Gray Kitchen with Luna Pearl Granite Countertop and Taupe Tile Backsplash

In this kitchen, Medallion Walton cabinets in Harbor Mist Sheer were installed with Luna Pearl granite countertop. Anatolia Marlow tile was installed on the backsplash. Two Kichler Wynberg Mini Pendent lights were installed over the peninsula. A Crosstown undermount sink with Harmony pull-out faucet

Balmer Circle Kitchen Project

Neil Kelly Company

This home was worn out from family life and lacked the natural lighting the homeowners had desired for years. Removing the wall between the kitchen and dining room let the light pour in, and transformed the kitchen into an entertaining delight with seating/dining spaces at both ends. The breeze colored island stone backsplash tile (Pental Surfaces) is low maintenance and long-wearing, and pairs perfectly against the stained cherry contemporary cabinetry (Decor Cabinets). Quartz countertops were installed on the surround (Caesarstone) and island (a charcoal color with a suede finish was selected for the island to cut down on glare - Siletsone by Cosentino). Chilewich woven fabric applied to the back of the island adds durability and interest to a high-traffic area. The elevated, locally sourced Madrone bar (Sustainable NW Woods) at the end of the island—under a stunning "ribbon" pendant (Elan Lighting)—is a perfect spot to sip Sauvignon.

Jasmine Kitchen

Anna Jacoby Interiors

Ian Coleman
サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Penthouse

Yellow Cloud Studio

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、テラゾーカウンター、メタリックのキッチンパネル、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備) の写真

Williamsburg Carriage House

Sergio Mercado Design

Joshua McHugh
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

WABI SABI APARTMENT

MAKHNO studio

ロサンゼルスにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Poppy 3

Sterling-Huddleson Architecture

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Taylor

LABRAN CONSTRUCTION LLC

ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Museum of Modern Art Tower Residence

Fundamental Design

View of the kitchen and L-shaped pantry with dining beyond at right. Featured are the expansive Sea Pearl quartzite counters, backsplash, and island, the custom walnut cabinets, and the built-in appliances. Photo credit: Alan Tansey

Two tone handle-less kitchen

Kettle Co. Kitchens

Two tone graphite and cashmere matt handleless kitchen with feature island.
コーンウォールにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kings Rd

Thomas and Birch - Kitchens and Living

An open and airy transformation for this client's beautiful mid-century modern home. White on white with wood accents blend this gorgeous Scandinavian-style space with the era and feel of the rest of the house. Photo: Dasha Armstrong

ER Westchester, IL

Sagent Builders

The client was looking for a kitchen layout that would make better use of the space, so we went to work creating the new look.
シカゴにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

AvvA

u n s e i s y u n c u a t r o

マドリードにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Clarke residence remodel - Islands Estates

Creativa Builders

マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Secret dog wash/ laundry room / gym

London Flat Renovations

We created this secret room from the old garage, turning it into a useful space for washing the dogs, doing laundry and exercising - all of which we need to do in our own homes due to the Covid lockdown. The original room was created on a budget with laminate worktops and cheap ktichen doors - we recently replaced the original laminate worktops with quartz and changed the door fronts to create a clean, refreshed look. The opposite wall contains floor to ceiling bespoke cupboards with storage for everything from tennis rackets to a hidden wine fridge. The flooring is budget friendly laminated wood effect planks. The washer and drier are raised off the floor for easy access as well as additional storage for baskets below.

Secret dog wash/ laundry room / gym

Sara Levy Designs

Toffee Stain Shaker Door Kitchen with Calacatta Valetin Quartz Countertops

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Siteline Cabinetry in the Walton shaker door style with the Toffee stain finish was installed. The countertop is MSI Calacatta Valentin quartz with a standard edge treatment with a Transolid Stainless Steel Sink and Moen Spot Resist Stainless faucet. The tile backsplash is 3x12 irregular subway tile by Anatolia Marlow collection. An Elmwood Park collection pendant light over the island and a mini chandelier in Brushed Nickel. On the floor is 18x18 Flex Corinthia in the Amber color Luxury Vinyl Tile.

Baldwin Hills Estates

Tamara Marie Designs

Mid-Century vibes!! Brass finishes, quartz counter tops, porcelain floor tile. Warmed it up with wood tone cabinets. Had to add a place for the client's cookbooks! Great galley kitchen with plenty of storage and hidden options out of sight.

Walnut Creek Project

East Bay Staging - Interiors By Shawnda

サンフランシスコにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Soft Contemporary Kitchen

LM.DESIGNS

The composite sink lends a softer look. The hot water dispenser, disposer button, and soap dispenser line up beside the faucet.
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。