Rick Mendoza
ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

White Kitchen Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

SANDSTORM

KabCo Kitchens

Residential kitchen remodel featuring modern cabinetry by Miralis in Sandstorm and White Gloss. Custom pantry doors, stacked cabinets, and an oversized eat-in island define this udated space. Photo Credit: Julie Lehite

Sutton Place

Fox Force Five Construction

Photo by Peter Dressel Interior design by Christopher Knight Interiors christopherknightinteriors.com
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Urban Kitchen

LemonTree & Co. Interiors

Click Photography
トロントにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Contemporary Laminate

Custom Cabinets by Design

This home was designed by Contour Interior Design, LLC-Nina Magon and Built by Capital Builders. This picture is the property of Contour Interior Design-Nina Magon.

Pearl

Josh Wynne Construction

The Pearl is a Contemporary styled Florida Tropical home. The Pearl was designed and built by Josh Wynne Construction. The design was a reflection of the unusually shaped lot which is quite pie shaped. This green home is expected to achieve the LEED Platinum rating and is certified Energy Star, FGBC Platinum and FPL BuildSmart. Photos by Ryan Gamma

Modern Coastal kitchen

Studio McQueen

We deleted an ugly existing corner brick pantry, to create a small and nimble walk-in style pantry. The other hard part to this renovation was retaining as many floor tiles as possible. Luckily the clients had stored away x11 floor tiles in the garage, so we were able to make the island foot print bigger and centralised. The floor tiles were able to be laid seemlessly.

Contemporary Kitchens

Ferazzoli Kitchens

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Downtown Condo Remodel

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Walnut-kitchen l Cuisine en noyer

Élysée

Élysée cuisines et salles de bain
モントリオールにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

home design in LA kitchen

FIDELITY Builders and Design

Joana Morrison
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Makeover on the Mississippi

Crystal Kitchen + Bath

A newly retired couple had purchased their 1989 home because it offered everything they needed on one level. He loved that the house was right on the Mississippi River with access for docking a boat. She loved that there was two bedrooms on the Main Level, so when the grandkids came to stay, they had their own room. The dark, traditional style kitchen with wallpaper and coffered ceiling felt closed off from the adjacent Dining Room and Family Room. Although the island was large, there was no place for seating. We removed the peninsula and reconfigured the kitchen to create a more functional layout that includes 9-feet of 18-inch deep pantry cabinets The new island has seating for four and is orientated to the window that overlooks the back yard and river. Flat-paneled cabinets in a combination of horizontal wood and semi-gloss white paint add to the modern, updated look. A large format tile (24” x 24”) runs throughout the kitchen and into the adjacent rooms for a continuous, monolithic look.

Edinbourgh Way Kitchen and Bath Remodel

Ohana Home & Design

ミネアポリスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Japanese Influence Modern Kitchen

L Carter Interiors

For this Japanese inspired, open plan concept, we removed the wall between the kitchen and formal dining room and extended the counter space to create a new floating peninsula with a custom made butcher block. Warm walnut upper cabinets and butcher block seating top contrast beautifully with the porcelain Neolith, ultra thin concrete-like countertop custom fabricated by Fox Marble. The custom Sozo Studio cabinets were designed to integrate all the appliances, cabinet lighting, handles, and an ultra smooth folding pantry called "Bento Box".

Big Open Kitchen

Chris and Dick's

ソルトレイクシティにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、石タイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床) の写真

Modern Coastal kitchen

Studio McQueen

Katsanevas Residence

Steven Dailey Construction

ソルトレイクシティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pearl

Josh Wynne Construction

Sutton Place

Fox Force Five Construction

Photo by Peter Dressel Interior design by Christopher Knight Interiors christopherknightinteriors.com
ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

キッチン (石タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。