ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Küche

Conscious Design

Ines Grabner
ベルリンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

N. Arroyo Bl. Pasadena, CA

Cabinet City

ABH
ロサンゼルスにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ピンクの床) の写真

Sun City Compact Kitchen

Ranieri Construction LLC

This kitchen was previously enclosed by a wall, with archway, for access to the living and dining room area. It had a small opening, above the sink, to the dining room as well. We removed the wall and opened the sink wall to the living area. The homeowner loved her existing floor tile so we created a palette of colors to complement and not compete with it. Though the kitchen is compact we maximized storage space (corner pantry cabinet, 4 drawer bank, lazy susan, and taller uppers), while opening up the space. The granite countertops, white subway backsplash with vertical mosaic band, and white beaded inset cabinets are nice and bright. The milk glass pendants provide extra lighting and a focal point above the sink.

Moodboard cocina proyecto Gracia

Anna Alberich - Estudio Interiorismo

中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Zig-Zag Roof House

4 S Architecture

View of kitchen space with build in induction hob, silestone countertops and bespoke ash cabinetry.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Harris Street

Sartorial Interiors

シドニーにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ピンクのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hacienda Style Remodel

Caroline Veerman Homes

Stylish kitchen with colorful old Spanish tiles and floor tiles on a diamond pattern floor. Quartz countertops
サンディエゴにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Summit Stunner

Rachel Savage Design Management LLC

White inset cabinets with paneled appliances, custom metal hood with chrome trim and rivets, quartz countertop with carrara marble backsplash
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ピンクの床) の写真

Sun City Compact Kitchen

Ranieri Construction LLC

Close up view of beaded inset cabinet drawer bank with brushed nickel drawer pulls
ラスベガスにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ピンクの床) の写真

Meridian Ave. Alhambra, CA.

Cabinet City

ABH
ロサンゼルスにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Elle a tout d'une grande

LPASSE DESIGN

implantation d'une cuisine dans 2 petites pièces d'un mas au abord d'Uzès , la première cuisson avec un piano Lacanche , évier et plans de préparation . La deuxième en arrière cuisine stockage , 2 frigos , armoires extractibles , cave à vin , linéaire bas avec plan de travail . Le mur cloison bois permet d'agrandir la pièce .

L'APPARTAMENTO NELLA EX CONCERIA

GRUPPO FONTANA IVO SAS DI FONTANA GIAMPAOLO & C

ヴェネツィアにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ピンクの床) の写真

Cool Silver and White North Balwyn Kitchen

Smith & Smith Kitchens

Laminate gets classy in this striking application. Glossy overhead cabinets pop in high quality timber effect that is so far from the dreary school tables of the 70s. Timber effect laminates are so nuanced these days as to provide a far more natural look than ever before. The look is completed with engineered stone benctops and white two pack base cabinets.

Elle a tout d'une grande

LPASSE DESIGN

Cool Silver and White North Balwyn Kitchen

Smith & Smith Kitchens

Evergreen Fog perimeter with a dark hickory stained island made the brass accents really steal the show. Mango wood barstools and picture lights over the floating shelves on each side of the hood are my favorite touches in this space. Wall not shown includes a commercial size fridge/freezer with custom cabinetry and a hidden broom closet.

Beautiful White: An Individual Kitchen

San Luis Kitchen Co.

サンルイスオビスポにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

N. Arroyo Bl. Pasadena, CA

Cabinet City

キッチン (クオーツストーンカウンター、亜鉛製カウンター、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。