We really opened up and reorganized this kitchen to give the clients a more modern update and increased functionality and storage. The backsplash is a main focal point and the color palette is very sleek while being warm and inviting. Cabinetry: Ultracraft Destiny, Avon door in Arctic White on the perimeter and Mineral Grey on the island and bar shelving Hardware: Hamilton-Bowes Ventoux Pull in satin brass Counters: Aurea Stone Divine, 3cm quartz Sinks: Blanco Silgranit in white, Precis super single bowl with Performa single in bar Faucets: California Faucets Poetto series in satin brass, pull down and pull-down prep faucet in bar, matching cold water dispenser, air switch, and air gap Pot filler: Newport Brass East Linear in satin brass Backsplash tile: Marble Systems Mod-Glam collection Blocks mosaic in glacier honed - snow white polished - brass accents behind range and hood, using 3x6 snow white as field tile in a brick lay Appliances: Wolf dual fuel 48" range w/ griddle, 30" microwave drawer, 24" coffee system w/ trim; Best Cologne series 48" hood; GE Monogram wine chiller; Hoshizaki stainless ice maker; Bosch benchmark series dishwasher

Elegant Kitchen Remodel in a Soft Warm Gray

Paper Moon Painting

This gorgeous kitchen features a double range, marble counters and backsplash, brass fixtures, plus these freshly-painted cabinets in Sherwin Williams' "Amazing Gray". Design by Hilary Conrey of Courtney & Co. (Plus this is one of the prettiest islands we've ever seen!)

Bienville Transition Kitchen

Jackson Construction, Inc.

ニューオリンズにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Traditional kitchen nestled in Franklin

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Classic With a New Angle

Studio Dearborn

This expansive Victorian had tremendous historic charm but hadn’t seen a kitchen renovation since the 1950s. The homeowners wanted to take advantage of their views of the backyard and raised the roof and pushed the kitchen into the back of the house, where expansive windows could allow southern light into the kitchen all day. A warm historic gray/beige was chosen for the cabinetry, which was contrasted with character oak cabinetry on the appliance wall and bar in a modern chevron detail. Kitchen Design: Sarah Robertson, Studio Dearborn Architect: Ned Stoll, Interior finishes Tami Wassong Interiors

Western Springs Transitional

Plain & Posh

The homeowners were in desperate need of storage and better function for their family of 6. They also needed the kitchen to be workable for several cooks. Taking the cabinetry to the ceiling and adding the large pantrys and island gave them the working space they needed. Then the fun began. The metal hood and tile were the inspirations for the rest of the rooms details. "X' details and beautiful lights and hardware!

Kitchen

Valerie Grant Interiors

A white kitchen with marble back splash and counters make this a bright clean space to cook and entertain. The Lacanche oven and stove top are a centerpiece in the room. Photography by Peter Rymwid.

Contemporary Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hanging in Balance Kitchen Design | Astro Design Centre | Ottawa, Canada

Astro Design Centre

This old tiny kitchen now boasts big space, ideal for a small family or a bigger gathering. It's main feature is the customized black metal frame that hangs from the ceiling providing support for two natural maple butcher block shevles, but also divides the two rooms. A downdraft vent compliments the functionality and aesthetic of this installation. The kitchen counters encroach into the dining room, providing more under counter storage. The concept of a proportionately larger peninsula allows more working and entertaining surface. The weightiness of the counters was balanced by the wall of tall cabinets. These cabinets provide most of the kitchen storage and boast an appliance garage, deep pantry and a clever lemans system for the corner storage. Design: Astro Design Centre, Ottawa Canada Photos: Doublespace Photography

Central Park West

User

Photo: Lisa Russman Photography http://www.lisarussman.com/ Frame Design Lab

Transitional Kitchen

バンクーバーにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル) の写真

Belterra Project- Furnishings, Lighting Fixtures & Interior Design

Haven Design and Construction

This black, gray and gold urban farmhouse kitchen is the hub of the home for this busy family. Our team changed out the existing plain kitchen hood for this showstopper custom stainless hood with gold strapping and rivets. This provided a much needed focal point for this lovely kitchen. In addition, we changed out the 36" refrigerator to a roomier 42" refrigerator and built-in a matching paneled refrigerator cabinet. We also added the antique gold linear hardware and black and gold lighting to give it a streamlined look. Touches of black tie the kitchen design into the rest of the home's mostly black and white color scheme. The woven counter stools give the space a touch of casual elegance. A new champagne gold kitchen faucet and potfiller add additional style, while greenery and wood accessories add a touch of warmth.

Cliffside Farmhouse

Danze & Davis Architects, Inc.

オースティンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Plateau Updated

Urban Restoration

シアトルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、大理石カウンター、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Lake House

Studio McGee

ソルトレイクシティにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

jamie florence designs

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Urban Farmhouse

Fautt Homes

Amazing open kitchen with white shaker cabinets and stained center island with matching floating shelves. Bronze and brass lighting and marble subway backsplash.

Serene Design Vacabulary, Richmond

Yoko Kloeden Design

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、グレーの床) の写真

Rockville, Maryland Kitchen Remodel

JACK ROSEN CUSTOM KITCHENS

Sink cabinet drawers offer a convenient option for storage. Olson Photographic, LLC
ワシントンD.C.にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、大理石のキッチンパネル) の写真

Modern Spanish

Cdot Design Studio

フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (大理石のキッチンパネル、全タイプのキャビネットの色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。