Outdoor Kitchen. Big Chill Refrigerator. Natural Elements and Accents, The Vibrant Way of Life! Interior Design: Ashley Astleford, ASID, TBAE, BPN Photography: Dan Piassick

Traditional Kitchen

Paul Moon Design

シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Traditional Kitchen

オースティンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチンの写真

Grant Park Kitchen Remodel

Giulietti Schouten Weber Architects

ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、赤いキッチンパネル、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Lake Oswego Kitchen & Family Room

Jenni Leasia Interior Design

The island is stained walnut. The cabinets are glazed paint. The gray-green hutch has copper mesh over the doors and is designed to appear as a separate free standing piece. Small appliances are behind the cabinets at countertop level next to the range. The hood is copper with an aged finish. The wall of windows keeps the room light and airy, despite the dreary Pacific Northwest winters! The fireplace wall was floor to ceiling brick with a big wood stove. The new fireplace surround is honed marble. The hutch to the left is built into the wall and holds all of their electronics. Project by Portland interior design studio Jenni Leasia Interior Design. Also serving Lake Oswego, West Linn, Vancouver, Sherwood, Camas, Oregon City, Beaverton, and the whole of Greater Portland. For more about Jenni Leasia Interior Design, click here: https://www.jennileasiadesign.com/

Maybeck Inspired-Kitchen

Mark Brand Architecture

Our design for the façade of this house contains many references to the work of noted Bay Area architect Bernard Maybeck. The concrete exterior panels, aluminum windows designed to echo industrial steel sash, redwood log supporting the third floor breakfast deck, curving trellises and concrete fascia panels all reference Maybeck’s work. However, the overall design is quite original in its combinations of forms, eclectic references and reinterpreting of motifs. The use of steel detailing in the trellis’ rolled c-channels, the railings and the strut supporting the redwood log bring these motifs gently into the 21st Century. The house was intended to respect its immediate surroundings while also providing an opportunity to experiment with new materials and unconventional applications of common materials, much as Maybeck did during his own time.

Home of Distinction Kitchen

Kitchens By Gedney

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Frank Lloyd Wright Inspired

GEGG DESIGN & CABINETRY

Keith Gegg
セントルイスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Transitional Kitchen

サンフランシスコにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、コンクリートの床) の写真

Custom Kitchens Wheelchair Accessible

Amonti Design Furniture

マイアミにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチンの写真

Complete Home - The Carmel

La Strada

Hidden features that maximize space.
マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチンの写真

Rancho Santa Fe, California

Intimate Living Interiors

Brevin Blach
サンディエゴにある地中海スタイルのおしゃれなコの字型キッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen - Range with kneespace

InterDesign Studio

Skylight over custom stainless hood provides alot of natural light. Kneespace below cooktop provides accessibility for wheelchair user. Custom Silestone floor pattern with stainless divider strips.

Pantry

Maddalena Minerva

ロンドンにあるカントリー風のおしゃれなキッチンの写真

Chic Black and White Kitchen Remodel

McGuire + Co. Kitchen & Bath

Kitchen design and remodel with black and white cabinetry, gray and white leathered quartzite countertop and slab backsplash, a marble niche, polished nickel fixtures and a butcher block walnut, Sub-Zero Wolf gas range top, stainless steel double oven, and refrigerator. Nearby fireplace has a newly designed mantel, tile surround and hearth, and painted to match black kitchen cabinetry.

Mid Mod Garden House

Kevin Spence Architect, AIA

シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Трехкомнатная квартира в центре Москвы

Project Group. Дизайн интерьера и ремонт

モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、茶色いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Classic Lake House

Glas Associates

Bright kitchen with white cabinets, quartz counters, a large navy island, and a beige tiled backsplash Photo by Ashley Avila Photography
グランドラピッズにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Center Hall Colonial

Jay Reinert Architect, LLC

フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、出窓) の写真

Coastal Blue Hexagon Tile Backsplash

Fireclay Tile

Make waves in your kitchen design by using our blue Amalfi Coast hexagon backsplash tile. DESIGN True Home Restorations PHOTOS Hetler Photography Tile Shown: 4" Hexagon in Amalfi Coast

オレンジのキッチンの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。