ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Refreshingly Refined

O'Hanlon Kitchens, Inc.

Mr. and Mrs. Daniel Reed in York, PA needed to find a way to add functional space in their kitchen. They had a limited amount of space in their previous kitchen with no room to expand. They also need to stay within their budget. Owner/designer Brandon O'Hanlon designed a way to maximize storage and countertop space and give the Reed's extra space for an eat in option with the addition of a peninsula across their existing pass through. Now, family and friends can join the chef and they have plenty of prep and storage space! Cabinetry is Armstrong/Echelon Berkshire door style in Maple with Toffee stain. Countertop is Uba Tuba granite. A glass tile mosiac backsplash finishes off the space.

Karen & Jonathan

The Cabinetry

Photography by Tara L. Callow
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

12037 - New Venetian Gold Granite Project

Kitchen Stone Design LLC

New Venetian Gold granite, eased edge, single basin, apron front, stainless steel sink.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

1920's Craftsman Bungalow Kitchen

Kitchen & Bath ReStylers

In the planning stage, we considered tearing out the chimney in the corner. It had been plastered over and we assumed it would be something unattractive beneath. On an exploratory whim, the owner began to chip away at the plaster, he quickly discovered the used brick. A potential demolition project quickly became and "archaeological dig" as the owner carefully chipped away the plaster and wire-brushed the used brick to expose it's character. It turned out to be a great feature. Photo: Warren Smith, CMKBD, CAPS

BUNGALOW KITCHEN

hungryeye

Kitchen in a 1926 bungalow done to my clients brief that it should look 'original' to the house. The three stars of the kitchen are the immaculately restored 1928 high-oven WEDGWOOD stove, the SubZero refrigerator/freezer disguised to look like a vintage ice-box, complete with vintage hardware, and the kitchen island, designed to reference a farm-house table with a pie-save underneath, done in ebonized oak and painted bead-board. The floor is lip-stick red Marmoleum with double inlaid black borders, the counters are honed black granite, and the cabinets, walls, and trim are painted a soft cream-color taken from a 1926 Dutch Boy paint deck. All photographs are courtesy David Duncan Livingston. (Kitchen featured in the Fall 2018 issue of AMERICAN BUNGALOW.)

Mt Tabor Remodel

Angie Amato Wieland Architecture LLC

Adam Amato
ポートランドにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Creative Kitchen Renovation

Four Brothers Design + Build

Transitional and Creative Kitchen. Photos by Hadley Photography
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Small Kitchen make over

RJ Austin Interior Design

Meredith Gilardoni Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Annapolis Kitchen

About Kitchens and Baths LLC

Cabinetry- Fabuwood Countertops- Granite- Bianco Ramano Flooring- Vinyl Flooring in Fury Oak Backsplash- 2 x 8 Porcelain Tile Cabinet Hardware- Top Knobs

Parade of Homes - Viking Homes

Viking Homes

Century 21 Tri-Cities
シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Bamboo Kitchen

Jim Farris Cabinets

Bamboo is a rapidly renewal material and is a popular choice for flooring and cabinetry. Bamboo is not a hardwood or softwood but a grass and one of the fastest growing plants in the world. It can grow to a height of near 100 feet.

Belmont Craftsman Bungalow Kitchen

Wendel Klein Builders, Inc.

Kitchen in a Craftsman Bungalow in Belmont. Photo by Eric Levin Photography
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Transitional Sacramento Home

Kristen Elizabeth Design

Custom cabinetry hides the stacked washer and dryer alongside the refrigerator for an uninterrupted look throughout the kitchen.
サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、青い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Abandoned Embassy Transformed into Vibrant New Residence

Glass Construction

Hoachlander Davis Photography
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Lewes Beach Residence

Archology, LLC

A view of the kitchen from the great room. It's intensely lit by daylight and open to everything which should be great for entertaining.
他の地域にある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

2271 Home Staging SOLD

Clara Godbey Home Staging and Organizing, Inc.

SOLD Ernie Emad This contemporary style décor with blues, yellow and read against a grey wall brought out the beauty of the house.
マイアミにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

Accessible Kitchen AFTER

Adventure in Building, Inc.

Monarcha Marcet. Accessible Kitchen in a whole condo remodel.
オーランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Tiny Traditional stove view

Domistyle Design

This small kitchen was isolated from the dining room and the view, and the cramped quarters were hindering the cook! Now the kitchen has a view, and functions beautifully.

Karen & Jonathan

The Cabinetry

Photography by Tara L. Callow
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、エプロンフロントシンク、オレンジの床) の写真

キッチン (御影石カウンター、タイルカウンター、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。