This client came to us with a very clear vision of what she wanted, but she needed help to refine and execute the design. At our first meeting she described her style as somewhere between modern rustic and ‘granny chic’ – she likes cozy spaces with nods to the past, but also wanted to blend that with the more contemporary tastes of her husband and children. Functionally, the old layout was less than ideal with an oddly placed 3-sided fireplace and angled island creating traffic jams in and around the kitchen. By creating a U-shaped layout, we clearly defined the chef’s domain and created a circulation path that limits disruptions in the heart of the kitchen. While still an open concept, the black cabinets, bar height counter and change in flooring all add definition to the space. The vintage inspired black and white tile is a nod to the past while the black stainless range and matte black faucet are unmistakably modern. High on our client’s wish list was eliminating upper cabinets and keeping the countertops clear. In order to achieve this, we needed to ensure there was ample room in the base cabinets and reconfigured pantry for items typically stored above. The full height tile backsplash evokes exposed brick and serves as the backdrop for the custom wood-clad hood and decorative brass sconces – a perfect blend of rustic, modern and chic. Black and brass elements are repeated throughout the main floor in new hardware, lighting, and open shelves as well as the owners’ curated collection of family heirlooms and furnishings. In addition to renovating the kitchen, we updated the entire first floor with refinished hardwoods, new paint, wainscoting, wallcovering and beautiful new stained wood doors. Our client had been dreaming and planning this kitchen for 17 years and we’re thrilled we were able to bring it to life.

Dayton Lodge

Mark D. Williams Custom Homes, Inc.

Incredible double island entertaining kitchen. Rustic douglas fir beams accident this open kitchen with a focal feature of a stone cooktop and steel backsplash.

Rustic Hickory Kitchen Chester

User

ニューヨークにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

beautiful kitchen projects

Tri-County Design Center

サンフランシスコにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、黒い床、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、スレートの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

River House

Brynn Alden Interior Design LLC

Eric Christensen - I wish photograpy
ミネアポリスにあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

A Modern Kitchen for a Retreat in the Woods

Amazing Spaces

This is a great house. Perched high on a private, heavily wooded site, it has a rustic contemporary aesthetic. Vaulted ceilings, sky lights, large windows and natural materials punctuate the main spaces. The existing large format mosaic slate floor grabs your attention upon entering the home extending throughout the foyer, kitchen, and family room. Specific requirements included a larger island with workspace for each of the homeowners featuring a homemade pasta station which requires small appliances on lift-up mechanisms as well as a custom-designed pasta drying rack. Both chefs wanted their own prep sink on the island complete with a garbage “shoot” which we concealed below sliding cutting boards. A second and overwhelming requirement was storage for a large collection of dishes, serving platters, specialty utensils, cooking equipment and such. To meet those needs we took the opportunity to get creative with storage: sliding doors were designed for a coffee station adjacent to the main sink; hid the steam oven, microwave and toaster oven within a stainless steel niche hidden behind pantry doors; added a narrow base cabinet adjacent to the range for their large spice collection; concealed a small broom closet behind the refrigerator; and filled the only available wall with full-height storage complete with a small niche for charging phones and organizing mail. We added 48” high base cabinets behind the main sink to function as a bar/buffet counter as well as overflow for kitchen items. The client’s existing vintage commercial grade Wolf stove and hood commands attention with a tall backdrop of exposed brick from the fireplace in the adjacent living room. We loved the rustic appeal of the brick along with the existing wood beams, and complimented those elements with wired brushed white oak cabinets. The grayish stain ties in the floor color while the slab door style brings a modern element to the space. We lightened the color scheme with a mix of white marble and quartz countertops. The waterfall countertop adjacent to the dining table shows off the amazing veining of the marble while adding contrast to the floor. Special materials are used throughout, featured on the textured leather-wrapped pantry doors, patina zinc bar countertop, and hand-stitched leather cabinet hardware. We took advantage of the tall ceilings by adding two walnut linear pendants over the island that create a sculptural effect and coordinated them with the new dining pendant and three wall sconces on the beam over the main sink.

Mica Point

The Cabinet Connection

オタワにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Refined rustic with an industrial nod

Tracy Berman Interiors

The inspiration for this kitchen started with the flooring. It had a lot of character and needed the right cabinets and accessories to do it justice. The old layout didn't use the space correctly and left a lot of opportunity for extra storage. The cabinets were not tall enough fo the space and the hood was crowded by cabinets. Now the layout adds additional storage and function. The hood is surrounded by tile and floating shelves to create a focal point. The apron front hammered copper sink helps connect the copper colors in the floor to the overall design. To create a rustic feel knotty alder was used. The 3x12 tile has a worn, old world feel to continue the style. The mosaic inset accents the copper, grey and cream pattern from the floor. The hardware on the cabinets is hammered matte black. The faucet is also matte black. The wine cabinet and wine fridge help to transition the space from kitchen to entertaining. A new dining table and chairs and new barstools help finish off the space.

Chase Light Remodel

TK Designs & Consulting, LLC

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床) の写真

Industrial Caged Pendant Lights

dRemodeling

Tying into the industrial red brick crane stove and wooden lintel mantle next to the main kitchen space, these cage industrial pendant lights reflect on the homes historic past and core values. Additionally, their soft incandescent provides a great touch to the intimacy of the space!

Refined rustic with an industrial nod

Tracy Berman Interiors

Dayton Lodge

Mark D. Williams Custom Homes, Inc.

Arched window and copper metal apron sink make this hub of the kitchen a GEM!
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rustic Hickory Kitchen Chester

User

Mica Point

The Cabinet Connection

River House

Brynn Alden Interior Design LLC

Rustic Modern Kitchen & Main Floor Renovation

A Cloud 9 Design

ポートランドにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mountainside Home

CDH Designs LLC

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Compact Kitchens - Several Examples

San Luis Kitchen Co.

サンルイスオビスポにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Mountainside Home

CDH Designs LLC

Rustic Hickory Kitchen Chester

User

ラスティックスタイルのキッチン (クオーツストーンカウンター、亜鉛製カウンター、黒い床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。