リトルロックにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Victorian Kitchen Remodel in Historic Capitol Hill

Finesse Design Remodeling

ワシントンD.C.にある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bread drawer --Modern Farmhouse with a Storied Past

Studio Dearborn

MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. KBDN magazine Award winner. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Boho Modern Kitchen

Zimmer Design LLC

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Newport Renovation

GreenCoast Building Design

ブリスベンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Rivercrest Blue Kitchen Renovation

Walczak Design And Build

THE PROBLEM Our client came to use with a kitchen that was outdated, didn't flow well or use space efficiently and wasn't offering the best views of their bucolic backyard. Their stately colonial home in a beautiful West Newbury neighborhood was in need of an overhaul. THE SOLUTION The primary focus was creating a more open and accessible L-shaped layout with oversized island and seating for 4-5 people. The appliances were relocated to optimal placements and allowed for a full 48" range, double ovens, appliances cabinetry with hidden microwave, in-island beverage center as well as dishwasher. We were even able to supplement the walk-in pantry with a free standing pantry for additional storage. In addition to a kitchen that performed better, we also increased the amount of natural light in the space with a larger window and through use of materials and paint, such as updating the trim to white, which reflects the light throughout the space. Rather than replace the hardwood floors, we simply refinished the existing oak floors.

Karrinyup Home

Western Cabinets

Natural planked oak, paired with chalky white and concrete sheeting highlights our Jackson Home as a Scandinavian Interior. With each room focused on materials blending cohesively, the rooms holid unity in the home‘s interior. A curved centre peice in the Kitchen encourages the space to feel like a room with customised bespoke built in furniture rather than your every day kitchen. My clients main objective for the homes interior, forming a space where guests were able to interact with the host at times of entertaining. Unifying the kitchen, dining and living spaces will change the layout making the kitchen the focal point of entrace into the home.

Collingwood Warehouse Apartment

Jasmine McClelland Design

Industrial contemporary warehouse apartment kitchen in Collingwood. Photographed by Shania Shegedyn.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Versatile Classic Kitchen Styled to Look Industrial

Smith & Smith Kitchens

A classic style kitchen cleverly styled to look industrial. This kitchen is the epitome of versatility. Tim Turner Photography
メルボルンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

High Park Renovation

Designtheory Inc.

Valerie Wilcox
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、茶色い床) の写真

Transitional Paradise Valley Farms House Renovation

Caine & Company

Lovely transitional style custom home in Scottsdale, Arizona. The high ceilings, skylights, white cabinetry, and medium wood tones create a light and airy feeling throughout the home. The aesthetic gives a nod to contemporary design and has a sophisticated feel but is also very inviting and warm. In part this was achieved by the incorporation of varied colors, styles, and finishes on the fixtures, tiles, and accessories. The look was further enhanced by the juxtapositional use of black and white to create visual interest and make it fun. Thoughtfully designed and built for real living and indoor/ outdoor entertainment.

Modern transformation of a bland subdivision kitchen

Washtenaw Woodwrights, Inc.

A dramatic change from the original. The fridge and tall cabinets in the back used to be a closet. The old U-shaped kitchen is gone. The island features a striking piece of Shivakashi granite from India. The perimeter counters are Zodiaq quartz. The cabinets are all frameless, all plywood construction- no particle board or MDF- made with no added formaldehyde adhesives for improved indoor air quality. New stained prefinished white oak flooring was installed throughout. The cathedral ceiling in the back is an original feature and was not changed Photos by: Steve Whitsitt Photography

Modern Farmhouse with a Storied Past

Studio Dearborn

MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. Another 2019 Award Soon to be Announced. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Mount Olympus Residence

Dunn Architecture Studio

Mark Angeles
ロサンゼルスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Eaglemont

A Blind Pash Interiors

A Blind Pash worked with the client from concept design, drafting, and tendering this new build. From initial concepts through to completion, down to custom furnishings and window treatments

Victorian Kitchen Remodel in Historic Capitol Hill

Finesse Design Remodeling

Alta Loma

Maven Home Interiors

ロサンゼルスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ridgeside Renovation

EPG Homes, LLC

Work completed by homebuilder EPG Homes, Chattanooga, TN
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

This kitchen features quartz countertops and a large red island. Undercabinet lighting highlights the neutral subway tile backsplash.
シンシナティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、白いキャビネット) の写真

キッチン (クオーツストーンカウンター、竹フローリング、無垢フローリング、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。