A modern rustic black and white kitchen on Lake Superior in northern Minnesota. Complete with a French Le CornuFe cooking range & Sub-Zero refrigeration and wine storage units. The sink is made by Galley and the decorative hardware and faucet by Waterworks.

Sands Point Transition New Build

Packard Cabinetry of Sea Cliff

This kitchen was designed for a open floor plan in a newly designed home. The juctapositioning of textured wood for the hood and side coffeebar pantry section, as well as BM Hale Navy Blue for hte island, with the Simply White Cabinetry, floor to ceiling, created a transitional clean look.

Ashland Residence

Hsu McCullough

Kitchen open to Living Rom on left. Inspired by clients love of mid century modern architecture. Photo by Clark Dugger
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床) の写真

Modern Farmhouse Kitchen in a Log Home

Nancy Finneson | DeMane Design

Under cabinet lighting, power and charging, all up high for a clean backsplash. TV nook tucked in the corner. Soft grey cabinets, soapstone c-tops, and a marble backsplash. The apron front sink has a farmhouse feel but the appliances are all modern.

Portland Ave.

Ohana Home & Design

This 1800's Minneapolis kitchen needed to be updated! The homeowners were looking to preserve the integrity of the home and the era that it was built in, yet make it current and more functional for their family. We removed the dropped header and replaced it with a hidden header, reduced the size of the back of the fireplace, which faces the formal dining room, and took down all the yellow toile wallpaper and red paint. There was a bathroom where the new back entry comes into the dinette area, this was moved to the other side of the room to make the kitchen area more spacious. The woodwork in this house is truly a work of art, so the cabinets had to co-exist and work well with the existing. The cabinets are quartersawn oak and are shaker doors and drawers. The casing on the doors and windows differed depending on the area you were in, so we created custom moldings to recreate the gorgeous casing that existed on the kitchen windows and door. We used Cambria for the countertops and a gorgeous marble tile for the backsplash. What a beautiful kitchen! SpaceCrafting

Warm Woven Wood Kitchen

Legacy Kitchen Design Center

Fabuwood Allure Onyx Frost Cabinets Fabuwood Allure Onyx Cobblestone Island Cabinets Island Seating MSI Calico White Quartz Counntertop Marble Mosaic Backsplash Gold Hardware Light Hardwood Floors

Colorful Kitchen Transformation

Interiors by Jennifer Dennis

Jack Cook Photography
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床) の写真

Society Hill

Assurance Construction LLC

フィラデルフィアにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床) の写真

Clinton Hill Loft Apartment

Shenton Architects LLP

www.archphoto.com
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床) の写真

Resort Style Living

Shannon Pepper Design

オークランドにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Townhouse update in Culver City

Metropolis Drafting and Construction Inc

Another update project we did in the same Townhome community in Culver city. This time more towards Modern Farmhouse / Transitional design. Kitchen cabinets were completely refinished with new hardware installed. The black island is a great center piece to the white / gold / brown color scheme.

Kitchen transformation

Kaplan Architects, AIA

Kitchen Remodel in ranch style home Mark Trousdale Photographer
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、黄色い床) の写真

The Chiswick Basement by deVOL

deVOL Kitchens

他の地域にある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bicton Home 2

Western Cabinets

Clean lines, minimalistic meets classic were my client’s admiration. The growing family required a balance between, a large functioning interior and to design a focal point to the main hub of the home. A soft palette layered with fresh whites, large slabs of intricate marbles, planked blonde timber floors and matt black fittings allow for seamless integration into the home’s interior. Cabinetry compliments the expansive length of the kitchen and adjoining scullery, whilst simplicity of the design provides impact to the home.

Bicton Home 2

Western Cabinets

The Chiswick Basement by deVOL

deVOL Kitchens

Schroeder MN Lake Home

NORTH STAR KITCHENS

Modern Farmhouse Kitchen in a Log Home

Nancy Finneson | DeMane Design

Log homes have challenges, this remodel with its new floor plan brought in soft grey cabinets, soapstone c-tops, and a marble backsplash. View from the living room. The apron front sink has a farmhouse feel but the appliances are all modern. A banquette can seat many guests while affording views of nature. There's a coffee center, a hidden cabinet for the microwave and a nook for a TV. A light rail system allows for pendants to hang in the two-story vaulted ceiling over the banquette. It's a uniquely personal space that now functions brilliantly for the homeowners.

La Plata MD Project 31

Waldorf Cabinets

Kitchen remodel white wall and gray base cabinets
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Kitchen

Kaplan Architects, AIA

Remodeled and transformed family room and kitchen. Note the breakfast area to the right of the kitchen behind the glass cabinets.
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (大理石のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ピンクの床、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。