A young family moving from Brooklyn to their first house spied this classic 1920s colonial and decided to call it their new home. The elderly former owner hadn’t updated the home in decades, and a cramped, dated kitchen begged for a refresh. Designer Sarah Robertson of Studio Dearborn helped her client design a new kitchen layout, while Virginia Picciolo of Marsella Knoetgren designed the enlarged kitchen space by stealing a little room from the adjacent dining room. A palette of warm gray and nearly black cabinets mix with marble countertops and zellige clay tiles to make a welcoming, warm space that is in perfect harmony with the rest of the home. Photos Adam Macchia. For more information, you may visit our website at www.studiodearborn.com or email us at info@studiodearborn.com.

White Ornate Traditional Kitchen Renovation St. Louis, MO

Karr Bick Kitchen and Bath

Denash Photography, Designed by Jenny Rausch. Beautifully lit kitchen with eating area. Breakfast nook. Large island. Chandelier and island lighting. Built in refrigerator and angled corner microwave. Tile backsplash.

Not Your Average Island Kitchen

Studio M Kitchen & Bath

For this bright & transitional kitchen with added contrast, our clients were not afraid to mix metal finishes. You see this in the cabinet hardware, range hood, and plumbing and lighting fixtures. Photography: Scott Amundson Photography

Sink Bump Out with Spindles, an Arched Toe, and Beaded Center Panels

Denise Quade Design

Bumping out the sink base 3" and adding spindles and the arched valance at the toe space make the sink stand out. To the right, we have paneled dishwasher drawers and to the left, we have the double trash pullout. Bead board center panels in white painted cabinets add to the charm of the lake front home.

Bauformat London and Pamplona in high Gloss Moonlight Grey and Toffee

Zara Kitchen Design

Our client has recently completed a complete refurbishment of their new home which includes a Bauformat kitchen in London and Pamplona Toffee and high gloss Moonlight Grey finishes. The quartz worktops are in Silestone Miami Vena and glass splashback in white rainbow sparkle.

Calacatta Luccia Quartz Kitchen

Prestige Marble & Designs

Calacatta Luccia Quartz Kitchen top with a 2 1/2" mitered edges and full height backsplash. Two waterfalls by island with a bookmatched vein pattern.

Marble-ous Modern Farmhouse

Gardner/Fox Associates, Inc

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Galveston Luxury Home

L. Pearson Design

ヒューストンにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen Remodel

Westwind Woodworkers Inc.

Michael's Photography
ミネアポリスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Keep it Contemporary

Design Studio West

The parameters were simple, “Keep it clean and contemporary, and we want to keep the existing floor.” Inspiration: Create a space that is not only beautiful, but state-of-the-art with top notch appliances, plenty of storage, and bold modern finishes.

New England Shingle Style

Hamilburg Interiors

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ガラスまたは窓のキッチンパネル、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Corona del Mar Ocean Front

Brion Jeannette Architecture

Corona del Mar, California
オレンジカウンティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Riverdale Remodel | Gray Cabinets

Toulmin Kitchen & Bath

Photography: Lance Holloway Kitchen Design: Jennifer Eaton
バーミングハムにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Fieldstone Inset

Packard Cabinetry of North Carolina

Fast Cat Photography Studio
シャーロットにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Design Ideas featuring Mohawk

Mohawk Flooring

アトランタにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター) の写真

New Construction Waterview Home

Lisa Carlisle Architect

プロビデンスにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Morgan Hill Remodel

Greenview, Inc.

サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Marble-ous Modern Farmhouse

Gardner/Fox Associates, Inc

Bellview Kitchen & Great Room Remodel

Pure Design Interiors

To make better use of space for a large family, and entertaining, we took out a peninsula and added a huge island. The dark stain on the island and banquette help pull together the light maple on the existing perimeter cabinets and the knotty pine paneling in this original Craftsman home.

Reed House

Simmons Floorcovering

ダラスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

ダイニングキッチン (トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。