Realisierung durch WerkraumKüche, Fotos Frank Schneider
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Øster Søgade

Nicolaj Bo™

We placed the high cabinets and larger elements against the wall that runs through the middle of the apartment. That way we could place the lower cupboards and the more light-weight, wall-mounted wooden shelves in the more luminous part of the room. This optimizes the amount of light coming in while respecting the original stucco in the ceiling and the wooden window sills. In close collaboration with the owners, we chose a smaller radiator and placed it on the wall right by the door, which worked out very well: “It’s small adjustments like this one that make the kitchen feel as if it had always been there,” the owner said.

Küchen

WERKraumKÜCHE

Weiße Lackküche mit Keramik Arbeitsplatte und Echtholz Tresen. Gestaltung: Die Wohnkomplizen Fotografie Kreativbüro Schneider
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Großzügige Wohnküche mit edel-mattem, grünen Echt-Linoleum und Bora-Kochfeld

Rabe Innenausbau

Mehr Farbe wagen! Auch wenn schwarz und weiß nach wie vor die dominierenden Farben in der Küche sind, hebt auch ein sanfter Grünton- gut abgestimmt mit Beleuchtung und Bodenbelag- den Küchenblock zum Zentrum der Küche. Der Tresen lädt durch die ins Kochfeld integrierte Dunstabzugshaube nicht nur zur Kommunikation ein, sondern mit den gemütlichen Barhockern auch zur ganz privaten Kochshow. Alle Bildrechte verbleiben bei Silke Rabe

WH B

BRÜNING INTERIORS

Diese Küche besticht durch Ihre Geradlinigkeit und freundliche Anmutung. Angenehm entblendetes Licht, hervorragend abgestimmte Materialien, aufgeräumte Funktion. Was will man mehr...

Arlington Square

BLOCK Design & Build

chris snook
ロンドンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

PROYECTO DIAGONAL

Brákara Studio

バルセロナにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーと黒) の写真

人造大理石とシナ合板のキッチンカウンター

HARUKI OKU DESIGN

キッチンカウンター、ワークテーブルの天板は人造大理石、カウンター腰板、吊戸棚はシナ合板でトーンを合わせてデザインしています。壁と天井は左官材で窓からの自然光を柔らかく室内に拡散させます。
東京23区にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

Scandinavian Kitchen

リヨンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

Großzügige Wohnküche mit edel-mattem, grünen Echt-Linoleum und Bora-Kochfeld

Rabe Innenausbau

Øster Søgade

Nicolaj Bo™

The high cabinets along the wall ensure the best use of vertical space.
コペンハーゲンにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Küchen

WERKraumKÜCHE

Weiße Lackküche mit Keramik Arbeitsplatte und Echtholz Tresen. Gestaltung: Die Wohnkomplizen
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンカウンター、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Скандинавия

SN.mebeLL

Изготовление корпусной мебели по индивидуальным проектам. Кухня, прихожая, спальня, кабинет, детская, сан узел, офисные помещения. Широко известные качественные материалы и фурнитура.

他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、出窓) の写真

Haus von 1907 wird modern

Die Wohnkomplizen

Realisierung durch WerkraumKüche, Fotos Frank Schneider
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

全景

有限会社　フリーハンドイマイ

オークとステンレスバイブレーションとタイルのコントラストが美しい。
東京都下にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

大階段と内路地を彷徨う家(自宅)

豊田空間デザイン室一級建築士事務所

「キッチン」奥行の長い敷地に合わせて、ダイニングテーブルの延長上にあるアイランド型の造作キッチン。対面キッチンに比べ動線は横へと同じ流れで行き来出来ます。北面からの大きな開口部から明るい自然光が入ってきます。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、無垢フローリング、一体型シンク、黒い調理設備、ベージュの床、木材のキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

交錯線のワンルーム住宅

IYs - Inoue Yoshimura studio Inc.

２列キッチン。天板はモールテックス。大工造作にて制作している。
東京23区にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとクリーム色) の写真

Интерьер квартиры в новостройке

Мастерская интерьера Ин-Тото

руководитель Ирина Красильникова авторский коллектив Елена Денисенко, Анна Бугай отделочные работы Максим Шундеев фото Артём Моисеев
他の地域にある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

北欧スタイルのキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。