Mountain View Kitchen addition with butterfly roof, bamboo cabinets. Photography: Nadine Priestly
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rummer Remix

Adapt Interior Design

Mid Century galley kitchen, large island with seating, slab cabinet doors in walnut, open concept, Rummer remodel, polished concrete floors, hexagon tile

New Maple Leaf Kitchen

Phinney Ridge Cabinet Company

Sollera Fine Cabinetry Whistler (Shaker) door style Clear Alder stained in Natural
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

French Country Kitchen Remodel

Molly J Littlejohn Design

ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

College Hill Mid-Century Kitchen

Neil Kelly Company

A modern contemporary kitchen remodel with mid-century modern influences. The eye catching exposed beams are complemented by a large island with panels capping the quartz counter top, which is a common mid-century design feature. The custom glass tile backsplash makes a statement, as do the pops of cobalt blue and the contemporary glass pendant lights.

Simikins-A

Apex Design & Drafting

Great Room Kitchen with waterfall countertops on the island, natural wood-finished and black-finished cabinets, and stainless steel appliances
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Post and Beam Lake House Renovation

Lighthouse Contracting Group

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

mid century Kitchen

Mattingly Thaler Architecture

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modernized Split

Taylor Viazzo Architects

ニューヨークにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Modern Eichler Renovation

interior design etc

Updated Eichler design kitchen. Walnut cabinets with a white quartz waterfall countertop. Fresh green glass backsplash tile makes for a fun accent. Cable lighting solved the issue of having the typical tongue and groove Eichler ceiling.

Arts and Crafts Kitchen | Portland, ME

Heartwood Kitchen & Bath

This classic Arts and Crafts style kitchen compliments the architecture and millwork of the home. The utilization of warm wood tones and demonstration of hierarchy through varying cabinet height and depth creates a visually captivating space.

Studio City 1950’s Ranch Reinvented

JTID Inc.

The kitchen opens to the entryway -to the left- and the living room -to the right- on one end. The dining room is accessed through a passageway behind the fireplace. The refrigerator and pantry are located in said passage.

College Hill Mid-Century Kitchen

Neil Kelly Company

Tyrol Road

Talie Jane Interiors

A full kitchen remodel. Maintained the u-shape layout and appliances but installed new cabinetry with toe kick lighting and some open shelves. Wrapped the exposed beam in metal and poured concrete countertops with an integrated concrete sink. Love the stacked backsplash tile! A much more modern and streamlined look.

Simikins-A

Apex Design & Drafting

Copake Staging 2022

Bespoke Decor

High ceilinged, exposed beam, rustic eat-in kitchen staged for sale.
ニューヨークにあるお手頃価格の巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Банный комплекс с бассейном

Левина Екатерина и Вавилова Анастасия

他の地域にあるお手頃価格の広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

mid century Kitchen

Mattingly Thaler Architecture

Robinson

The Design Den Homes Inc.

The goal of this project was to open up the kitchen to the main living area, along with re-designing the layout of the bottom level to allow for flexible function. The clients gravitated towards Scandinavian/mid-century design, therefore we unified the home with a totally new aesthetic throughout.

New Maple Leaf Kitchen

Phinney Ridge Cabinet Company

お手頃価格のキッチン (シルバーの調理設備、中間色木目調キャビネット、表し梁) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。