンで過ごす時間をちょっとだけ楽しくできないか考えてみましょう。例えば――
- 音楽やラジオを聴くためのラジオやスピーカーを置く
- 花瓶に生花を飾る
- 窓台で鉢植えのフレッシュハーブを育てる
- お皿を洗う間に手元優しく照らすキャンドルを灯す
- 自分が料理しているあいだに、友だちや家族が座って話ができるスツールを置く
教えてHouzz
キッチンを心地よくするためのアイデアはありますか?
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