With tall ceilings, an impressive stone fireplace, and original wooden beams, this home in Glen Ellyn, a suburb of Chicago, had plenty of character and a style that felt coastal. Six months into the purchase of their home, this family of six contacted Alessia Loffredo and Sarah Coscarelli of ReDesign Home to complete their home’s renovation by tackling the kitchen. “Surprisingly, the kitchen was the one room in the home that lacked interest due to a challenging layout between kitchen, butler pantry, and pantry,” the designer shared, “the cabinetry was not proportionate to the space’s large footprint and height. None of the house’s architectural features were introduced into kitchen aside from the wooden beams crossing the room throughout the main floor including the family room.” She moved the pantry door closer to the prepping and cooking area while converting the former butler pantry a bar. Alessia designed an oversized hood around the stove to counterbalance the impressive stone fireplace located at the opposite side of the living space. She then wanted to include functionality, using Trim Tech‘s cabinets, featuring a pair with retractable doors, for easy access, flanking both sides of the range. The client had asked for an island that would be larger than the original in their space – Alessia made the smart decision that if it was to increase in size it shouldn’t increase in visual weight and designed it with legs, raised above the floor. Made out of steel, by Wayward Machine Co., along with a marble-replicating porcelain countertop, it was designed with durability in mind to withstand anything that her client’s four children would throw at it. Finally, she added finishing touches to the space in the form of brass hardware from Katonah Chicago, with similar toned wall lighting and faucet.

Brookhaven

Davenport Designs

Emily Followill
アトランタにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット) の写真

2011 Showcase - Hillside Retreat

Witt Construction

A European-California influenced Custom Home sits on a hill side with an incredible sunset view of Saratoga Lake. This exterior is finished with reclaimed Cypress, Stucco and Stone. While inside, the gourmet kitchen, dining and living areas, custom office/lounge and Witt designed and built yoga studio create a perfect space for entertaining and relaxation. Nestle in the sun soaked veranda or unwind in the spa-like master bath; this home has it all. Photos by Randall Perry Photography.

Custom trash pullout with extra storage bin

Studio Dearborn

MULTIPLE AWARD WINNING KITCHEN. 2019 Westchester Home Design Awards Best Traditional Kitchen. KBDN magazine Award winner. Houzz Kitchen of the Week January 2019. Kitchen design and cabinetry – Studio Dearborn. This historic colonial in Edgemont NY was home in the 1930s and 40s to the world famous Walter Winchell, gossip commentator. The home underwent a 2 year gut renovation with an addition and relocation of the kitchen, along with other extensive renovations. Cabinetry by Studio Dearborn/Schrocks of Walnut Creek in Rockport Gray; Bluestar range; custom hood; Quartzmaster engineered quartz countertops; Rejuvenation Pendants; Waterstone faucet; Equipe subway tile; Foundryman hardware. Photos, Adam Kane Macchia.

Clive Street - Da Vinci Homes

Crib Creative

パースにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dark and Dreamy Kitchen Remodel

Karr Bick Kitchen and Bath

セントルイスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

French Country Couture

Lowell Custom Homes

LOWELL CUSTOM HOMES, Lake Geneva, WI., - We say “oui” to French Country style in a home reminiscent of a French Country Chateau. The interior maintains its light airy feel with highly crafted details and a lovely kitchen designed with Plato Woodwork, Inc. cabinetry designed by Geneva Cabinet Company.

1902 Historic Kitchen & Pantry Alamo Heights Remodel

Haven Design and Construction

This 1902 San Antonio home was beautiful both inside and out, except for the kitchen, which was dark and dated. The original kitchen layout consisted of a breakfast room and a small kitchen separated by a wall. There was also a very small screened in porch off of the kitchen. The homeowners dreamed of a light and bright new kitchen and that would accommodate a 48" gas range, built in refrigerator, an island and a walk in pantry. At first, it seemed almost impossible, but with a little imagination, we were able to give them every item on their wish list. We took down the wall separating the breakfast and kitchen areas, recessed the new Subzero refrigerator under the stairs, and turned the tiny screened porch into a walk in pantry with a gorgeous blue and white tile floor. The french doors in the breakfast area were replaced with a single transom door to mirror the door to the pantry. The new transoms make quite a statement on either side of the 48" Wolf range set against a marble tile wall. A lovely banquette area was created where the old breakfast table once was and is now graced by a lovely beaded chandelier. Pillows in shades of blue and white and a custom walnut table complete the cozy nook. The soapstone island with a walnut butcher block seating area adds warmth and character to the space. The navy barstools with chrome nailhead trim echo the design of the transoms and repeat the navy and chrome detailing on the custom range hood. A 42" Shaws farmhouse sink completes the kitchen work triangle. Off of the kitchen, the small hallway to the dining room got a facelift, as well. We added a decorative china cabinet and mirrored doors to the homeowner's storage closet to provide light and character to the passageway. After the project was completed, the homeowners told us that "this kitchen was the one that our historic house was always meant to have." There is no greater reward for what we do than that.

Coastal Modern

Lindye Galloway Interiors

Chad Mellon Photographer
オレンジカウンティにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床、インセット扉のキャビネット) の写真

Farmhouse Kitchen

Covenant LLC

ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

China Pantry

Aidan Design

Angie Seckinger Photography
ワシントンD.C.にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、珪岩カウンター、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、壁紙) の写真

Anchorage

Katharine Jessica Interior Design, LLC

Kimberly Muto
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

Kitchens

Mark P. Finlay Architects, AIA

Photo Credit: Michael Partenio
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキャビネット) の写真

Earthy Mackay House

Cathie Hong Interiors

This 1956 John Calder Mackay home had been poorly renovated in years past. We kept the 1400 sqft footprint of the home, but re-oriented and re-imagined the bland white kitchen to a midcentury olive green kitchen that opened up the sight lines to the wall of glass facing the rear yard. We chose materials that felt authentic and appropriate for the house: handmade glazed ceramics, bricks inspired by the California coast, natural white oaks heavy in grain, and honed marbles in complementary hues to the earth tones we peppered throughout the hard and soft finishes. This project was featured in the Wall Street Journal in April 2022.

All in the Details

Kirk Riley Design

All new Butler's Pantry space created during a kitchen remodel. Utilized original swinging door used in this 1920's home. Cherry wood counters and custom printed wallcovering for backslash, Inset cabinets in a light green painted finish compliment with the adjacent white and gray kitchen.

#walnutwhiteblue

Homestead Kitchens

ボストンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Central District 1902 Craftsman

Seattle Staged to Sell and Design LLC

A stunning remodeled kitchen in this 1902 craftsman home, with beautifully curated elements and timeless materials offer a modern edge within a more traditional setting.

Bright Organic Kitchen

Mia Rao Design

A wall of green cabinets with natural wood shelves adds to this kitchens organic vibe.
シカゴにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Barrows Road

Joy Street Design

This classic Tudor home in Oakland was given a modern makeover with an interplay of soft and vibrant color, bold patterns, and sleek furniture. The classic woodwork and built-ins of the original house were maintained to add a gorgeous contrast to the modern decor. Designed by Oakland interior design studio Joy Street Design. Serving Alameda, Berkeley, Orinda, Walnut Creek, Piedmont, and San Francisco. For more about Joy Street Design, click here: https://www.joystreetdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.joystreetdesign.com/portfolio/oakland-tudor-home-renovation

The White Cottage Kitchen

Fifteen Twelve

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

緑色のキッチン (無垢フローリング、スレートの床、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。