An inviting kitchen and living space for family and friends to gather.
メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Armstrong - Engineered Stone

All About Flooring

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

In The Spotlight

Morrison Interiors

The mix of stain finishes and style was intentfully done. Photo Credit: Rod Foster
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Armstrong-Engineered Stone

Direct Hardwood Flooring

シャーロットにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Contemporary Kitchens

Elegant Stone Products, Inc.

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、ベージュの床) の写真

European Comfort

Ware Design Build

ミルウォーキーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Waynesville Kitchen, Ceiling Bump-up, Bath Remodel

HomeSource Builders

A 1961 home with an under-eight-foot living room ceiling needed some freshening. We slanted the ceiling to match the roof pitch, and added a wall of bookshelves in the dining room. We gutted the kitchen and started over—complete with heated porcelain tile floor. A tiny bathroom had previously included a shower, which we replaced with a full-size vanity that features a striking vessel sink. Relighting the living room required new wiring. Our project manager suggested carrying the existing theme of arched door openings into several of the remodeling details.

Detail view of the Granite Countertop and Backsplash

Bellevue Remodel and Design

Fabuwood Birch Galaxy Pecan cabinets with dovetail drawers and soft-close glides and hinges are completed by the matching crown moulding. The all-wood cabinets are accented by granite countertops, Cabot Road backsplash, recessed lights, LED Task Lighting, and Quartz stone flooring.

Contrasting Maple Cabinetry & Floor

Tomco Company Inc.

ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Timber Frame

Timberline Associates LLC

Rustic lake house kitchen with beautiful wooden cabinets.
他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Mountain Cabin

Joan Heaton Architects

バーリントンにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ベージュの床、コンクリートの床) の写真

Brill Home Remodel

Kircher Design & Build

他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Mid-Century Asian

Richard Landon Design

Because the refrigerator greeted guests, we softened its appearance by surrounding it with perforated stainless steel as door panels. They, in turn, flowed naturally off the hand-cast glass with a yarn-like texture. The textures continue into the backsplash with the 1"-square mosaic tile. The copper drops are randomly distributed throughout it, just slightly more concentrated behind the cooktop. The Thermador hood pulls out when in use. The crown molding was milled to follow the angle of the sloped ceiling. Roger Turk, Northlight Photography

Merillat Masterpiece Modern Farmhouse Kitchen

Curtis Lumber Ballston Spa

This inviting gourmet kitchen designed by Curtis Lumber Co., Inc. is perfect for the entertaining lifestyle of the homeowners who wanted a modern farmhouse kitchen in a new construction build. The look was achieved by mixing in a warmer white finish on the upper cabinets with warmer wood tones for the base cabinets and island. The cabinetry is Merillat Masterpiece, Ganon Full overlay Evercore in Warm White Suede sheen on the upper cabinets and Ganon Full overlay Cherry Barley Suede sheen on the base cabinets and floating shelves. The leg of the island has a beautiful taper to it providing a beautiful architectural detail. Shiplap on the window wall and on the back of the island adds a little extra texture to the space. A microwave drawer in a base cabinet, placed near the refrigerator, creates a separate cooking zone. Tucked in on the outskirts of the kitchen is a beverage refrigerator providing easy access away from cooking areas Ascendra Pulls from Tob Knobs in flat black adorn the cabinetry. Photos property of Curtis Lumber Co., Inc.

1120 Cambria Way

Kisel Construction

サクラメントにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Whole House Remodel and Addition - Woodland Heights

Greymark Design + Build

Site built shaker style kitchen cabinets in knotty alder. Countertops are leathered toblerone granite. Range and dishwasher are kitchenaid. Microwave and trim kit are Sharp. Wine cooler by Whirlpool. Apron front undermount sink by Kohler and faucet by Brizo. Floors are ceramic 16x24 tile. Backsplash is ceramic alabaster crackle tile in 3x12.Photo credit: Kathleen Ryan

Sunset Hills - Ventian Gold Countertops

Elite Stone and Marble

Venetian Gold Granite design and Installed by Elite Stone & Marble
セントルイスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Kukio

Nicholson

ハワイにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Beautiful Kitchen

Country Classics

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Cormorant Cove

WillowRidge Construction

他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、御影石カウンター、ベージュの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。