「料理が好きなので、カウンターには直にパンを捏ねられるステンレスにしました」と奥様。リビング側からは子どもも使いやすい高さになっている。キッチン収納の一部は掃除がしやすいキャスター付き「半規格型住宅ZEROBACO」建築工房零
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床) の写真

八幡前の家

株式会社岸研一建築設計事務所

八幡前の家　撮影：岡田大次郎
京都にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

cabinette

Offcut Berlin

ベルリンにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Asian Kitchen

ムンバイにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

LisaLeo designs

User

The couple loved the south pacific and wanted to capture some of the features of that architecture in their custom home. The ceiling panels, the teak wood, the sea colored granite all contribute to the feel.

Cat Hill House

Studio Marchetti Architecture PLLC

One end of the Great Room is anchored by the open kitchen, clad in vertical-grain douglas fir to match the rest of the house. Photo credit: Angelo Caranese

South Pasadena

Richardson Development, Inc

ロサンゼルスにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

大間々の曲り家

ATELIER N

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Lake Erie Waterfront - Renovation

Harmoni Designs + Build

Architecture and Design by: Harmoni Designs, LLC. Photographer: Scott Pease, Pease Photography
クリーブランドにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Fieldstone House

De Meza + Architecture

This custom home was thoughtfully designed for a young, active family in the heart of wine country. Designed to address the clients’ desire for indoor / outdoor living, the home embraces its surroundings and is sited to take full advantage of the panoramic views and outdoor entertaining spaces. The interior space of the three bedroom, 2.5 bath home is divided into three distinct zones: a public living area; a two bedroom suite; and a separate master suite, which includes an art studio. Casually relaxed, yet startlingly original, the structure gains impact through the sometimes surprising choice of materials, which include field stone, integral concrete floors, glass walls, Honduras mahogany veneers and a copper clad central fireplace. This house showcases the best of modern design while becoming an integral part of its spectacular setting.

Estate - Utah County - (44)

Magleby Construction

ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな巨大なアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Tiny Tea House

Oregon Cottage Company

ポートランドにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、木材カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Lake Creek Ranch

RA Nelson LLC

A Japanese inspired ranch home features natural bamboo, polished concrete floors, Japanese pottery and mid-century modern accents.
デンバーにあるラグジュアリーな巨大なアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

吉祥寺・ツチキリ邸

戸田晃建築設計事務所

元押入れだったところの壁を取り外し、元和室だった南の方向に向かいキッチンを設置しました。キッチンは製作しました。
東京都下にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い床) の写真

松栄の家

HEARTH ARCHITECTS

松栄の家　HEARTH　ARCHITECTS 本計画は東西に間口5.5ｍ×奥行32ｍという京都の「うなぎの寝床」のような敷地に計画されたプロジェクトです。そのため南北は建物に囲まれ非常に採光と採風が確保しにくい条件でした。そこで本計画では主要な用途を二階に配置し、凛として佇みながらも周辺環境に溶け込む浮遊する長屋を構築しました。そして接道となる前面側と実家の敷地に繋がる裏側のどちらからも動線が確保出来るように浮遊した長屋の一部をピロティとし、屋根のある半屋外空間として長い路地空間を確保しました。建物全体としては出来る限りコンパクトに無駄な用途を省き、その代わりに内外部に余白を創り出し、そこに樹木や植物を配置することで家のどこにいながらでも自然を感じ季節や時間の変化を楽しむ豊かな空間を確保しました。この無駄のないすっきりと落ち着いた和の空間は、クライアントの日常に芸術的な自然の変化を日々与えてくれます。

木の優しい温もりを感じるお家

株式会社福井建設

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mill Valley Remodel

SoYoung Mack Design, Assoc. AIA

Contemporary, Asian inspired Kitchen w/bamboo cabinets, radius granite island counter, and translucent grass cloth shade. Barry Toranto Photography
サンフランシスコにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

稜線の平屋

合同会社アトリエヒシダ

他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、シングルシンク) の写真

アジアンキッチン

東京23区にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング) の写真

金生町の家

（有）アーキテクト工房Pure

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーの床) の写真

アジアンスタイルのLDK (中間色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのLDKのリフォーム事例と、LDKリフォームのポイントをご紹介します。

LDKの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのLDKのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

LDKスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのLDKデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型LDK
Ⅰ型LDKは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのLDKです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型LDK
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型LDK
L型LDKは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドLDK
アイランドLDKは独立型LDKとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラLDK
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。LDKの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのLDKタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにLDKに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やLDKのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムLDKが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがLDK収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムLDKの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくLDK家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないLDKを演出することもできるでしょう。