ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Soft Contemporary in Amarra

Meredith Owen Interiors

オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Client Calgary Soho

Elle Peters Design

Photo by Jamie Anholt
カルガリーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

HAMEAU MICHEL-ANGE

Maud Beaugrand-Bernard Architecte

Une cuisine permettant un espace de salle-à-manger suffisant pour recevoir 10 personnes dans cet espace sur deux niveaux pour une famille de 5 personnes. Des meubles sur mesure sous l'escalier pour cacher les rangements et le réfrigérateur.

Modern European style kitchen

Michelle Anaya Architects

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Blackburn Ave

Form Collective

Christina Faminoff
バンクーバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

New galley kitchen

Tim Andersen Architect

New galley kitchen fits existing footprint without changes to the exterior. The plan was tweaked, changing doors and removing a brick flue, but had little impact on adjoining dining and living rooms.

Bright Kitchen Renovation - Atlanta

Innovative Design Build

Our clients wanted to stay true to the style of this 1930's home with their kitchen renovation. Changing the footprint of the kitchen to include smaller rooms, we were able to provide this family their dream kitchen with all of the modern conveniences like a walk in pantry, a large seating island, custom cabinetry and appliances. It is now a sunny, open family kitchen.

Appartement Martyrs

Source Architecture

パリにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

BOERUM HILL 2 BR

Studio HB

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Contemporary Kitchen

パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

Walnut, Marble Kitchen Manhattan

MCKB

Costas Picadas
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Jersey City Historical House

Kuche+Cucina

The owners of this home, purchased it from an architect, who converted an old factory, in downtown Jersey City, into a house. When the family grew, they needed to either move, or extend this house they love so much. Being that this is a historical-preservation building, the front had to remain 'as is'. Owners hired Fogarty Finger architects to redesign the home and Kuche+Cucina, for the kitchen, closets and the party kitchenette. Pedini cabinets were chosen, for their sleek, minimal look, in both matte glass and matte lacquer, for different textures. The work countertop, was done in durable quartz, while the island and the backsplash are real marble.

Upper East Side Residence

DesignbyRuchi

ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Réhabilitation complète d'une maison de maitre près d'Apt

Inspirations d'Intérieurs • Agence & Boutique •

マルセイユにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Architecture intérieure sur mesure d'un appartement

Studio Catoir

Architecture intérieure d'un appartement situé au dernier étage d'un bâtiment neuf dans un quartier résidentiel. Le Studio Catoir a créé un espace élégant et représentatif avec un soin tout particulier porté aux choix des différents matériaux naturels, marbre, bois, onyx et à leur mise en oeuvre par des artisans chevronnés italiens. La cuisine ouverte avec son étagère monumentale en marbre et son ilôt en miroir sont les pièces centrales autour desquelles s'articulent l'espace de vie. La lumière, la fluidité des espaces, les grandes ouvertures vers la terrasse, les jeux de reflets et les couleurs délicates donnent vie à un intérieur sensoriel, aérien et serein.

Delancey at Nineteenth

Ashli Mizell Inc.

Kitchen
フィラデルフィアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

K Hovnanian Line K

Maxine Schnitzer Photography

©2014 Maxine Schnitzer Photography
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石のキッチンパネル) の写真

Retro Chic Lorette

Anne Chemineau - Decor Interieur

Rénovation complète d'un bel haussmannien de 112m2 avec le déplacement de la cuisine dans l'espace à vivre. Ouverture des cloisons et création d'une cuisine ouverte avec ilot. Création de plusieurs aménagements menuisés sur mesure dont bibliothèque et dressings. Rénovation de deux salle de bains.

Upper East Side Residence

DesignbyRuchi

II型キッチン (パネルと同色の調理設備、レンガのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。