シンシナティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Upper West Side Residence

Ann Baumgartner Design

Marco Ricca
デンバーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、茶色い床) の写真

An Arts and Crafts Dream

Andersonville Kitchen & Bath

This kitchen and butler's pantry designed by Andersonville Kitchen and Bath includes: Dura Supreme Custom Bria Cabinetry for the kitchen in Craftsman door style with 5 piece drawer fronts, stain color Mission on a quarter sawn oak wood species. The butler's pantry featured in this project showcase the same door style and stain color in an inset style. Countertops are Silestone quartz in Charcoal Soapstone with a suede finish.

Geometrix Reno

Citizen Design Co.

This mid century modern haven features beautiful floor to ceiling windows and a gorgeous backyard view of a park. However the kitchen needed a serious face lift and a small Ensuite was in need of a functional review. New cabinetry, floor to ceiling geometric tile and the addition of an Ensuite shower, this space is now mathematician approved!

Chipstead Street, Parsons Green

SR interior design

This kitchen / dining area presents a soft furniture in terms of shapes and colours; the shaker style cabinets, the upholstered bench and the floor are in very soft and light range of beige, put in evidence the warm wood of the table and standing bench.

Kitchen

Jane Ellison

The villa kitchen provides the perfect setting. The large window over the sink looks out to a deck dining area. Stainless steel countertops are easy to care for. Warm and cool are combined by setting off the stainless steel faced cabinetry with a deep red wall, wood accents and red sisal rug. Open shelves for often-used dishware allow for convenience as well as a sense of rhythm and repetition, one of Jane's favorite motifs. The result is a kitchen that imbues the food -- and the kitchen conversation -- with lively energy.

Gilbert - Full Interior Remodel

Elton R Construction

The counter top is Carrara marble The stone on the wall is white gold craft orchard limestone from Creative Mines. The prep sink is a under-mount trough sink in stainless by Kohler The prep sink faucet is a Hirise bar faucet by Kohler in brushed stainless. The pot filler next to the range is a Hirise deck mount by Kohler in brushed stainless. The cabinet hardware are all Bowman knobs and pulls by Rejuvenation. The floor tile is Pebble Beach and Halila in a Versailles pattern by Carmel Stone Imports. The kitchen sink is a Austin single bowl farmer sink in smooth copper with an antique finish by Barclay. The cabinets are walnut flat-panel done by palmer woodworks. The kitchen faucet is a Chesterfield bridge faucet with a side spray in english bronze. The smaller faucet next to the kitchen sink is a Chesterfield hot water dispenser in english bronze by Newport Brass All the faucets were supplied by Dahl Plumbing (a great company) https://dahlplumbing.com/

Une cuisine chaleureuse blanche noire et bois

Distha Cuisines

Réalisation d'une cuisine Cesar avec façades laquées blanc brillant, plans de travail en Granit Noir du Zimbabwe effet cuir et table en chêne massif vernis mat. Le tout totalement sans poignées, avec gorges en aluminium. L'encadrement des meubles hauts est réalisé avec des panneaux en chêne de la même finition que la table mange debout galbée en bois massif. La table de cuisson est une BORA Pure. La crédence miroir bronze apporte une touche d'originalité et de profondeur à la pièce. Enfin, le meuble bas une porte, situé au dos de la péninsule, est réalisé sur-mesure avec une façade allant jusqu'au sol pour qu'il s'intègre et se dissimule parfaitement côté salle à manger.

Scandinavian Kitchen

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、黒いキャビネット) の写真

Wren Cottage

Craft Renovations

ウィルトシャーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、木材カウンター、ライムストーンの床) の写真

Rénovation complète d'un appartement de 42 m2 à Paris

Inside Rénovation & Décoration d'intérieurs

Gilles de Caevel
パリにあるおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Kauna'oa Traditional Hawaiian Residence

Stephen Green Architecture, Inc.

Ian Lindsey
ハワイにある広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchen extension, Wiltshire

Edward Tucker : Chartered Architect

Kitchen extension, Wiltshire Luke McHardy Kitchens, Pheonix Extensions
ウィルトシャーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Extension veranda sur jardin

Nonjetable architecture d'intérieur

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ライムストーンの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Timber & White Contemporary Compact Kitchen

Transform-A-Space

アデレードにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Timber & White Contemporary Compact Kitchen

Transform-A-Space

Lakefront Modern

Jody Sprock Design

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、クオーツストーンカウンター) の写真

Pavonia Avenue Loft - Kitchen

Jane Kim Architect

Located in an 1890 Wells Fargo stable and warehouse in the Hamilton Park historic district, this intervention focused on creating a personal, comfortable home in an unusually tall loft space. The living room features 45’ high ceilings. The mezzanine level was conceived as a porous, space-making element that allowed pockets of closed storage, open display, and living space to emerge from pushing and pulling the floor plane. The newly cantilevered mezzanine breaks up the immense height of the loft and creates a new TV nook and work space. An updated master suite and kitchen streamline the core functions of this loft while the addition of a new window adds much needed daylight to the space. Photo by Nick Glimenakis.

Solana Beach

Paschall Design and Clutch Modern

サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Peninsula Kitchen

BJF Joinery

ゴールドコーストにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、アンダーカウンターシンク、セメントタイルの床) の写真

ペニンシュラキッチン (セメントタイルの床、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。