With tall ceilings, an impressive stone fireplace, and original wooden beams, this home in Glen Ellyn, a suburb of Chicago, had plenty of character and a style that felt coastal. Six months into the purchase of their home, this family of six contacted Alessia Loffredo and Sarah Coscarelli of ReDesign Home to complete their home’s renovation by tackling the kitchen. “Surprisingly, the kitchen was the one room in the home that lacked interest due to a challenging layout between kitchen, butler pantry, and pantry,” the designer shared, “the cabinetry was not proportionate to the space’s large footprint and height. None of the house’s architectural features were introduced into kitchen aside from the wooden beams crossing the room throughout the main floor including the family room.” She moved the pantry door closer to the prepping and cooking area while converting the former butler pantry a bar. Alessia designed an oversized hood around the stove to counterbalance the impressive stone fireplace located at the opposite side of the living space. She then wanted to include functionality, using Trim Tech‘s cabinets, featuring a pair with retractable doors, for easy access, flanking both sides of the range. The client had asked for an island that would be larger than the original in their space – Alessia made the smart decision that if it was to increase in size it shouldn’t increase in visual weight and designed it with legs, raised above the floor. Made out of steel, by Wayward Machine Co., along with a marble-replicating porcelain countertop, it was designed with durability in mind to withstand anything that her client’s four children would throw at it. Finally, she added finishing touches to the space in the form of brass hardware from Katonah Chicago, with similar toned wall lighting and faucet.

Project Design by Kirby Foster Hurd

Kirby Home Designs

Robert Elkins
オクラホマシティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cooperstown Farmhouse

The Working Kitchen, Ltd.

Photo: Vicki Bodine
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、大理石カウンター) の写真

Morningside renovation

Level Craft Construction

アトランタにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Urban Farmhouse

Fautt Homes

Amazing open kitchen with white shaker cabinets and stained center island with matching floating shelves. Bronze and brass lighting and marble subway backsplash.

Knoll - Modern Farmhouse Kitchen

In the Deets

Modern functionality with a vintage farmhouse style makes this the perfect kitchen featuring marble counter tops, subway tile backsplash, SubZero and Wolf appliances, custom cabinetry, white oak floating shelves and engineered wide plank, oak flooring.

Copper Crest

Keith Wing Custom Builders

Matthew Niemann Photography www.matthewniemann.com
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Barn Door Walk-in Pantry, Transitional Kitchen Remodel

MainStreet Design Build

This beautiful Birmingham, MI home had been renovated prior to our clients purchase, but the style and overall design was not a fit for their family. They really wanted to have a kitchen with a large “eat-in” island where their three growing children could gather, eat meals and enjoy time together. Additionally, they needed storage, lots of storage! We decided to create a completely new space. The original kitchen was a small “L” shaped workspace with the nook visible from the front entry. It was completely closed off to the large vaulted family room. Our team at MSDB re-designed and gutted the entire space. We removed the wall between the kitchen and family room and eliminated existing closet spaces and then added a small cantilevered addition toward the backyard. With the expanded open space, we were able to flip the kitchen into the old nook area and add an extra-large island. The new kitchen includes oversized built in Subzero refrigeration, a 48” Wolf dual fuel double oven range along with a large apron front sink overlooking the patio and a 2nd prep sink in the island. Additionally, we used hallway and closet storage to create a gorgeous walk-in pantry with beautiful frosted glass barn doors. As you slide the doors open the lights go on and you enter a completely new space with butcher block countertops for baking preparation and a coffee bar, subway tile backsplash and room for any kind of storage needed. The homeowners love the ability to display some of the wine they’ve purchased during their travels to Italy! We did not stop with the kitchen; a small bar was added in the new nook area with additional refrigeration. A brand-new mud room was created between the nook and garage with 12” x 24”, easy to clean, porcelain gray tile floor. The finishing touches were the new custom living room fireplace with marble mosaic tile surround and marble hearth and stunning extra wide plank hand scraped oak flooring throughout the entire first floor.

Southlake Transitional Remodel

Le Belle Maison Interiors Inc.

ダラスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Downtown Historic Transform - Northville

Emery Design | Build

phoenix photographic
デトロイトにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

1920's Mediterranean Revival - Kitchen

Andrena Felger / In House Design Co.

Custom maple kitchen in a 1920 Mediterranean Revival designed to coordinate with original butler's pantry. White painted shaker cabinets with statuary marble counters. Glass and polished nickel knobs. Dish washer drawers with panels. Wood bead board backspalsh, paired with white glass mosaic tiles behind sink. Waterworks bridge faucet and Rohl Shaw's Original apron front sink. Tyler Florence dinnerware. Glass canisters from West Elm. Wood and zinc monogram and porcelain blue floral fish from Anthropologie. Basket fromDean & Deluca, Napa. Navy stripe Madeleine Weinrib rug. Illy Espresso machine by Francis Francis. Claudia Uribe

Pinetree Kitchen Renovation

Terracotta Design Build

Jeff Herr
アトランタにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ガラス扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Remodel - Gaithersburg, MD

Case Architects & Remodelers

Project Developer John Audet Designer Kate Adams Photography by Stacy Zarin Goldberg
ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

White Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Legacy at Silverleaf

AFT Construction

Roehner Ryan
フェニックスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Spanish Revival House

Colossus Mfg.

Kitchen with black cabinets, white marble countertops, and an island with a walnut butcher block countertop. This modern kitchen is completed with a white herringbone backsplash, farmhouse sink, cement tile island, and leather bar stools.

Rockville

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Fairfield Modern Farmhouse

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにあるお手頃価格の巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

H St

Design Shop Interiors

サクラメントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Saucon Valley Classic

Jarrett Design

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

キッチン (エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。