ポートランドにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、コンクリートの床、グレーの床、板張り天井) の写真

Martis Camp_Ehrman Drive

Emily Roose Interiors

A mountain modern designed kitchen complete with high-end Thermador appliances, a pot filler, two sinks, wood flat panel cabinets and a large counter height island. The kitchen is open to the dining room and the great room as well as connected to the large exterior deck through large glass sliders. The 10 foot custom walnut dining table was designed by principal interior & furniture designer Emily Roose. The great room linear fireplace has a custom concrete hearth and is clad in black metal as well as rusted steel columns. In between the rusted steel columns are Modular Art Panels that were custom painted and are lit with LED strips running down behind the rusted steel columns. The fireplace wall is clad in custom stained wood panels that also hides away the TV when not in use. The window off of the prep sink counter slides back to act as a pass through out to the BBQ area on the exterior large deck. Photo courtesy © Martis Camp Realty & Paul Hamill Photography

ROSE LANE

Joel Contreras Design

フェニックスにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Dogtrot kitchen

Drawing Dept

シンシナティにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、板張り天井、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Lakeside Modern

Artios Cabinetry

オーランドにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、板張り天井、グレーのキャビネット) の写真

タワーマンションの一室を開放的に

荒谷省午建築研究所／SAA+A

3LDKのマンションを開放的なワンルーム空間にしました。 photo：Yohei Sasakura
大阪にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、グレーと黒) の写真

家族がつながるあたたかみのある家

株式会社　金澤建築

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

East Tamaki Kitchen by KMD Kitchens Auckland

KMD Kitchens

Stunning ultra modern kitchen by the team at KMD Kitchens.
オークランドにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

大和の家２－自然と共に暮らす家－アウトドアリビングのある平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

「大和の家２」は、木造・平屋の一戸建て住宅です。スタイリッシュな木の空間・アウトドアリビングが特徴的な住まいです。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

『KIT』コンパクトなパッシブデザイン住宅で暮らす

アキアーキデザイン一級建築士事務所

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、リノリウムの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

East Tamaki Kitchen by KMD Kitchens Auckland

KMD Kitchens

Lakeside Modern

Artios Cabinetry

大和の家２－自然と共に暮らす家－アウトドアリビングのある平屋

設計事務所 TAWKS（トークス）

Si様邸

有限会社キノハウジング

キッチンとダイニングテーブルを一直線に繋げました。キッチン対面側は玄関ホールからリビングへの通路となっています。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、板張り天井) の写真

3rd Floor Addition at the Eco Lab House

Mavericks Builders

Third story addition and full remodel
サンフランシスコにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、コンクリートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Kitchen Countertop

MostWanted Design

This small house needed a makeover to be suitable for a family of four, therefore the original layout has been changed in such way that the hall entrance and kitchen are fully optimized spaces. We opted for a glass brick wall to let the light flow between the entrance and kitchen and maximize perception of space, on both sides. All furniture in the hall area and in the kitchen goes up to the ceiling in order to create extra storage space, whilst in the living room there is large storage space under the stairs, without taking any space from the room. What is left in sight is light, airy furniture in white and woody textures and a touch of green moss used as decoration.

Multiform / Villa Torekov /

Multiform

På Multiform har vi tydliga förhållningssätt till många saker. Inte minst till kvalitet, rådgivning och tidlös design. Våra förhållningssätt har sina rötter i vår kärlek till det unika hantverket. Ett kvalitetskök tillverkas med klassiska snickerimetoder och skapar rumsupplevelser utöver det vanliga. Vi tror på att livet levs bäst inom perfekta ramar där till och med den allra minsta detaljen passar in i en större helhet – för varje enskild individ. Vi erbjuder personlig vardagsarkitektur.

Brooklyn Mass Timber Passive House

Sguera Architecture pllc

Kitchen and dining space with living room, stairs and mezzanine in the background. Combination of wood, white and dark gray colors. Double height space, with large window strips, glass terrace door and skylights.

Multiform / Villa Torekov /

Multiform

Dining table / Kitchen

MostWanted Design

他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

モダンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、板張り天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。