コロンバスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、茶色いキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cozy Limestone Cottage

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

Keeping all the warmth and tradition of this cottage in the newly renovated space.
ミルウォーキーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Full Kitchen Remodel

Matterhorn Houses, LLC

Alex Zancani
ダラスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchens

GOODFELLAS CONSTRUCTION

This traditional kitchen design has marble counter tops and dark tone kitchen cabinets. (stainless steel appliances) Beautiful hardwood floor and wall-mounted cabinets complete this kitchen.

Oakton Kitchen & Sunroom - Range

Synergy Design & Construction

To create a focal point around the large luxury range, a custom range surround was created with cabinetry. The hood is enclosed behind non-functioning doors, with a mantle and arch valance. Surrounding cabinets are accented by corbels and fluted columns.

Luxury Kitchen in Central Florida with Two Rachiele Custom Sinks

Rachiele Custom Sinks

Stunning 60" stainless steel farmhouse workstation sink with a hand finished brass apron by Rachiele. This gorgeous sink is the centerpiece of this newly remodeled kitchen. The Waterstone 9750 faucets in stainless steel and satin brass beautifully complement the sink apron, kitchen hardware and chandelier.

Traditional Kitchen

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、磁器タイルの床) の写真

Old World Charm

RMS DESIGNS

サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Southwood

Linn Engineering and Design

Photo by Cesar Rosario Eat in kitchen with nook
オーランドにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

testing

Dadaa

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オレンジカウンティにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ボーダータイルのキッチンパネル、濃色木目調キャビネット) の写真

Worn and Distressed Kitchen

Woodways

This Traditional style kitchen includes off-white distressed cabinetry, hand constructed and finished by Woodways builders. Corner cabinet maximizes storage space and includes a countertop appliance condo to hide toasters, coffee makers, etc. A roll out tray is an effective element to make access into the corner easy and effortless. Undercabinet lighting adds light to work surfaces and emphasizes the backsplash tile of choice.

Ceramic Tile

Floorcraft

サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Trollinger House

Andrew A. Willett, Architect, PA

A lively "L" shaped island opening up to the Living Room and Breakfast area beyond. Photos by Jay Weiland
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

The Reserve

Crafted Woods

デンバーにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、無垢フローリング、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Casa De Las Lomas

Michael G Imber, Architects

Casey Dunn
オースティンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Duxbury

Susan Curtis Interiors"

This early american cape style home built in 1820 was restored to it original beauty. Green antiqued, distressed cabinets, honed granite countertops, hand forged iron cabinet pulls, a chimney style vent hood, and heavily distressed furniture style island all help to create an aura of authenticity in this kitchen, while stainless steel appliances add a dash of modernity.

Spanish Hacienda Kitchen Island

Fisher Custom Homes

Placed in the corner of this kitchen is a distinctive beehive fireplace creating a warm and inviting ambiance.
フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

4081

Heavenly Homes

ヒューストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

The Melbourne Gourmet Kitchen, WoodCreek

John Wieland Homes and Neighborhoods

Whip up some gourmet delights in this gleaming Cook's Kitchen! Perimeter Cabinetry: Modesto in Glacier by Wellborn Island Cabinetry: Modesto in Sienna by Wellborn Perimeter Countertops: Honed Absolute Black Granite Island Countertop: Torquay by Cambria Backsplash: Baroque Stone by Daltile Faucet: Brantford by Moen Flooring: Bellevue Ryman by Shaw

Exquisitely Transitional

Minnesota Cabinets, INC

ミネアポリスにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (濃色木目調キャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。