マヨルカ島にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

サンルイスオビスポにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Home Remodel

Otto Construction

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Rye Beach House Restoration

Janice Russillo Design

Sunroom addition fitted out as breakfast bar
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchens

The Tile Studio

サンフランシスコにある中くらいなおしゃれなI型キッチン (エプロンフロントシンク、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Taos Remodel

Seasons Interiors

デンバーにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Roth Showroom

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Raywood House

Interiors by Brinnie T Design | Phillip Island

Sitting at the island bench in the kitchen, one is never too far from a good book, a gin cocktail or taking in the gallery of art collected on my travels.

Progetto arredamento villetta rustica

Flavia Mosca Design

ミラノにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、タイルカウンター、大理石のキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Ranch house transformation to Craftsman Charmer

Re-Modern Homes Inc/All Aspects Tile and Carpentry

A sleek craftsman style kitchen with apron front sink and a large format porcelain tile counter top that is attractive and durable but thousands less than a solid surface or stone counter would have been. Notice the minimal upper cabinets which allows for more windows to view over a pasture and Mount Mansfield in the distance. Instead some space was taken from an adjacent bedroom to make 2 pantry closets and a coat closet.

Los Gatos Farmhouse

Ultimate Kitchen and Bath

Kim Thornton
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Kitchens of The French Tradition

The French Tradition

Kitchens of The French Tradition
ロサンゼルスにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Country Kitchen

Felhandler/ Steeneken Architects

Sue Steeneken
サンタバーバラにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、無垢フローリング) の写真

Built-in Hidden Appliance Storage Space- Upper West Side Brownstone

Cabinets Plus

Built in freezer and beverage drawers with custom cabinet panels to match in the bar area of this kitchen provide a seamless look while hiding key kitchen appliances and necessities. Creating spaces for appliances in areas that are easily accessible and compliment the kitchen design as a whole offer a clean look for simple solutions.

Kitchen hoods, Color Relationships, Mexican Tiles

Larcade Larcade, Interior Design and Color

This kitchen hood existed in gray cement before the house was remodeled. With color and the geometry of the Mexican tiles on the back wall, it becomes sculpture and pattern.. a fun combination. photo credit: Margaret Larcade

Transitional kitchen

Rooms with a View

ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、エプロンフロントシンク、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

A Minnesota Lakehouse Transformed with Exotic Spice

GOGO Design Group

The dining table blended with our client's desire for a more contemporary flair served as inspiration for the Kitchen and Dining Area. Two focal points exist in this area - the 7' tall custom designed built-in storage unit in the dining area, and a magnificent 11' long honed marble, waterfall wrapped kitchen island. The primitive style built in cabinetry was finished to relate to the traditional elements of the dining table and the clean lines of the cabinetry in the Kitchen Area simultaneously. The result is an eclectic contemporary vibe filled with rich, layered textures. The Kitchen Area was designed as an elegant backdrop for the 3 focal points on the main level open floor plan. Clean lined off-white perimeter cabinetry and a textured, North African motif patterned backsplash frame the rich colored Island, where the client often entertains and dines with guests.

Kasa 54

K Space Interiors Limited

Non-Kitchen. Photography by Penny Wincer.
ロンドンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

TimberFrame Creek House

Mitchell Brock

Welcome to upscale farm life! This 3 storey Timberframe Post and Beam home is full of natural light (with over 20 skylights letting in the sun!). Features such as bronze hardware, slate tiles and cedar siding ensure a cozy "home" ambience throughout. No chores to do here, with the natural landscaping, just sit back and relax!

Farmhouse Kitchen Remodel

Coastal Floors Georgia

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (タイルカウンター、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。