他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなLDK (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング) の写真

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床、一体型シンク、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

クレバスハウス　〈空間のズレ〉が生みだす快適な生活

株式会社seki.design

キッチン photo.Yoko.Inoue
神戸にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Brunswick East - Project 1

GIA Bathrooms & Kitchens

メルボルンにあるお手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

日建ホーム木の家展示場＜なごみの家＞

日建ホーム株式会社

自然素材　高断熱高気密24時間換気　注文住宅　日建ホーム展示場　造り付け家具
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Квартира в Красногорске

СВОЁ / Двери / Мебель / Интерьер

モスクワにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Professional Cook's Kitchen

Cillian Johnston

3.5-metre piece of steel with integrated gas hob and sinks. The large recess above the sink run has been maximised for additional storage and display of regularly used kitchen essentials finished with a smoked glass splashback and under cabinet lighting Rory Corrigan

さらり谷戸の家

北村建築工房

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

まちなかリゾートハウス

株式会社REGARD（リガード）

奥行きの深いキッチンは、友人を招いたときなど、大人が数人で一緒に調理していてもゆとりがあります。背面のカウンターはモスグリーンのブリックレンガをアクセントにあしらいました。
東京都下にあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küchengestaltung, alte Eiche und Beton

JK. Designermöbel

Küchendesign in Zusammenarbeit mit jungrad.design, Berlin
ベルリンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Kitchen Remodel

Chester County Kitchen & Bath

Modern, kitchen remodel. Removal of structural walls with addition of steel beam for support that provided open space to a new spacious eat-in kitchen. Addition of a large 10’ slider door to the kitchen to add great views of the back yard. Kabinart cabinetry was selected in the Manhattan door style, Cherry wood with a sable finish. The island countertop is a custom stainless steel with integral sink and no drip edge. The perimeter tops are Steel Grey Leathered granite. The cabinetry, countertops, and finishes give this kitchen a contemporary feel. The flooring is Luxury vinyl tiles.

Freestanding Kitchen FS001

Murray & Ball Furniture Ltd

We designed this kitchen to try to shake up the norm in the kitchen world. Each of the freestanding Ash units is a piece of furniture in it own right. Its a concept that could conceivably allow you to move your kitchen with you to a new home or add/adjust in the future. Units in solid sustainably sourced British Ash and island unit in Ash and powder coated steel frame.

Cambridge Road

IQ Glass UK

A narrow galley kitchen with glass extension at the rear. The glass extension is created from slim aluminium sliding doors with a structural glass roof above. The glass extension provides lots of natural light into the terrace home which has no side windows. A further frameless glass rooflight further into the kitchen extension adds more light.

Hillsborough Vaastu Residence

Marc Newman Architect

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Melgund Road Extension

Pardon Chambers Architects Ltd

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、一体型シンク、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

Ichinomiya House Ⅱ

maruyama architects office

photo : masakazu koga
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

SO SCHÖN IST WOHNEN VOR DEN TOREN MÜNCHENS

VOIT SCHREINEREI + PLANUNG GmbH

Die sich auf zwei Etagen verlaufende Stadtwohnung wurde mit einem Mobiliar ausgestattet welches durch die ganze Wohnung zieht. Das eigentlich einzige Möbel setzt sich aus Garderobe / Hauswirtschaftsraum / Küche & Büro zusammen. Die Abwicklung geht durch den ganzen Wohnraum. Fotograf: Bodo Mertoglu

御陵前の家

（株）ストック建築設計事務所

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Yonge and Lawrence Kitchen

Mimi Pineau Design

The bar area with a secondary integrated sink looks sleek with open shelving, luminescent mosaic backsplash, and stainless steel counter top and accents. The wine refrigerator has been clad in the same matte black cabinetry, to give it an integrated look. Photography: Mark Olson

キッチン収納

収納生活 NANKAI

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ステンレスカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。