This is a good example showing how we can utilize drawers underneath the kitchen sink. This makes it a lot easier to organize and access your cleaning products, plus you get two levels of storage instead of just one. Notice the pretty dovetailed drawer joinery.

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるラグジュアリーな小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、銅製カウンター、石スラブのキッチンパネル、一体型シンク) の写真

2015 photos, Asian Contemporary, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

For an Asian contemporary design, we combined a light stained cherry veneer with dark (almost purple) oak. Taking advantage of the high ceiling, we created a 24" by 24" grid for the wall storage -- glass inserts applied judiciously. A beige travertine floor and porcelain tile counter and wall treatment round out the look. Wood-Mode Fine Custom Cabinetry, Brookhaven's Vista & Colony

Essence of Japan, Ealing, London

Yoko Kloeden Design

ロンドンにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Honolulu Downtown Condo

Designer Kitchens and Baths

Photo Credit: Augie Salbosa
ハワイにある高級な小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床) の写真

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

The dining area opens onto the kitchen and the patio space. We opted to retain the existing cabinet frames, however, we had new maple doors made to size. While the dining room features hickory flooring, we specified a complementary natural slate material for the kitchen. Our client retained the white stove she had recently purchased. The objective was to eventually replace it with a stainless steel range.

Honolulu Downtown Condo

Designer Kitchens and Baths

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるラグジュアリーな小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、木材カウンター) の写真

The 6th Condominium, Angus Glen

Intrinsic Designs + Build Group

トロントにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Fillmore St. Apartment Remodel

Dave Mason Building, Inc.

Fly By Nite Studios, Lucia Annunziata
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Retirement Zen

Artisan Kitchens Inc.

Desk area with plenty of drawers and hidden area underneath for computer components. Reeded glass doors conceal the contents of the wall cabinets and have a similar texture as the bamboo.

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

Classic Japanese shoji screens which inspired the design of the kitchen cabinet doors.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Travis Heights

Steve Tull European Cabinetry

We used drawers wherever possible, even under the sink. The way I see it, nobody wants to get on their hands and knees anymore. We don't have to.
オースティンにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Zen Kitchen Remodel

Kathy Bishop

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

San Luis Kitchen Displays

San Luis Kitchen Co.

Here is a detail from our Asian Contemporary display. Wall niches are an interesting detail that can apply to many kitchen designs.
サンルイスオビスポにある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、トラバーチンの床、黄色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Zen Kitchen Remodel

Kathy Bishop

Townhouse for a Well-Travelled Executive

JTID Inc.

We opted for bronze fixtures and hardware which elegantly echo the darker hues of the countertops and the backsplash.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黄色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Simone and Associates
他の地域にあるラグジュアリーな小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、銅製カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Tansu - Asian Fusion

Kitchen & Bath Concepts of Pittsburgh

Travis Heights

Steve Tull European Cabinetry

When it became time for a sorely needed update for this home in central Austin, the owners decided it would be best accomplished in two phases. The most notable change occurred in the kitchen which held the place as the the larger part of phase one. As you can see, the space is very small, with no way for expansion. The use of a very efficient space design by Cindy Black of Hello Kitchen, paired with my European cabinetry served to provide the best use of space.

小さなアジアンスタイルのコの字型キッチン (全タイプのキッチンパネルの素材) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのコの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのコの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。