This Maple kitchen was designed with Starmark cabinets in the Venice door style. Featuring Moss Green and Stone Tinted Varnish finishes, the Cambria Berwyn countertop adds to nice touch to this clean kitchen.

East Vancouver Modern West Coast Living

Kitchen Art Design

KAD was able to customize so many elements to maximize the function and style of the kitchen, including a custom hood fan. Other highlights from the kitchen include a quartzite waterfall countertop in Super White, panelled appliances that add to the understated look, eye-catching oversized pendant lights from Ralph Lauren and a Calacatta marble backsplash that adds both warmth and sophistication.

カリフォルニアスタイル

株式会社君津住宅

カリフォルニアスタイル住宅・キッチン
他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

朝霞の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

大きな一枚板のシンク付きステンレスカウンターを中心に設えたキッチン。子供たちが食事をしたり宿題をしたりできる、皆で使える家のセンターカウンター。カウンター下部は既成の引き出しユニットなどを活用して収納スペースを確保できるよう設計した。
他の地域にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Miinus Ecological Dark Wood Veneer Above Sink Drying Rack

Oliver Green Kitchens Ltd

The Eco-friendly dark wood kitchen contains a drying rack above the sink for recently washed items, the drying rack is hidden by a handle-less dark wood veneer cabinet door.

わたし好み、ホテルライクのリノベーション

高田事務所一級建築士事務所

キッチンは既製のシステムキッチンを設置。白いフラットな面材とステンレスの天板のシンプルなものでコストを抑えつつ、ダークブラウンの木製パネルと対照的な白い壁面に溶け込むものを選択しました。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

Apartment House in Sangenjyaya

sin163 photography

東京23区にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (合板フローリング、ベージュの床、クロスの天井、一体型シンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Simple and Sweet Kitchen

User

Simple, white, Nantucket, u-shaped kitchen
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Miinus Ecological Dark Wood Veneer and Dark Ceramic Kitchen

Oliver Green Kitchens Ltd

Miinus eco-friendly kitchen with dark wood veneer cabinets and dark ceramic worktops, all base units have doors will pull handles whereas the wall units are all handlesless. This kitchen features an elevated dishwasher for easy use and a recycling centre immediately left of the sink in the lower units.

East Marion Moss

Consumers Kitchens & Baths

Modern West Coast Living

Kitchen Art Design

Perfect paring of wood and stone on this eyecatching island. This kitchen features a marbled waterfall edge countertop, hugging a white oak shaker door.

うなぎの寝床の多世帯住宅

角倉剛建築設計事務所

キッチンはL型でダイニングに対して半分隠れています。 Photo by　吉田誠
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床) の写真

「E+」各階をつなぐ吹き抜けと通し家族の気配を感じながら暮らす

アキアーキデザイン一級建築士事務所

東京23区にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

周辺の景色を切り取り光を取り込む大らかな家

デザインライフ設計室

2列型キッチン。天板はステンレス、キッチンパネルはマグネットがつくようにホーローパネルを採用している。正面のラワン合板の壁の奥は冷蔵庫置場。 Photo：中村晃
東京都下にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

わたし好み、ホテルライクのリノベーション

高田事務所一級建築士事務所

キッチンとライニングの奥に小部屋があり、パントリーとミニ書斎になっています。
東京23区にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Simple and Sweet Kitchen

User

心のゆとりが現れるナチュラルな家

株式会社リノベース

オールステンレスのキッチンでスタイリッシュに。アクセントでモザイクタイルを施しデザイン性もUP。マガジンラック用のニッチを設けて、オシャレに見せる収納も。
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなシステムキッチン (ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

「E+」各階をつなぐ吹き抜けと通し家族の気配を感じながら暮らす

アキアーキデザイン一級建築士事務所

東京23区にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Simple Beige Residence

関建築設計室合同会社 / Seki Architecutural Design Office,LLC

キッチンは既存を組み替えながら再利用。組み換えの際に再利用できないカウンターやシンク、水栓は交換。カウンターはグレー系のクオーツカウンターへ。
モダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

稲城の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

キッチンから直接出入りできるバルコニーを設置。
東京都下にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ベージュの床) の写真

キッチン (クオーツストーンカウンター、ステンレスカウンター、合板フローリング、ベージュの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。