This modern Spanish style white painted kitchen cabinets features a burgandy range and large island. Glazed cabinetry with Crema Marfil and Chateau brown leathered slabs. Hand made custom copper and iron range hood. Oak wood flooring and Andalusian tile complete the look. Project in Malibu designed by Maraya Interior Design, a native of the beloved Malibu Park above Zuma Beach from the 60's and 70's. (Maraya's childhood home was one of the few that did not burn down!!!) From their beautiful resort town of Ojai, they serve clients in Montecito, Hope Ranch, Malibu, Westlake and Calabasas, across the tri-county areas of Santa Barbara, Ventura and Los Angeles, south to Hidden Hills- north through Solvang and more.

New Forest Barn Conversion

The Myers Touch

A large picture window at one end brings in more light and takes advantage of the beautiful view of the river and the barn’s natural surroundings. The design incorporates sophisticated cabinetry with plenty of storage for crockery, larder items, fresh ingredients, and ample storage for their children's toys. For it to be a multi-functional space, Jaye’s layout includes a dedicated area to facilitate food preparation, coffee and tea making, cooking, dining, family gatherings, entertaining and moments of relaxation. Within the centre of the room, a large island allows the clients to have easy movement and access to all the sustainably conscious integrated appliances the client wanted when cooking on one side and comfortable seating on the opposite side. A venting Hob is located on the Island due to the high vaulted ceiling and more importantly, our client could keep an eye on the children while cooking and preparing family meals. The large island also includes seating for the family to gather around for casual dining or a coffee, and the client added a fabulous peachy pink sofa at the end for lounging or reading with the children, or quite simply sitting and taking in the beautiful view

Winchester Farmhouse

b Architecture Studio

ボストンにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Dalston Victorian House

Emilie Fournet Interiors

The open plan kitchen with a central moveable island is the perfect place to socialise. With a mix of wooden and zinc worktops, the shaker kitchen in grey tones sits comfortably next to exposed brick works of the chimney breast. The original features of the restored cornicing and floorboards work well with the Smeg fridge and the vintage French dresser.

Lonesomeville Pottery Studio & ADU

Shelter Solutions LLC - ADU Specialist

ポートランドにある小さなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

1920s Seattle Kitchen Remodel

Lara M

Kitchen breakfast area
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Pelham Manor Farm Kitchen

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stowe Retirement Getaway

Reap Construction

バーリントンにある巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、カラー調理設備、三角天井) の写真

Warm Eclectic Kitchen

Wendy Glaister Interiors

The bar shelving is illuminated to show off the homeowner's vast vintage barware collection. Drawers and pull-outs are designed for wine and liquor storage.

Meadows

Dietrich Homes

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cherry Kitchen gets a new look!

Interior Elements by Tina

ローリーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Vintage Minneapolis

Locale Design Build

ミネアポリスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Best of the Galley Kitchen

Creative Living

Wellborn Premier Prairie Maple Shaker Doors, Bleu Color, Amerock Satin Brass Bar Pulls, Delta Satin Brass Touch Faucet, Kraus Deep Undermount Sik, Gray Quartz Countertops, GE Profile Slate Gray Matte Finish Appliances, Brushed Gold Light Fixtures, Floor & Decor Printed Porcelain Tiles w/ Vintage Details, Floating Stained Shelves for Coffee Bar, Neptune Synergy Mixed Width Water Proof San Marcos Color Vinyl Snap Down Plank Flooring, Brushed Nickel Outlet Covers, Zline Drop in 30" Cooktop, Rev-a-Shelf Lazy Susan, Double Super Trash Pullout, & Spice Rack, this little Galley has it ALL!

Interior Refurbishment, Southgate

Caroline Couzens Design Ltd

ロンドンにある低価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation

Bassett Construction Services

アトランタにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Portland Heights Residence

Don Tankersley & Co.

Photo by Jeremy Bittermann
ポートランドにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Spanish Colonial Revival

Agnes Agatha Home

ジャクソンビルにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Extension and Garden Studio, Cavan

Craftstudio Architecture

他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (白いキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Private Waterfront Residence on Heron Lake - Annapolis

Purple Cherry Architects

Traditional kitchen with exposed wood beams
ボルチモアにある高級な地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、カラー調理設備) の写真

British Stoves - Landhausküche

British Stoves

Englische Landhausküche mit Rangecooker, individuell gebaut.
デュッセルドルフにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (カラー調理設備) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。