テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Custom 72" Stainless Steel Undermount Sink in Mountain Home

Rachiele Custom Sinks

This expansive kitchen boasts two custom workstation stainless sinks with two tiers. Every sink we craft is designed with the owners via a zoom meeting that can last up to an hour or more. This ensures the sinks will be very efficient and ergonomically comfortable to use. Rachiele is the only national sink manufacturer where 100% of the sinks are custom designed and crafted.

Chestnut Hill

Diane Murphy Interiors, LLC.

Traditional kitchen Chestnut Hill, MA
ボストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen with modern conveniences - Brookhaven

Innovative Design Build

Removing a wall between the kitchen and living room brings light and usability to a once closed off, secluded kitchen. Mealtimes become a favorite family time now with a large island with seating for four. The homeowners wanted a more modern feel with a classic touch, and this was achieved with classic white cabinetry topped with leathered granite on the surround and a showstopping Quartz for the island that is a work of art. Playing on textures and finishes, the beveled marble backsplash draws the eyes to the focal point of the room, the mantle style vent hood. Keeping symmetry the star, two Circa Lighting pendants command attention. Not letting style get all the attention, this kitchen lacks no modern conveniences such as a water dispensing station, beverage center, and top of the line appliances. This stunning new kitchen breathes new life to this beautiful home and will grow with this sweet young family.

Modern Farmhouse-Upstate

Crisp Architects

U-shape kitchen with concrete counter tops, tall wooden cabinets, wood flooring, recessed and pendant lighting. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Compact Shoreditch shaker/freestanding kitchen

Murray & Ball Furniture Ltd

Solid timber butcher's block on industrial castors and with solid oak cutlery drawer and slatted shelving at the base.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Merinda Farm - Palmwoods

Accord Homes

サンシャインコーストにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、シングルシンク、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Victorian Dairy Conversion

Imperfect Interiors

Chris Snook
ロンドンにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、シングルシンク、ピンクのキッチンパネル) の写真

Mid Century Glam

Fusion Cabinets, Inc.

The lift-up cabinets making cooking so easy.
タンパにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Pacific Street Terraces Crescent Head

mileswinter

Alicia Fox
他の地域にあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Era

Hamiltoun

Модель - Era. Корпус - ЛДСП 18 мм влагостойкая белая.  Фасады эмалированные глубоко матовые, основа МДФ 19 мм.  Фасады, шпонированные натуральной древесиной ореха европейского, лак глубоко матовый.  Фартук - мрамор натуральный, Италия.  Столешница - камень искусственный Lg.  Диодная подсветка рабочей зоны.  Механизмы открывания Blum Blumotion.  Сушилки для посуды.   Бутылочницы.  Мусорная система.   Лотки для приборов.  Остров с барной стойкой из массива ореха и нишей для специй.  Встраиваемые розетки для малой бытовой техники в столешнице.   Бытовая техника Neff. Мойка Blanco. Смеситель Blanco. Стоимость проекта - 886 тыс.руб. без учёта бытовой техники

Clayton

Karen Korn Interiors

セントルイスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Greenan Court

Motor City Granite & Cabinets

A beautifully updated kitchen. Our client picked an engineered quartz in Nocturne (Viatera) to complement her existing stone back splash. The black based quartz, with warm tones of brown really make the back splash pop! A stainless steel sink and Brizo faucet add the fininshing details.

Walnut Hill- Kitchen

LDa Architecture & Interiors

TEAM Architect: LDa Architecture & Interiors Interior Design: LDa Architecture & Interiors Photographer: Sean Litchfield Photography
ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シングルシンク、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Plymouth Meeting

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron
フィラデルフィアにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ソープストーンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Plymouth Meeting

Timeless Kitchen Cabinetry

Betsy Barron
フィラデルフィアにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、ソープストーンカウンター) の写真

Квартира с библиотекой и коллекцией искусства

Maxim Maximov

Двухцветная кухня и напольная плитка с рисунком.
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、シングルシンク、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Linden Scandanavian

Rosy Alexander Interior Design

ローリーにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

bulthaup b3 - Mittelweg

Küchen-Atelier Hamburg

Fotos by Volker Renner
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、シングルシンク、コンクリートカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Little Black House

Elizabeth Herrmann architecture + design

バーリントンにある北欧スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

ダイニングキッチン (黒いキッチンカウンター、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。