The open floor plan has been a trend for awhile now, and we can easily see why it's so popular! This kitchen is already large, but with the open spaces to the living and dining areas, you can't feel cramped, even with TWO kitchen islands.

No 2

Tina Kuhlmann - Primrose Designs

サンディエゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Sesión interiorismo

Albert Murmur

バルセロナにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Dawson Home Remodel

D&G Construction

A modern styled kitchen with a white infinity countertop island and stainless steel appliances. Bubble light fixtures are displayed over the island. The cabinets are a soft brown with black metal handles with a white L shaped counter top. The backsplash is a textured grey design. Underneath the island there are cabinets in a black color with black metal handles. The flooring is made of vinyl panels in a greyish brown color.

Beatiful Kitchen Remodel That is The Jewel of the Home in Fairfax Station VA

Michael Nash Design, Build & Homes

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Benview

LoneStar Design Build

ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、珪岩カウンター、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Laguna Beach Kitchen

Deirdre Eagles Interior Design

Mark Lohman Photography
オレンジカウンティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Edith

Sogno Design Group

サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Brushed Chrome Faucet, Stone Backsplash

KraftMaster Renovations

Under cabinet light fixtures shed the perfect amount of light needed to perform any kitchen task. You can see the even glow along the natural stone back splash, - Blackstock Photography

Crisp Architects

Country Home. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ドロップインシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

Dove Studio

アトランタにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A Warm Welcome in Lansing, MI

McDaniels Kitchen and Bath

This Lansing, MI kitchen design features Diamond Vibe by MasterBrand raised panel kitchen cabinets in a warm wood finish with raised panel doors, complemented by the Homecrest luxury vinyl tile flooring. The cabinetry is accented by Richelieu hardware and an MSI engineered quartz countertop. An Elkay double bowl stainless undermount sink pairs perfectly with a single lever pull down sprayer faucet. The glass mosaic tile backsplash offers a striking backdrop for this design. The kitchen also includes a GE oven and GE built in microwave range hood combination.

Snoqualmie home

Jordan Valente Construction LLC

シアトルにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Galley Kitchen

D&J Kitchens and Baths Inc.

Cabinets by Canyon Creek. Dave Adams Photographer
サクラメントにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Galleri

User

ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Full Home Remodel

Reliance Design Build

コロンバスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

This Large Gas Cooktop is Every Cook's Dream

CUSTOM CRAFT - Design Build Remodel

One of the homeowners' renovation goals was to incorporate a larger gas cooktop to make meal preparation easier. The cooktop is located conveniently between the sink and the refrigerator. Now, not only is the kitchen more functional, it's also much more appealing to the eye. Note the handsome backsplash medallion in a strong neutral color palette which adds visual interest to the room and compliments the granite counter and maple cabinetry.

Classic Home Addition

Rudkin Contracting, Inc.

デンバーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lake Forest custom residence 01

Fieldcrest Builders Inc

A custom, built-on-site oven hood above a tile spice shelf built into the backsplash.
シカゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル) の写真

Transitional

Fein Custom Homes

Kitchen, Fein Custom Homes Tampa, Florida
タンパにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

ベージュのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。