他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シングルシンク、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Brighton Road Residence

William Guidero Planning and Design

Realtor: Casey Lesher, Contractor: Robert McCarthy, Interior Designer: White Design
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、一体型シンク、ステンレスカウンター、ベージュのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

自然の恵みと暮らす家

ゆらり建築事務所

和モダンな雰囲気のタモ材のキッチン。すっきりとしていて収納力があり、使い勝手も良いキッチンです。
名古屋にあるおしゃれな独立型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

AKARItoKI-無垢板カウンターキッチン-

ＡＫＡＲＩｔｏＫＩ

無垢の栃を大胆にカウンターに使用したキッチン。キッチンまわりには、モールテックスを塗装。自然素材とグレーの質感が上質な雰囲気に仕上がりました。
他の地域にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、全タイプのキャビネット扉、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Kochen

Alexander Huf - M.Sc Architekt

HUF HAUS GmbH u. Co.KG
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Apartment

TOW STUDIOS INTERIOR DESIGN LLC

ポートランドにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Shaker II Project

KAS Interior Design

This historic home had started with a tiny kitchen. Opening up the wall to create a larger kitchen brought in more outdoor lighting and created a more open space. Custom cabinets, stainless steel and accent lighting add an elegance to the space.

御牧原の家　キッチン

菊池ひろ建築設計室｜kikuchihiro design office

御牧原の家｜菊池ひろ建築設計室撮影　辻岡利之
他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

East Sedgwick Street - Kitchen

J.THOM Residential Design & Cabinetry

The new owners of a huge Mt. Airy estate were looking to renovate the kitchen in their perfectly preserved and maintained home. We gutted the 1990's kitchen and adjoining breakfast room (except for a custom-built hutch) and set about to create a new kitchen made to look as if it was a mixture of original pieces from when the mansion was built combined with elements added over the intervening years. The classic white cabinetry with 54" uppers and stainless worktops, quarter-sawn oak built-ins and a massive island "table" with a huge slab of schist stone countertop all add to the functional and timeless feel. We chose a blended quarry tile which provides a rich, warm base in the sun-drenched room. The existing hutch was the perfect place to house the owner's extensive cookbook collection. We stained it a soft blue-gray which along with the red of the floor, is repeated in the hand-painted Winchester tile backsplash.

焼杉の家～野津のリノベーション～

山道勉建築

キッチンとダイニングをつなぐ窓／ダイニング越しに庭を眺める Photo by:山道勉
他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル、アイランドなし、クロスの天井) の写真

海と暮らす藍の家

北村建築工房

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Davie Kitchen

Your Kitchen by Design

This kitchen has a great use of space with seating on both sides of the island, no lunch counter here. Tastefully done. It 's the total package.
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

床座の家

User

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

中原の家

大庭建築設計事務所

東京23区にある小さなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

HOUSE / O #3　キッチン

Polite Design Office/ポライトデザインオフィス

北から南に細く長い、決して恵まれた環境とは言えない敷地。その敷地の形状をなぞるように伸び、分断し、それぞれを低い屋根で繋げながら建つ。この場所で自然の恩恵を効果的に享受するための私たちなりの解決策。雨や雪は受け止めることなく、両サイドを走る水路に受け流し委ねる姿勢。敷地入口から順にパブリック-セミプライベート-プライベートと奥に向かって閉じていく。

優美なる住まい

永森建設株式会社

明るいキッチンは、複数で作業しても余裕の広さ。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

East Sedgwick Street - Kitchen

J.THOM Residential Design & Cabinetry

大田区Ｋ様邸

（有）クボタ住建

対面キッチン・背面収納は造作・都内に建つ床面積20坪の狭小住宅・施主様から「クボタ住建の木の家」を建てたいとの希望に準耐火構造地区の条件下の中でどこまで木の現しが可能か最大限に応えました。各種造作と施主様が選んだ時代建具との相性も良し！
東京23区にある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

宝塚の家 LDKと庭が一体になる平屋 House in Takarazuka

arbol一級建築士事務所　

アイランドタイプのキッチン。下に、床置きエアコンが仕込んであり、所々に設けた床のスリットから、心地よい風が流れます。床暖房ではありませんが、床下に冷暖房された空気が循環することで、エアコン独特の風がなく室内を快適に保つことができます。 Photographer：Yasunoi Shimomura
大阪にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (ベージュのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。