ミラノにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、一体型シンク、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eaglemont Kitchen

The Kitchen Designer

The layout of this kitchen was not dissimilar to the original but what a difference a few details make. White and plain before with not enough bench space. Increasing the size of the island, moving the stove and sink a bit further apart and maximising the pantry storage have made such a difference to the funtionality here. Lots of drawers too. And then the finishes are wow! Still white with a stainless steel bench but a much crisper white, beautifully detailed timber veneer highlights and matt black tiles with the palest grey grout. Note the grain of the veneer running continuously along the front and then the side of the overhead cabinets. LED lighting recessed to the underside of the overhead cabinet and suspended lower shelf. Timber highlights over fridge and to the rear of the island bench. Photography by Vicki Morskate, V-Style + Imaging

GRIFFIN ENRIGHT ARCHITECTS: Santa Monica Canyon Residence

Griffin Enright Architects

A view of the kitchen with white marble counters, white lacquer cabinets and a white glass back splash.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Piso MC25-3_cocina

Estudio Maas

En la cocina se maximizan la superficie de trabajo y de almacenaje gracias a una península que también funciona como barra y a una amplia despensa integrada en el "mueble" distribuidor. La madera, la iluminación y el color blanco, son los materiales constantes en todo el piso.

降り注ぐ家

カジャデザイン

作業スペースと収納が充実したオーダーメイドのキッチン。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rye Brook

Leicht Westchester-Greenwich

Pullout and drawers in the island for extra functional solution and storage along with a stainless steel handle.
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、大理石の床、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

越谷市戸建てリノベーション

Rebuild Factoryz inc.

キッチン空間のデザイン施工です。 LIXIL リシェルSI W2550
他の地域にある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、黒い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Minimalistisch Küche

ベルリンにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ルーバー扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Hillsborough Vaastu Residence

Marc Newman Architect

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Yonge and Lawrence Kitchen

Mimi Pineau Design

Perfect for entertaining, this cook’s kitchen provides all of the kitchen amenities within easy proximity. Finishes marry sleek, matte charcoal flat-front cabinetry and stainless steel countertops with the authenticity of wood and marble materials. Photgraphy: Mark Olson

オープンキッチンのある小さな家

株式会社アトリエ六曜舎

写真：大槻茂
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Single storey rear extension in Surbiton

VORBILD Architecture

An open plan kitchen, dining and sitting area with an external terrace. Photography by Chris Snook
ロンドンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

コノ字

deco design　株式会社　ＤｅＣＯ

LDK 中庭を望むLDK　随所に素材を替え変化を持たせております。石張りのTV背面、MDFを用いた壁、高さの違う天井。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなLDK (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石の床、白い床) の写真

Hastings House

HouzzUser-102879

This interior project centered around the renovation to a kitchen in a house originally constructed in 1924. The scope included the removal of a non-structural partition to open the Kitchen to the Dining Room. Counters were designed 4” higher than standard and provide a more suitable work surface as well as additional drawer storage.

Puristische Kueche mit Edelstahlplatte

KLOCKE Interieur Möbelwerkstätte GmbH

Küche nach Maß, Edelstahlarbeitsplatte, Fronten weiß matt, grifflose Konstruktion www.klocke.de
ドルトムントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Montclair

Sardone | McLain Construction

Custom built kitchen cabinets, Red Oak Hardwood Flooring, Recessed lighting, client owned stove, Countertops- Bianco Superior Honed by The Stone Collection

無垢材を多用した温かみのあるダイニングキッチン

株式会社タイコーアーキテクト

キッチンは無垢材を多用して温かみのあるデザインに。ダイニングテーブルはキッチンとそのまま繋がるような形に造作。カフェのカウンターのようにも使えます。奥様がコレクションしているポーランドの食器を使い友人とお茶会することもしばしば。リビングや外で遊ぶ子供たちの様子が視界に入り、安心して調理できるレイアウト。

Natural Rift-Cut White Oak Modern Kitchen Dining Hutch

Chervin Kitchen & Bath Inc.

This earthy cottage kitchen boasts a stunning rift-cut white oak dining hutch, showcasing the linear grain pattern that characterizes this type of oak. The hutch's beauty is further enhanced by the rift-cut white oak wall paneling that surrounds it. With its glass doors, the upper cabinetry not only adds a touch of elegance to the space, but also provides the perfect setting to display your fine china and glassware with grace and beauty.

Diamante

Houss Expo Italy

Diamante Designed by Artemadesign and elaborated by Houss Expo to rewrite the rules of living. Thus was born Diamante, from a creative idea, from an indistinct and vaguely abstract vision at the origin, which gradually becomes more and more clear and defined. Houss Expo interprets the taste and desires of those who love classic elegance, integrating technology and cleanliness into the lines, with a tailor-made processing program handcrafted in every detail.

Rénovation totale d'un 70m²

POËSIS STUDIO

L'îlot, recouvert de tasseaux en chêne teinté, permet de profiter d'une vue dégagée sur l'espace de réception tout en cuisinant. Les façades jungle de @bocklip s'harmonisent parfaitement avec le plan de travail Nolita de chez @easyplandetravailsurmesure

モダンスタイルのキッチン (大理石の床、無垢フローリング、クッションフロア、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。