カルガリーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Two-tone Transitional Kitchen: Wedgewood Blue Kitchen Island

Tesi Design, Inc. Interiors and Cabinetry

The kitchen island's door style mimics the raised panel of the perimeter's cabinetry. This island was crucial to the design of this kitchen. It provided additional drawer storage for smaller items, a much needed work surface, a casual dining space and a home for the client's wine refrigerator. Photography: Vic Wahby Photography

Frank Lloyd Wright Inspired

GEGG DESIGN & CABINETRY

Keith Gegg
セントルイスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Underwood - Alexandria, VA

Ronda Royalty

Natural extension of kitchen creates perfect butler's pantry for coffee and tea service. Appliances integrated behind the Rutt Classic custom cabinetry. A piece of fine furniture! Photo by Stacy Zarin-Goldberg

Cultural Monumnet Historic Kitchen

STUDIO ALLEN ARCHITECTS, INC

ロサンゼルスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Auburn Ridge

Louis L'artisan

オタワにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Charlotte Home

CHD Interiors

シャーロットにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Fresh Look

PB Kitchen Design

Appliance Garage with retractable pocket doors. Wolf Steam oven below counter. Perimeter cabinet color is matched to Benjamin Moore Raccoon Hollow. Photo Bruce Van Inwegen

ELEGANT LIVING

Coyle Construction Company

シカゴにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Traditional Coastal Kitchen

Two Hands Interiors

A traditional kitchen with white shaker cabinets, marble-look quartz countertops and a soft blue subway tile backsplash from Sonoma Tilemakers. Visual Comfort/Circa Lighting Merchant Lantern over the island and a custom hood add charm.

Avondale Residence

Carlton Construction

Jessie Preza
ジャクソンビルにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、木材カウンター、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、窓) の写真

Camp

John Bynum Custom Homes, Inc.

アトランタにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Leech Lake 2

Lands End Development - Designers & Builders

ミネアポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

PB Kitchen Design Showroom - Geneva, IL

PB Kitchen Design

48" Wolf rangetop in traditional showroom vignette
シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen and butler pantry

Kathy Tracey Design LLC

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、エプロンフロントシンク) の写真

Frank Lloyd Wright Inspired

GEGG DESIGN & CABINETRY

Keith Gegg
セントルイスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Traditional home

Redrose Woodworking & Design Ltd.

Custom cabinetry and millwork by Redrose Woodworking & Design in Port Coquitlam, BC.
バンクーバーにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Oakland Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Multi Function Beautiful Kitchen

Tracy Berman Interiors

This kitchen was your typical builder basic design. Lot's of cabinets with no thought for function. An odd shaped island that took up space, but didn't provide much storage. We straightened out the island to create more storage and loads of function. It now has the sink, dishwasher, trash center, bookcase, mixer cabinet and microwave drawer plus more! We removed the wall double ovens and added a 48" range instead. This allowed us to flank either side of the fridge with roll out pantry cabinets. An appliance garage was added to the corner. The range has a custom hood over it that blends seamlessly with the cabinets. The client needed a space to sit and check the mail so we created an office space at the end of the wall. Behind the blinds is a new 10' slider for access to the patio. Luxury vinyl plank flooring went in throughout the house. Custom pendant lights were hung in clusters of three above the island. The kitchen was painted Accessible Beige by SW.

Cooper Woods Modern Tudor

Havlicek Builders Inc.

This 2 story home with a first floor Master Bedroom features a tumbled stone exterior with iron ore windows and modern tudor style accents. The Great Room features a wall of built-ins with antique glass cabinet doors that flank the fireplace and a coffered beamed ceiling. The adjacent Kitchen features a large walnut topped island which sets the tone for the gourmet kitchen. Opening off of the Kitchen, the large Screened Porch entertains year round with a radiant heated floor, stone fireplace and stained cedar ceiling. Photo credit: Picture Perfect Homes

トラディショナルスタイルのキッチン (パネルと同色の調理設備、ボーダータイルのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。