Designed with the view as the focal point. Kitchen steers attention to the windows, and complements the natural world outside. Tile floor keeps the room's palette warm and rustic. Silver fixtures and patterned splash guard above stove give an elegant finish. We let the waterfront inspire the kitchen design, reflecting the outside in. Photos by: Jeff Roberts Project by: Maine Coast Kitchen Design

Modern Traditional Petite Chefs Kitchen

Frances Herrera Interior Design

My team took a fresh approach to traditional style in this home. Inspired by fresh cut blossoms and a crisp palette, we transformed the space with airy elegance. Exquisite natural stones and antique silhouettes coupled with chalky white hues created an understated elegance as romantic as a love poem.

Sax Point

Jenny Martin Design

Joshua Lawrence
バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、石スラブのキッチンパネル、ベージュの床、窓) の写真

Clean & contemporary chic

Branagh Development

Sleek contemporary kitchen with marble countertops, gray wood custom cabinets, stone tile backsplash, hardwood floor, white wood vaulted ceiling, and handblown glass light fixtures.

Streng Home

Design Shop Interiors

black cabinets, wood range hood, open shelving, wood shelves, oranges, white backsplash, white tile, greenery, plants, shelf styling, vintage rug, white barn lights, barn lights, cutting boards

- W 103rd St Upper West Side Kitchen

Intelligent Kitchen

ニューヨークにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Modern Santiago

Chelsea Lauren Interiors

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、黒いキャビネット、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Residences on Sixth

Cardamon Design

他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Ramped and Revamped

Brewster Thornton Group Architects, LLP

Robert Brewster Photography
プロビデンスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Spice Bush Drive . kitchen remodel

Copper Acorn Interior Design Studio

グランドラピッズにあるカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Project Hit It Outta The Parkland

The Habitat Collective

Christine Michelle Photography
マイアミにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Brookside Neighborhood Custom New Build

Woodstock Cabinet Company

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、窓) の写真

Clean White Kitchen with Black Counter Tops

KraftMaster Renovations

Large U-shaped kitchen has plenty of cabinet space and an peninsula island that fits four. Photos by Chris Veith
ニューヨークにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュの床、窓) の写真

Parisian Patisserie Inspired Kitchen

Griffin Designs

Inspired by the homeowner’s love of European travel, the kitchen uses a mix of materials and finishes to create symmetry. Paired marble islands take advantage of the depth of the room. Photo credit: Peter Rymwid

Modern Farmhouse - Parade of Homes 2018

Ezra Lee Design+Build

A two-tone white and black kitchen with a plenty of space to sit at a large island.
ソルトレイクシティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、サブウェイタイルのキッチンパネル、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

White Oak - Beach - Kirchoffer

Logs End, Inc.

Reclaimed White Oak Flooring - Pre-Oiled "Beach" Finish Justin Van Leeuwen
オタワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

116 Wilderness Lane

Diamond Construction Inc.

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (淡色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Cuisine au design contemporain

Tendance et Vous

ボルドーにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、窓) の写真

Beach Style Kitchen

グランドラピッズにあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、窓) の写真

Bright and Modern European Style Kitchen

Paramount Woodworking

Melis Kemp
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

白いキッチン (窓) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。