Townhouse kitchen renovation opens kitchen up to remainder of first floor.
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Wil Rose - Whole Home Remodel

Anderson & Rodgers Construction

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Harpenden Project

Folds Inside Ltd

ハートフォードシャーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

1931 Paradise Valley Restoration/Renovation

| SPIRAL ARCHITECTS |

The modest kitchen was left in its original location and configuration, but outfitted with beautiful mahogany cabinets that are period appropriate for the circumstances of the home's construction. The combination of overlay drawers and inset doors was common for the period, and also inspired by original Evans' working drawings which had been found in Vienna at a furniture manufacturer that had been selected to provide furnishings for the Rose Eisendrath House in nearby Tempe, Arizona, around 1930.

Mill Valley Historical Remodel

Rasmussen Construction

Richardson Architects Jonathan Mitchell Photography
サンフランシスコにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen-Living Portfolio

Ziebart Construction

ポートランドにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Historic New Build White Brick House - Living Room and Kitchen

Building Culture

Designed by Austin Tunnnell
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター、レンガのキッチンパネル) の写真

Victorian Style - Several Examples

San Luis Kitchen Co.

Grand cabinets for a high ceiling!
サンルイスオビスポにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Walker Rd Staging

Metropolitan Staging LLC

ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Updated English Manor

K Two Designs, Inc.

A facelift in the kitchen included changing out the counter tops, a new backsplash and painting the whole kitchen, including an accent blue island. English country charm and character was preserved with the brick floor. Rush seats on the counter stools add more English charm.

Millcreek Residence

Upland Development, Inc.

Scot Zimmerman
ソルトレイクシティにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Starmark Kitchen, Dry Bar, Lockers in Hickory Bridgeport Oregano/Maple Sage

Cabinetry by Better Bilt

Cabinetry: Starmark Style: Bridgeport w/ Standard Slab Drawers Finish: (Perimeter: Hickory - Oregano; Dry Bar/Locker: Maple - Sage) Countertop: (Customer Own) Black Soapstone Sink: (Customer’s Own) Faucet: (Customer’s Own) Hardware: Hardware Resources – Zane Pulls in Brushed Pewter (varying sizes) Backsplash & Floor Tile: (Customer’s Own) Glass Door Inserts: Glassource - Chinchilla Designer: Devon Moore Contractor: Stonik Services

BUNGALOW KITCHEN

hungryeye

Kitchen in a 1926 bungalow done to my clients brief that it should look 'original' to the house. The three stars of the kitchen are the immaculately restored 1928 high-oven WEDGWOOD stove, the SubZero refrigerator/freezer disguised to look like a vintage ice-box, complete with vintage hardware, and the kitchen island, designed to reference a farm-house table with a pie-save underneath, done in ebonized oak and painted bead-board. The floor is lip-stick red Marmoleum with double inlaid black borders, the counters are honed black granite, and the cabinets, walls, and trim are painted a soft cream-color taken from a 1926 Dutch Boy paint deck. All photographs are courtesy David Duncan Livingston. (Kitchen featured in the Fall 2018 issue of AMERICAN BUNGALOW.)

Bespoke Kitchen and Utility Room

Chamber Furniture

This bespoke kitchen and utility room project features solid oak units finished in Little Green Paint Company's Lead Colour (117) and a tiled floor. Range and sink run in honed granite. Nero Absolute Granite worktops throughout and kitchen island on tall legs.

Starmark Kitchen, Dry Bar, Lockers in Hickory Bridgeport Oregano/Maple Sage

Cabinetry by Better Bilt

La Paloma

Jay Andre Construction, Inc.

サンフランシスコにあるラグジュアリーな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、カラー調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Chris M. Kitchen & Vanity

Kitchen Express Cabinets & Countertops

Honey Maple Shaker Kitchen & Vanity Cabinets. Black Pearl Granite Kitchen Countertops. Silver Quartzite Vanity Countertop. Pearl Sinks Mabe Stainless Steel Kitchen Sink. Pearl Sinks Kasu Ceramic Vanity Sink.

Updated English Manor

K Two Designs, Inc.

Entertainment Bar / Kitchen - Remodel

DeMarais Home Staging + Design

Expansion of kitchen to include entertainment bar behind closed doors (laundry appliances removed to garage). Finished project included thick wood shelf, extension of quartz countertop, built-in wine cooler, additional cabinetry, pendent drop lighting, wallpaper with more room to entertain.

Appartement Vincennes

CONSEIL ET RENOVATION

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パリにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒いキッチンカウンター、赤い床、ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。