The colors of the Best Tile Tozen Strontium glass tile (Natural Gray) backsplash, the Monte Bello granite countertop, and the Benjamin Moore Wythe walls provide a pleasing, soft contrast to the Maple Wood White Cabinets from Decora. Inside lighting in the glass panel cabinets illuminate a collection of dishes. The existing pine floors were refinished and stained to match the oak floors in the rest of the home. Photographer Greg Hadley

Designer's White Kitchen

White Wood Kitchens

When it came to designing my own kitchen it was a real challenge. It's hard to be objective about your own space. And I wanted a little bit of everything! I settled on colors that were calm and soothing, creamy off white cabinetry, typhoon green granite counters, glass tile backsplash and emtek crystal hardware. The Subzero and Bosch Dishwasher received custom panels. This kitchen is in Full Overlay styling with a simple flat panel door. The decorative elements in the hood and island corbels and legs at the sink give it a little extra flair.

Harlem Townhouse-Apartment

Barbara Saskia Design

Gerri Hernandez
ニューヨークにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Traditional Kitchens

Beckony Kitchens & Baths

An all-white kitchen allows the client's colorful decorative plate collection to pop! Taupe tile brings out the warmer tones in the granite countertops, while beadboard accents throughout add a cottage feel to the cozy kitchen. (Photography by Phillip Nilsson)

Casa Abierta

KUBE architecture

Paul Burk
ワシントンD.C.にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Casa Corbino - AIA Austin Homes Tour 2013

Merzbau Design Collective

A view of the kitchen with the IKEA butcher block countertop in the foreground. 3'x9' Hanstone island in the background, with view through arched opening into the dining room/library. Windows under the upper cabinets bring soft northern light into the kitchen. Stair guardrail of steel and maple. Wall paint color: "Beach Glass," Benjamin Moore. Photo by Whit Preston.

Cute Craftsman

SJ&J Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Greenbrier Residence

Domiteaux Garza Architecture

Photo Credit: Chuck Smith Photography
ダラスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、緑のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター) の写真

Kitchen

Andre Rothblatt Architecture

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シルバーの調理設備、一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル) の写真

La Costa

Design Moe Kitchen & Bath / Heather Moe designer

サンディエゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル) の写真

Modern Custom Build in WashPark neighborhood: Denver Life Magazine Showhouse

Beautiful Habitat: Design & Decoration

This kitchen has zones for the whole family to be together, but engaging in different activities. The extended island offers ample prep space on the kitchen side and adequate seating on the living room side. Eliminating wall cabinets and combining storage into tall cabinets means everything is accessible to family members without tripping over each other in the food prep zone. The wood slat dividers are a nod to mid-century modern, but appropriate for 21st century living. The wood slats create a barrier to the dining room, while allowing light from the large front windows.

Hidden Storage, Mountain Farmhouse

Videre Decor

Strategic storage in these upper cabinets gives easy access to a variety of kitchen supplies.
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Wellington

Clearcut Construction, Inc.

ローリーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Passive Custom House

G. Christianson Construction, Inc.

This beautiful Craftsman style Passive House has a carbon footprint 20% that of a typically built home in Oregon. Its 12-in. thick walls with cork insulation, ultra-high efficiency windows and doors, solar panels, heat pump hot water, Energy Star appliances, fresh air intake unit, and natural daylighting keep its utility bills exceptionally low. Jen G. Pywell

Chelsea Anigre

ReFind Kitchens

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Homey Kitchen- Kingsville

Bearded Builders, Baltimore

ボルチモアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pi_Pad

Mcmahon and Nerlich

Light filled kitchen and dining space, with bespoke dining table and featuring Australian artists.
メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open Floor Plan

TKS Design Group

Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen, bath and interior design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

Beach House 2

Kitchens By Clay

マイアミにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Craftsman Style Kitchen

Don Foote Contracting

An efficient use of the island end space for cookbooks. Photo by Todd Gieg
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。