White Oak and Painted White Island Open Concept Kitchen

Wynnbrooke Cabinetry kitchen featuring White Oak "Cascade" door and "Sand" stain and "Linen" painted island. MSI "Carrara Breve" quartz, COREtec "Blended Caraway" vinyl plank floors, Quorum black kitchen lighting, and Stainless Steel KitchenAid appliances also featured. New home built in Kewanee, Illinois with cabinetry, counters, appliances, lighting, flooring, and tile by Village Home Stores for Hazelwood Homes of the Quad Cities.

Jiminy Peak Ski Area Condo Remodel

Jack Miller Contractors

Photo: Satyan Devados
ボストンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

SW 27th

John Webb Construction and Design

Complete kitchen and guest bathroom remodel with IKEA cabinetry, custom VG Fir doors, quartz countertop, ceramic tile backsplash, and grouted LVT tile flooring

Sleek and Stylish Kitchen, Oakland

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel Photography
サンフランシスコにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Killarney Laneway - Vancouver

JDL Homes Vancouver

バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Frederick St

Seacliff Construction & Design

サクラメントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

New Residence, Fairfield

Dwelling Architectural Design

Kelk Photography
ダニーデンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

Kroeker Kitchen

PDQ CONSTRUCTION INC.

Angie Harris
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Glory Kitchen

Hammerdown Home Reno. & General Construction Inc.

This fun kitchen is a perfect fit for its’ owners! As a returning client we knew this space would be a pleasure to complete, having previously updated their main bath. The variegated blue picket tiles add bold colour the homeowners craved, while the slab doors in a natural maple with matte black finishes and soft white quartz countertops offer a warm modern backdrop. Filled with personality, this vibrant new kitchen inspires their love of cooking. The small footprint required creative planning to make the most efficient use of space while still including an open shelf section to allow for display and an open feel. The addition of a second sink was a game changer, allowing both sides of the room to function optimally. This kitchen was the perfect finishing touch for their home!

Kitchens

Insulators Home Exteriors, Inc.

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、クッションフロア、グレーの床) の写真

Eye Candy Kitchen Remodel - Putanelli Residence

NP DEZIGN LLC

マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Spice shelf - recessed

Wise Design & Remodel LLC

This compact kitchen incorporates euro style, frameless cabinetry, with a maple/matt white combination. The walnut spice shelf inserted into the wall adds character and useable shelving. The backsplash accent tile makes a bold statement and adds a fun element to the kitchen. Pushing the sink into the corner allowed for a larger prep area within the limited space, tailored to the homeowners specific needs.

Mid-Century Modern Remodel

GMI Design Group

This 1950's home was chopped up with the segmented rooms of the period. The front of the house had two living spaces, separated by a wall with a door opening, and the long-skinny hearth area was difficult to arrange. The kitchen had been remodeled at some point, but was still dated. The homeowners wanted more space, more light, and more MODERN. So we delivered. We knocked out the walls and added a beam to open up the three spaces. Luxury vinyl tile in a warm, matte black set the base for the space, with light grey walls and a mid-grey ceiling. The fireplace was totally revamped and clad in cut-face black stone. Cabinetry and built-ins in clear-coated maple add the mid-century vibe, as does the furnishings. And the geometric backsplash was the starting inspiration for everything. We'll let you just peruse the photos, with before photos at the end, to see just how dramatic the results were!

South Lake Tahoe Condo

Whitney Design Studios

This small condo at the lake required some creative thinking- the kitchen is compact but opened up with minimal lines but lots of storage and plenty of counter space.

Farler Home Remodel

Poulin Design Center

アルバカーキにある巨大なサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rénovation d'une cuisine en chêne massif

Meubles d'O.

パリにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

White, plywood and cork kitchen

Projects Office

A baby was on the way and time was of the essence when the clients, a young family, approached us to re-imagine the interior of their three storey Victorian townhouse. Within a full redecoration, we focussed the budget on the key spaces of the kitchen, family bathroom and master bedroom (sleep is precious, after all) with entertaining and relaxed family living in mind. The new interventions are designed to work in harmony with the building’s period features and the clients’ collections of objects, furniture and artworks. A palette of warm whites, punctuated with whitewashed timber and the occasional pastel hue makes a calming backdrop to family life.

Zig Zag Roof House

Henry Woide

Photographer: Henry Woide - www.henrywoide.co.uk Architecture: 4SArchitecture
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、三角天井) の写真

Pacific Station

RG Design Studio Inc.

Seating vignette at condo kitchen island
バンクーバーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーのキッチンカウンター) の写真

White Oak and Painted White Island Open Concept Kitchen

Village Home Stores

キッチン (シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。