Werner Straube Photography
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石の床、マルチカラーの床、ダブルシンク、オニキスカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Omaha, Nebraska Residence- Interior Design for New Build

Haven Design and Construction

The showstopper kitchen is punctuated by the blue skies and green rolling hills of this Omaha home's exterior landscape. The crisp black and white kitchen features a vaulted ceiling with wood ceiling beams, large modern black windows, wood look tile floors, Wolf Subzero appliances, a large kitchen island with seating for six, an expansive dining area with floor to ceiling windows, black and gold island pendants, quartz countertops and a marble tile backsplash. A scullery located behind the kitchen features ample pantry storage, a prep sink, a built-in coffee bar and stunning black and white marble floor tile.

Lake Norman - indoor-outdoor living

Collaborative Interior Design

The indoor kitchen and dining room lead directly out to the outdoor kitchen and dining space. The screens on the outdoor space allows for the sliding door to remain open.

Refined Rustic Kitchen

Fiorito Interior Design

The request from my client for this kitchen remodel was to imbue the room with a rustic farmhouse feeling, but without the usual tropes or kitsch. What resulted is a beautiful mix of refined and rural. To begin, we laid down a stunning silver travertine floor in a Versailles pattern and used the color palette to inform the rest of the space. The bleached silvery wood of the island and the cream cabinetry compliment the flooring. Of course the stainless steel appliances continue the palette, as do the porcelain backsplash tiles made to look like rusted or aged metal. The deep bowl farmhouse sink and faucet that looks like it is from a bygone era give the kitchen a sense of permanence and a connection to the past without veering into theme-park design. Photos by: Bernardo Grijalva

EAST LAKE SHORE DRIVE

Alida Coury Interiors

シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

O'Brien Harris Chathem Oak Kitchen

O'Brien Harris LLC

This bright urban oasis is perfectly appointed with O'Brien Harris Cabinetry in Chicago's bespoke Chatham White Oak cabinetry. The scope of the project included a kitchen that is open to the great room and a bar. The open-concept design is perfect for entertaining. Countertops are Carrara marble, and the backsplash is a white subway tile, which keeps the palette light and bright. The kitchen is accented with polished nickel hardware. Niches were created for open shelving on the oven wall. A custom hood fabricated by O’Brien Harris with stainless banding creates a focal point in the space. Windows take up the entire back wall, which posed a storage challenge. The solution? Our kitchen designers extended the kitchen cabinetry into the great room to accommodate the family’s storage requirements. obrienharris.com

Appartamento a Milano

Architetto Isabella Franco

Foto di Matteo Imbriani
ミラノにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Inner City Loft

Jag Kitchens

Modern Industrial Kitchen Renovation in Inner City Auckland by Jag Kitchens Ltd.
オークランドにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

IBÁN RAMÓN

Paula G. Furió

Paula G. Furió / ©Houzz 2017
バレンシアにある小さなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Projet (Punta) Camas

Berkail

Située à Marseille, la pièce de cet appartement comprenant la cuisine ouverte et le salon avait besoin d’une bonne rénovation. L’objectif ici était de repenser l’aménagement pour optimiser l’espace. Pour ce faire, nous avons conçu une banquette, accompagnée de niches en béton cellulaire, offrant ainsi une nouvelle dynamique à cette pièce, le tout sur mesure ! De plus une nouvelle cuisine était également au programme. Une agréable surprise nous attendait lors du retrait du revêtement de sol : de magnifiques carrelages vintage ont été révélés. Plutôt que d'opter pour de nouvelles ressources, nous avons choisi de les restaurer et de les intégrer dans une partie de la pièce, une décision aussi astucieuse qu’excellente. Le résultat ? Une pièce rénovée avec soin, créant un espace de vie moderne et confortable, mais aussi des clients très satisfaits !

Joffre

SINGER BIEDER Architecture

パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Ramni - soggiorno/cucina

bada architettura

ローマにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (マルチカラーの床、ドロップインシンク、白いキャビネット、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Warm & Cozy Mudroom/Laundry

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、磁器タイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

MLL | Balanced Contradictions

PLUS ULTRA studio

Foto: Federico Villa Studio
ミラノにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Clarke Residence

Anthonie Alexander LLC

Clean lines for this family kitchen using white matt lacquer cabinetry, anthracite appliances, and grey concrete effect Caesarstone benchtops. Polished concrete flooring completes the space.

Nevada City Knotty Alder

User

サクラメントにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Palm Island Plantation CYV

Signature Kitchens of Vero Beach

マイアミにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Castiglione

NumeroA

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、マルチカラーの床) の写真

Tiger Oak

Robison Home Builders

ソルトレイクシティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、緑のキャビネット、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

ブラウンの、白いキッチン (マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。