ポートランド(メイン)にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁、御影石カウンター) の写真

Design Done Wright

Fusion Cabinets, Inc.

How cute is the new bar with it's glass cabinets and stemware holder for the glasses?
タンパにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Hawthorne Farms Kitchen

Henderson Group, Inc.

ミルウォーキーにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Craftsman in the Setting of Black Mountain

Living Stone Design + Build

他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Ski Cabin Kitchen in Taos Ski Valley, New Mexico

Shaw Architecture LLC.

david marlowe
アルバカーキにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Remodel: Holland, PA

Rolf Schroeder General Contractors, Inc.

Our clients raised three children with a small galley kitchen and equally small eating area. The kitchen remodel was always a thought, but time and money was limited. Two children have since moved, married, and have their own children. Their needs for a larger more functional entertaining kitchen became a necessity. They wanted the ability to have the entire family together simultaneously. Our clients stated the new kitchen has met their every desire and even more than ever imagined.

Historic Farmhouse Addition & Renovation

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、淡色無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

FARM HOUSE SINK

Molly J Littlejohn Design

ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Saratoga Lake Project

Saratoga Signature Interiors

Randall Perry Photography
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、スレートのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Arbor Ridge Remodel

31E Designs

Straight edge subway tile and a neutral color scheme was not going to cut it in this home. From top to bottom, each material has its own characteristics that play nicely together with simple cabinets that tie it altogether. The speckled counters flow into the playful backsplash with a wood-trimmed window that seems to add emphasis to the pattern of the tile. The contrast of the busy backsplash against the solid, honey cabinets brightens the space and gives it the character my clients felt it was missing. Next was to remedy the ample amount of open space in the center and little, uninterrupted countertop. When I first met with my clients, we sat at a small table off to the side of the kitchen. A table that was clearly used on the regular (the homework table), which meant, desperately needed.

Warm Transitional Kitchen

Designer's Edge Kitchen & Bath

The remodel took traffic flow and appliance placement into consideration. The refrigerator was relocated to an area closer to the sink and out of the flow of traffic. Recessed lighting and under-cabinet lighting now flood the kitchen with warm light. The closet pantry and a half wall between the family room and kitchen were removed and a peninsular with seating area was added to provide a large work surface, storage on both sides and shelving with baskets to store homework, craft items and books. Opening this area up provided a welcoming spot for friends and family to gather when entertaining. The microwave was placed at a height that was safe and convenient for the whole family. Cabinets taken to the ceiling, large drawers, pantry roll-outs and a corner lazy susan have helped make this kitchen a pleasure to gather as a family.

Fantasy Brown Kitchen

Cabinet Gallery

プロビデンスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel: Devonshire Rd.

Rochman Design-Build Inc.

Emily Rose Imagery
デトロイトにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Family Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

ジャクソンビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Cherry Kitchen with Contrast Island in Bethesda, MD

Kitchen Saver

This kitchen was refaced with cherry wood in two different stains. The island has an espresso stain, and the kitchen around it has a more traditional cherry color on its doors and veneer. The raised center panels on the doors and the crown moulding combine for a traditional look. The sinks have two tip out trays for added functionality.

Scarborough Modern Farmhouse Kitchen Renovation

The Good Home - Interiors & Design

Photo by The Good Home
ポートランド(メイン)にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Earthy Open Space

Cucina Bella

エドモントンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Historic Farmhouse Addition & Renovation

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Una Residences

Italkraft

マイアミにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Knotty Alder Kitchen

Heirloom Wood Studio

Grace Combs Photography
デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

紫の、木目調のL型キッチン (マルチカラーのキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。