The kitchen and breakfast area are kept simple and modern, featuring glossy flat panel cabinets, modern appliances and finishes, as well as warm woods. The dining area was also given a modern feel, but we incorporated strong bursts of red-orange accents. The organic wooden table, modern dining chairs, and artisan lighting all come together to create an interesting and picturesque interior. Project Location: The Hamptons. Project designed by interior design firm, Betty Wasserman Art & Interiors. From their Chelsea base, they serve clients in Manhattan and throughout New York City, as well as across the tri-state area and in The Hamptons. For more about Betty Wasserman, click here: https://www.bettywasserman.com/

Parkland Kitchen Renovation

JK Interiors Inc.

The Design Studio Inc.
カルガリーにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Padworth Common - Beautiful kitchen in Old Chalk

Ben Heath Interiors

The stunning kitchen features a combination of Ben Heath bespoke and Neptune cabinetry. The kitchen is finished in Neptune's water-based Old Chalk paint with a Blue Grey limestone worktop and a Cognac satino limestone flooring. The tall cabinet housing has an integrated Combi Microwave and a Steamer Oven. The bar stools add a nice texture to the kitchen. Photos by Adam Carter Photography

Transitional Kitchen

Francie Milano Kitchens inc.

Brookhaven "Edgemont Recessed" custom cabinetry with framed drawer heads and bead board paneling at the raised breakfast bar in a Vintage Nordic White finish. "White Spring" Leathered Granite. Photo: John Martinelli

Early California Hacienda

Mark Sullivan Fine Custom Homes Inc.

サンルイスオビスポにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Best of Orris Maple | True Collection

Hallmark Floors

Orris Maple Hardwood– Unlike other wood floors, the color and beauty of these are unique, in the True Hardwood flooring collection color goes throughout the surface layer. The results are truly stunning and extraordinarily beautiful, with distinctive features and benefits.

Gallerani Residence

William J Chester Architecture LLC

シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

House Doctor Projects

The House Doctor

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Kitchen Gallery

Countertops Etc.

ダラスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Oceanfront Villa

Barbara Cortney Designs Inc.

マイアミにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーのキッチンパネル、ライムストーンの床) の写真

Padworth Common - Light filled kitchen with central island

Ben Heath Interiors

The round-cornered cupboards create a soft edge into the windows on each side and avoid the wall cabinet overpowering the space. Photos by Adam Carter Photography

Parkland Kitchen Renovation

JK Interiors Inc.

Kitchen Gallery

Countertops Etc.

ダラスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Upper West Side Renovation

C & A Custom Builders, Inc.

Karyn R. Millet
ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

The Hamptons Modern

Betty Wasserman Art & Interiors: The Hamptons

A modern home in The Hamptons with some pretty unique features! Warm and cool colors adorn the interior, setting off different moods in each room. From the moody burgundy-colored TV room to the refreshing and modern living room, every space a style of its own. We integrated a unique mix of elements, including wooden room dividers, slate tile flooring, and concrete tile walls. This unusual pairing of materials really came together to produce a stunning modern-contemporary design. Artwork & one-of-a-kind lighting were also utilized throughout the home for dramatic effects. The outer-space artwork in the dining area is a perfect example of how we were able to keep the home minimal but powerful. Project completed by New York interior design firm Betty Wasserman Art & Interiors, which serves New York City, as well as across the tri-state area and in The Hamptons. For more about Betty Wasserman, click here: https://www.bettywasserman.com/ To learn more about this project, click here: https://www.bettywasserman.com/spaces/bridgehampton-modern/

Parkway Project

Patterson Homes

Photography by Gordon King
オタワにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Renovation

JK Interiors Inc.

The Design Studio
カルガリーにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Geoffrey Drive, Santa Cruz

Lydia Lyons Designs

opened up wall to the family room and rearranged kitchen layout
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchens

Design Complements

Kitchen with white shaker style cabinets, brown and beige matchstick back-splash tile, 3 vintage pendant lights over a large island with seating for 4 people.

Kitchens

SoBo Homes, Inc.

デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

ダイニングキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。