マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、窓) の写真

Bohn's Point Artisan

Stonewood, LLC

ミネアポリスにある小さなビーチスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Eco-friendly kitchen

Dream Kitchens, Inc.

The goal of the project was to create a more functional kitchen, but to remodel with an eco-friendly approach. To minimize the waste going into the landfill, all the old cabinetry and appliances were donated, and the kitchen floor was kept intact because it was in great condition. The challenge was to design the kitchen around the existing floor and the natural soapstone the client fell in love with. The clients continued with the sustainable theme throughout the room with the new materials chosen: The back splash tiles are eco-friendly and hand-made in the USA.. The custom range hood was a beautiful addition to the kitchen. We maximized the counter space around the custom sink by extending the integral drain board above the dishwasher to create more prep space. In the adjacent laundry room, we continued the same color scheme to create a custom wall of cabinets to incorporate a hidden laundry shoot, and dog area. We also added storage around the washer and dryer including two different types of hanging for drying purposes.

Santa Monica Canyon

Lewis / Schoeplein architects

Photography: Rover Davies Interior: Tamar Stein Interiors
ロサンゼルスにある高級な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、セメントタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Dobbs Ferry Classical Conservatory

Michael Lewis Architects PC

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、窓) の写真

Foxwhelp Barn

Border Oak Ltd

ウエストミッドランズにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Contemporary Brook Green Penthouse

Yohan May Interiors

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、窓) の写真

Old Irving Park - Remodel

D. Stone Builders, Inc.

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Born & Bred Studio - Family Shaker Kitchen, Dartmouth Park

Born & Bred Studio

Gorgeous neutral Family Shaker style kitchen with central Island in contrast colour.
ロンドンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Euclid Ave.

Defining Home

バーミングハムにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、窓) の写真

Bryn Mawr Residence

Rittenhouse Builders

Gathering style kitchen Large in sink island Pot filler
フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、窓) の写真

Hint of Industrial

Kitchen & Bath Gallery

Cabinetry by Fieldstone in their stone finish is used throughout the kitchen space. The rustic wood look backsplash tile bridges the earthy colors and wood tones with the more industrial elements such as the iron pipe lighting. Erin Little Photography

rénovation totale et création d'une extension pour une maison de 1968

Thedition - Nicolas Baleydier

rénovation complète d'une maison de 1968, intérieur et extérieur, avec création de nouvelles ouvertures, avec volets roulants ou BSO, isolation totale périphérique, création d'une terrasse/abri-voiture pour 2 véhicules, en bois, création d'un extension en ossature bois pour 2 chambres, création de terrasses bois. Rénovation totale de l'intérieur, réorganisation des pièces de séjour, chambres, cuisine et salles de bains

Home Staging Project

Jessica Cordeiro Interiors

マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、シルバーの調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Albion Way Boulder

Bronwyn Fargo Home Design and Consulting LLC

HBK Photography 10" European oak engineered wood flooring Rift sawn white oak island
デンバーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュのキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

2701 WEST 35TH STREET UNIT A

Gottesman Residential Real Estate

オースティンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、窓) の写真

TRANSITIONAL KITCHEN, LINCROFT, NJ

Sheila Rich Interiors, LLC

Transitional living shines in this bright kitchen featuring a triple-duty island that functions as an eating space, prep area, and storage. Its beautifully detailed corbels are repeated in the commercial grade hood corners. In the backsplash, a 24"x24" marble die-cut tile insert is detailed by a marble pencil tile for added dimension. Photography: Lauren Hagerstrom

MENDHAM RETREAT

Gemini Design Group LLC

Amazing transformation of this original 1970's kitchen to a functional and beautiful large space. By taking out the wall between the kitchen and dining room we were able to double the size of the kitchen. A new double window is strategically placed for the best flow and esthetic. The key to making the space feel bigger and adding to the unique design was to create the large island with extra storage cabinets below, the command center with shallow cabinets on the left side of the kitchen and also to angle the end cabinets leading to the basement door and exterior back door. The homeowner chose to add even more storage with the large pantry at the end of the sink wall. The detailed legs on either side of the range add character and elegance to match the custom wood ventilation hood over their powerful new gas range. This young family now has the kitchen they always dreamed of. DREAM...DESIGN...LIVE...

Beverly Hills Party Pad

Haustech

This mid-century modern party pad exudes an untouchable spirit of Beverly Hills leaning back to the 60s and jumping forward to today’s smart home living. The house, located in the esteemed Trousdale Estates, is all about lifestyle and with a full Savant Systems integration, there is not a space forgotten. Escape to the dedicated home theater where the 140” screen will dominate or make a drink and take in the view of LA from the pool. Collapse the house walls, let the TVs down and you can bet that this place is anything but boring.

Family Residence in Crickelwood, London

VORBILD Architecture

Shaker style kitchen with wood effect tiles floor. Photography by Chris Snook
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、サブウェイタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、窓) の写真

白いキッチン (ベージュのキャビネット、窓) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。