ロサンゼルスにある巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

French Country Kitchen in Howell, MI

Dream Kitchens

デトロイトにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Monte Sereno Residence

Isaman design, Inc.

Nestled in the hills of Monte Sereno, this family home is a large Spanish Style residence. Designed around a central axis, views to the native oaks and landscape are highlighted by a large entry door and 20’ wide by 10’ tall glass doors facing the rear patio. Inside, custom decorative trusses connect the living and kitchen spaces. Modern amenities in the large kitchen like the double island add a contemporary touch to an otherwise traditional home. The home opens up to the back of the property where an extensive covered patio is ideal for entertaining, cooking, and living.

LAKEWOOD / Dallas

MORE design+build

Terri Glanger Photography
ダラスにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、カラー調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床) の写真

VIVIENDA BALCONES

PERALTA Studio

バルセロナにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Calle Del Cerrito

Joseph Rodrigues Interiors

Spanish Revival Kitchen Renovation
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rancho Santa Fe Refresh

Tracy Berman Interiors

This beautiful Mediterranean - Santa Barbara home has stunning bones, but needed a refresh on some of the finishes. Although we wanted to keep a Spanish feel, we didn't want Mexican tile everywhere. The kitchen received new tile on the backsplash, counter tops, copper sinks and cabinet hardware. The wood floor that runs through out the home replaced the exiting Saltillo tile. The cooking alcove for the range top was dated and arched. We opened up the arch to a more modern square. This gave the space more room. We added new tile that still has a Spanish feel, but a bit more contemporary. The fireplace in the adjoining great room received a new façade with a teal colored aged tile. This updated the space and popped a bit of color in the room.

Traditional Brown Kitchen in Holbrook, NY.

WL Kitchen & Home

Custom hand carved kitchen. Brown wood color, hand carved details. Custom hood, ceiling, cabinets and island.
ニューヨークにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Mediterranean Modern

Cheryl Weckesser Design

A view from the island end provides a linear perspective of the custom coffer ceiling design with elegantly placed modern pendants in gold and black.
ボルチモアにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床) の写真

Spacious Oakland Mediterranean Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Black / Brass Kitchen

PentaVia Custom Homes

A contemporary kitchen with touches of modern. The contrast of the stained dark wood beams with the light engineered wood on the ceiling is a stunning feature. The hardware is large and strong- black in the main area and brass in the secondary kitchen. The butler's kitchen has black cabinets with brass hardware for contrast. Black venti hood with gold brass accents. Island Pendants from Hudson Valley Lighting.

Herringbone Brick Ceiling

Fratantoni Design / Residential Architects

Incorporating architectural design elements such as this herringbone ceiling, custom hood and range, wood floor, and custom backsplash create the perfect kitchen.

Chestertown

Details and Design

Tommy Sheldon
ボルチモアにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、レンガの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、赤い床) の写真

Bold & Contemporary Design

Steele Street Studios

オレンジカウンティにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Casa Sacconi

OPUS

他の地域にある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Colorful Creation

Deborah Gordon Designs

David Verdugo
サンディエゴにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

California Kitchen Remodel with reclaimed French Terracotta Floor Tiles

Vintage Elements LLC

California Kitchen Remodel with custom built cabinetry, French appliances and reclaimed French Terracotta floors and oak inlay pattern.
サクラメントにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、テラコッタタイルの床) の写真

Andre Properties

Jay Andre Construction, Inc.

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Pasadena Transitional Style Italian Revival Kitchen

On Madison

Pasadena Transitional Style Italian Revival Kitchen designed by On Madison. Photographed by Grey Crawford.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Remodel in Canton

Mans Lumber & Millwork

デトロイトにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

地中海スタイルのキッチン (クオーツストーンカウンター、大理石カウンター、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった地中海スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、地中海スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に地中海スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

地中海スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。