A modern refresh of a Victorian property

Ingmar and his family found this gem of a property on a stunning London street amongst more beautiful Victorian properties. Despite having original period features at every turn, the house lacked the practicalities of modern family life and was in dire need of a refresh...enter Lucy, Head of Design here at My Bespoke Room.

Ladbroke Road, Notting Hill, London - W11

Brosh Architects

Kitchen with island unit by Bulthaup
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen with a View

Waterview Kitchens

Gorgeous all blue kitchen cabinetry featuring brass and gold accents on hood, pendant lights and cabinetry hardware. The stunning intracoastal waterway views and sparkling turquoise water add more beauty to this fabulous kitchen.

North Shore Residence

Wade Weissmann Architecture

An expansive arched window floods the kitchen with light while the dark wood french doors bring the outdoors in.
ミルウォーキーにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、黒い調理設備) の写真

Rathgar Kitchen

The Design Yard Dublin

The minimal shaker detail on the cabinetry brings a contemporary feeling to this project. Handpainted dark furniture contrasts beautifully with the brass handles, Quooker tap and the purity of the quartz worktops.

Kitchen with a View

Waterview Kitchens

Basement Kitchen in Terraced House

bulthaup Mayfair

This b3 kitchen was designed in bulthaup b3 Alpine White Laminate with Aluminium Edges. The appliances are Miele. Photo credit: Alex James
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ラミネートカウンター、黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、一体型シンク、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

European Inspiration in Cultra

Adornas Kitchens & Interiors

This stunning project in Cultra, County Down marries both form and function in one beautiful open plan space. Although it may look minimalist, this is a family home that has all the usual paraphernalia which is cleverly hidden with practical storage solutions. The project, in collaboration with J'Adore Decor uses beautiful cross-grained wedge doors, hardwood flooring and luxurious Silestone work surfaces.

Carman Drive

Carey's Custom Woodworking, Inc

Modern white oak and blue painted custom cabinets
ポートランドにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床) の写真

Traditional kitchen

Joni Spear Interior Design

Small kitchen with large impact. White Carrera marble island is centered around black soapstone counters. The corner cabinet doubles as an appliance garage and dishes are visible in the built-in cabinet storage.

Эко Дизайн

Design By STAS

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Paradise in the Pines

Red Rock Pools and Spas and Red Rock Contractors

All Cedar Log Cabin the beautiful pines of AZ Elmira Stove Works appliances Photos by Mark Boisclair
フェニックスにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、濃色木目調キャビネット、グレーの床) の写真

ЖК Шоколад

СТЕЛС Интерьеры из Италии

Кухня из массива Convivio от Martini Mobili может быть спроектирована как для классического, так и для современного интерьера. Все зависит от выбранного проектировщиком дизайна фасада, его цвета и формы карнизов, разновидность которых имеется в достаточном количестве. Как и других моделей Мартини Мобили, каркасы базовых ящиков и навесных шкафов изготавливаются из экологической столярной плиты, а фасады из массива дерева.

West End Maximalism | Design and Build

Nistenhaus Design LLC

セントルイスにあるラグジュアリーな巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、茶色いキッチンカウンター、銅製カウンター) の写真

Kitchen

Schneider Designers

ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kitchen in polished Corian, Taj Mahal Granite and Wenge

Dickinson Woodworks

Photography: Gibson Blanc
サリーにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

North Balgowlah Kitchen & Bathroom

Northern Beaches Kitchens and Bathrooms

シドニーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Luxury Coastal Home Renovation

Revamper Interior Design

Revamper was engaged to assist with the Interior Design of this beautiful Coastal Home with incredible views across Freshwater Beach. Services Undertaken: Space Planning Kitchen Design Living Room Design Master Suite Design Guest Suite Design Kids Bedroom Design Custom Storage Design Solutions Bathroom Design The brief from the client was that they wanted a luxurious contemporary/coastal inspired home with a consistent and cohesive theme running through each room. This property has all the luxury any family could wish for with a Home Cinema, Sauna, Gym and a self contained Guest Suite which includes its own fully equipped Kitchen. Our client had impeccable taste, and with our joint collaboration we were able to deliver a truely remarkable family home.

Trail View Renovation

Granger Remodel & Design

ダラスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen

エセックスにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床) の写真

ラグジュアリーなL型キッチン (黒い調理設備) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。