モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

David Eichler Photography
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hoegger Lake House Kitchen

Dura Supreme Cabinetry

This beautiful lake house kitchen design was created by Kim D. Hoegger at Kim Hoegger Home in Rockwell, Texas mixing two-tones of Dura Supreme Cabinetry. Designer Kim Hoegger chose a rustic Knotty Alder wood species with a dark patina stain for the lower base cabinets and kitchen island and contrasted it with a Classic White painted finish for the wall cabinetry above. This unique and eclectic design brings bright light and character to the home. Request a FREE Dura Supreme Brochure Packet: http://www.durasupreme.com/request-brochure Find a Dura Supreme Showroom near you today: http://www.durasupreme.com/dealer-locator Learn more about Kim Hoegger Home at: http://www.houzz.com/pro/kdhoegger/kim-d-hoegger

End Cabinet Storage

KraftMaster Renovations

This compact end cabinet is the perfect place for storing kitchen floor cleaning supplies. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Meadow View

Best Custom Homes, LLC

Photos: Eric Lucero
デンバーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beachfront Malibu Project

Haefele Design

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

DSDownOnTheCorner

Amy Storm & Company

Picture Perfect House
シカゴにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Howard kitchen

Wood Wise Design & Remodeling

Stuart Jones Photograph
ローリーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Glasscock

Clearcut Construction, Inc.

Kitchen renovation, creating a open feel, pantry, office, and a better transition to back yard! Bob Fortner photography, . Hero Tile, Masterworks custom cabinets.

Kirkwood Terrace | Sammamish

Quadrant Homes

シアトルにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Daw Park

Hills & City Construction

アデレードにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Barnes Family Home

Imperfect Interiors

Chris Snook
ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーの床、グレーのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Gorgeous white kitchen

The Site Foreman

The window splash-back provides a unique connection to the outdoors, easy to clean and plenty of light through the day.
シドニーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、白い調理設備、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Chevy Chase Village

Hamilton Snowber Architects

David Reeve Architectural Photography; The Village of Chevy Chase is an eclectic mix of early-20th century homes, set within a heavily-treed romantic landscape. The Zantzinger Residence reflects the spirit of the period: it is a center-hall dwelling, but not quite symmetrical, and is covered with large-scale siding and heavy roof overhangs. The delicately-columned front porch sports a Chippendale railing. The family needed to update the home to meet its needs: new gathering spaces, an enlarged kitchen, and a Master Bedroom suite. The solution includes a two story addition to one side, balancing an existing addition on the other. To the rear, a new one story addition with one continuous roof shelters an outdoor porch and the kitchen. The kitchen itself is wrapped in glass on three sides, and is centered upon a counter-height table, used for both food preparation and eating. For daily living and entertaining, it has become an important center to the house.

Modern/Contemporary Spanish Kitchen in Blue and Rustic Alder

UltraCraft Cabinetry

This beautiful Spanish/Mediterranean Modern kitchen features UltraCraft's Stickley door style in Rustic Alder with Natural finish and Lakeway door style in Maple with Blue Ash paint. A celebration of natural light and green plants, this kitchen has a warm feel that shouldn't be missed!

QUOGUE, NY - Beach Houseelegant

DEANE Inc | Distinctive Design & Cabinetry

The new floor plan design made more effective use of the space, accommodating multiple renovation needs into the kitchen. The new layout created an open galley kitchen with a 13 1/2′ Island with seating at each end, a cool-grey custom banquette with 2 tables.

Addition/Renovation

GREAT FALLS Construction

Bob Narod Photography
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、窓) の写真

Contemporary - Ocean Blvd

D for Design

オレンジカウンティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

North Hinsdale Show Kitchen

Plain & Posh

This large kitchen was desperately needing a refresh. It was far to traditional for the homeowners taste. Additionally, there was no direct path to the dining room as you needed to enter through a butlers pantry. I opened up two doorways into the kitchen from the dining room, which allowed natural light to flow in. The former butlers pantry was then sealed up and became part of the formerly to small pantry. The homeowners now have a 13' long walk through pantry, accessible from both the new bar area and the kitchen.

Baer Retreat

Osborne Architects

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

ダイニングキッチンの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。