ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Copper Crest

Keith Wing Custom Builders

Matthew Niemann Photography www.matthewniemann.com
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

The Party's At Our House

Studio Dearborn

Designer Sarah Robertson of Studio Dearborn helped a neighbor and friend to update a “builder grade” kitchen into a personal, family space that feels luxurious and inviting. The homeowner wanted to solve a number of storage and flow problems in the kitchen, including a wasted area dedicated to a desk, too-little pantry storage, and her wish for a kitchen bar. The all white builder kitchen lacked character, and the client wanted to inject color, texture and personality into the kitchen while keeping it classic.

Tuxedo Kitchen

G.W. Smith Lumber Co.

This bright and beautiful modern farmhouse kitchen incorporates a beautiful custom made wood hood with white upper cabinets and a dramatic black base cabinet from Kraftmaid.

Weston Manor

Cummings Architecture + Interiors

ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

From Seasoned to Sophisticated

Next Stage Design + Build

Scott DuBose Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーとクリーム色) の写真

Modern Spanish Revival

SDG Architects

Photo by John Merkl
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The coto project

Rosewood Interiors

ロサンゼルスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

White Kitchen / Black Island

Builders' General Supply

ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

White Kitchen with Herringbone subway tile

7 Sisters Interiors

Even though many homeowners know there are maintenance issues with marble, they can't resist its beauty. 5. White subway tile. It really doesn't matter what size, though the classic is 3x6. It can be glossy, crackle, beveled or square edged, handmade or machine made, or even in white marble. If you're looking for a twist on the classic, try a 2x6 or 2x8 or 2x4 — the proportions can really change the look of your kitchen, as can the grout color. 6. An Inspiration for an elegant kitchen in San Diego with inset cabinets, white cabinets, quartz countertops, white backsplash, subway tile backsplash and stainless steel appliances. — Houzz Sand Kasl Imaging

Cooperstown Farmhouse

The Working Kitchen, Ltd.

Photo: Vicki Bodine
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Terrell Hills White Kitchen

BRADSHAW DESIGNS LLC

Beautiful white kitchen with vaulted ceiling and two of the best gold gilded lanterns above the large island. Love the Calacatta marble featured on the countertops and backsplash which keep this kitchen fresh, clean, and updated. Plenty of room to seat three or four at the island. Modern with traditional lines for a transitional look. Additional friends and family can sit at the banquette in the bay window.

Plantation Beach House

RELM development&design

ロサンゼルスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

California Coastal

Lindross Remodeling

タンパにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rockville

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Arlington Home Remodel

Alison Giese Interiors

Custom island and plaster hood take center stage in this kitchen remodel. Full-wall wine, coffee and smoothie station on the right perimeter. Cabinets are white oak. Design by: Alison Giese Interiors

Kenilworth Project - Mid Century Modern Whole House Remodel

Haven Design and Construction

The kitchen in this Mid Century Modern home is a true showstopper. The designer expanded the original kitchen footprint and doubled the kitchen in size. The walnut dividing wall and walnut cabinets are hallmarks of the original mid century design, while a mix of deep blue cabinets provide a more modern punch. The triangle shape is repeated throughout the kitchen in the backs of the counter stools, the ends of the waterfall island, the light fixtures, the clerestory windows, and the walnut dividing wall.

Maple Leaf Kitchen

Savvy Interiors

サンディエゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Altadena Modern Farmhouse

Courtney Thomas Design

This Altadena home is the perfect example of modern farmhouse flair. The powder room flaunts an elegant mirror over a strapping vanity; the butcher block in the kitchen lends warmth and texture; the living room is replete with stunning details like the candle style chandelier, the plaid area rug, and the coral accents; and the master bathroom’s floor is a gorgeous floor tile. Project designed by Courtney Thomas Design in La Cañada. Serving Pasadena, Glendale, Monrovia, San Marino, Sierra Madre, South Pasadena, and Altadena. For more about Courtney Thomas Design, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/portfolio/new-construction-altadena-rustic-modern/

Cove Remodel

Studio McGee

ソルトレイクシティにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

白いキッチン (リノリウムの床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。