オースティンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Portrane Road

Graham Architecture

The clients brief for this large 1930s house was to demolish several internal walls to covert a narrow ‘L’ shaped kitchen into a large open family space. Key client desires included a nook capable of seating the whole family and a functional ‘industrial’ style. Through a series of computer model presentations, we moved away from a conversion of the existing space developing instead an extension. The resultant large space was separated into a functional kitchen zone and a large nook area housed within a frameless glass bay window. High quality rich natural materials such as handmade brick and hardwoods were enhanced with hidden natural lighting from above to create a rich, textured and layered look. Inspiration for this brightly lit complex space was drawn from the idea of the ‘Manhattan Loft’.

Cozy Loft на Вознесенском

Black_Wall

サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Кухня в лофт стиле

Rock'n'wood

Кухня в лофт стиле, с островом. Фасады из массива и крашенного мдф, на металлических рамах. Использованы элементы закаленного армированного стекла и сетки.

Scandi Barn | The Ashton

INNOVATIVE KITCHENS

Industrial Scandi Barn Kitchen
アデレードにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

リガード

株式会社REGARD（リガード）

トーンが統一されたシックで落ち着いた雰囲気の空間。インダストリアル調に仕上がっています。
東京都下にある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küchenblock und Durchblick

swa.studio /// Sebastian Wiedemann Architektur

Die Fronten des Küchenblocks sind mit Zinnblech belegt, was einen industriellen, aber gleichzeitig warmen Charakter hat - eine Barplatte aus Altholz Eiche schafft den Übergang zum Essbereich. Foto: Sorin Morar

Browne, Dublin

Dukes Kitchens

Elm wood handle less kitchen with handmade black painted maple. Reclaimed brass latch handles with quartz and granite mix. Red brick back wall feature.

Designer-Küche für gemütliche Zeit mit Familie und Freunden

Fries Küchen GmbH

フランクフルトにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

Fulmer Farm House

Orkun Indere Interiors

ロンドンにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

オシアゲマンションリノベーション

アトリエハコ建築設計事務所

長さ4Mのダイニングキッチンカウンター。キッチンとダイニングテーブルを連続させることにより、カウンター中央部分を調理時にはキッチン、食事の際はダイニングテーブルとして『二重使い』できます。 LDKの空間全体を広く使うための『省スペース』の工夫です。＜chair : Charles and Ray Eames / Shell Chair, Wire Chair＞＜Photography by koji yamada＞

Stokey Side Return

Life Design London ltd

Concrete tiles, supermatt Fenix work surfaces, exposed steels and industrial metal windows create a wonderfully industrial backdrop for this warm oak kitchen. Lashings of black throughout provide definition and the Bauwerk textured walls add warmth and depth to the space.

Slow life　琵琶湖を望む別荘に緑を感じ住む

COLOR LABEL DESIGN OFFICE / 殿村明彦

他の地域にある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Peggy Blue

QuarterLab Design Build

Its got that vintage flare with all the modern amenities.
オースティンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Moderner Küchenblock im Fachwerk

Tischlerei Meisterbetrieb Bernd Rotterdam

Maßgefertigte Einbauküche in schwarzem FENIX HPL, mit verspiegelter Rückwand, integrierter Mini-Spülmaschine, Kühlschrank, Backofen und Ablufthaube
ケルンにあるラグジュアリーな中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒い調理設備、クオーツストーンカウンター、一体型シンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Black style

MID CONCEPT

Photo de l'ensemble du projet cuisine. Cuisine Bauformat Allemande, sans poignées, avec plan de travail et crédences en Dekton Entzo
リヨンにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Mill Hill Country Chic Kitchen

The Wood Works

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation du rez-de-chaussée d'une maison 45m²

User

Frédéric Bali
パリにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК Морская симфония лофт

GraniStudio

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Industrial Aesthetic - Large Extension & Mezzanine Study

ArchiNature Photography

ラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井、グレーと黒) の写真

インダストリアルスタイルのキッチン (黒い調理設備、エプロンフロントシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったインダストリアルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、インダストリアルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にインダストリアルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

インダストリアルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。