Creating access to a new outdoor balcony, architect Mary Cerrone replaced the window with a full-pane glass door. The challenge of a narrow thoroughfare was overcome by implementing a sliding screen, which when opened slides into a pocket behind the refrigerator. By placing a focal point of bright color in the doorway, the room gains a feeling of greater depth, while the dying process of the wood mirrors that of the cabinetry. Door Hardware: Flat Track Series, barndoorhardware.com Photo: Adrienne DeRosa Photography © 2013 Houzz Design: Mary Cerrone

Wicker Park Kitchen

Best Cabinets

Chicago Home Photos
シカゴにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

DRAFT

nuリノベーション

東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキャビネット、ステンレスカウンター) の写真

Surry Hills House

Angus Mackenzie Architect

A tiny 65m site with only 3m of internal width posed some interesting design challenges. The Victorian terrace façade will have a loving touch up, however entering through the front door; a new kitchen has been inserted into the middle of the plan, before stepping up into a light filled new living room. Large timber bifold doors open out onto a timber deck and extend the living area into the compact courtyard. A simple green wall adds a punctuation mark of colour to the space. A two-storey light well, pulls natural light into the heart of the ground and first floor plan, with an operable skylight allowing stack ventilation to keep the interiors cool through the Summer months. The open plan design and simple detailing give the impression of a much larger space on a very tight urban site. Photography by Huw Lambert

GRIFFIN ENRIGHT ARCHITECTS: Mandeville Canyon Residence

Griffin Enright Architects

The kitchen is highlighted by a blue glass back splash.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス板のキッチンパネル、青いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

スライド棚

一級建築士事務所　丹羽明人アトリエ

名古屋にあるお手頃価格の中くらいな和風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル) の写真

スタジオバジル

株式会社TATTA (旧富永大毅建築都市計画事務所）

東京23区にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター) の写真

鳳の家光も風も入るシルバーの壁 House in Otori

arbol一級建築士事務所　

アイランド型のキッチンは、オーダーメイド。無垢の突き板をメインに、他の部屋の引き戸とあわせています。 Photographer：Yohei Sasakura
大阪にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Casa E.G.

Michele Perlini | ARCStudio PERLINI

ヴェネツィアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Garden Loft

Sullivan Building & Design Group

Modern Loft designed and built by Sullivan Building & Design Group. Kitchen cabinets built by Cider Press Woodworks, made from sustainably harvested Ecuadorian hardwood. Photo credit: Kathleen Connally

North Fork Residence - Nook

Thielsen Architects, Inc. P.S.

Breakfast Nook/Banquette Photo by Art Grice
シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchen

Ernesto Santalla PLLC

Founded in 2001 by architect Ernesto Santalla, AIA LEED AP, Studio Santalla, Inc. is located at the corner of 31st and M Streets in Georgetown, Washington, DC. Ernesto was born in Cuba and received a degree in Architecture from Cornell University in 1984, following which he moved to Washington, DC, and became a registered architect. Since then, he has contributed to the changing skyline of DC and worked on projects in the United States, Puerto Rico, and Europe. His work has been widely published and received numerous awards. Studio Santalla offers professional services in Architecture, Interior Design, and Graphic Design. This website creates a window to Studio Santalla's projects, ideas and process–just enough to whet the appetite. We invite you to visit our office to learn more about us and our work. Photography by Geoffrey Hodgdon

Montana Ski House

Brooks and Falotico Associates, Inc.

Gordon Gregory
ニューヨークにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床) の写真

Individuelle Einbauküche in Altbauwohnung Wiesbaden

ISOLUZIONI

Für den Ein-Personen-Haushalt in Wiesbaden ist die Idee des Architekten, den kleinen Küchenbereich bewusst in den Hintergrund treten zu lassen: als elegante „Bühne“ für die Nussbaum-Möbel des Esszimmers. Der zentrale Speisetisch bildet das verbindende Glied der beiden kontrastierenden Bereiche. Das Grau der Wände wird von den Küchenmöbeln in identischem Ton wieder aufgenommen. Die Küche wurde nach individuellen Vorgaben des Architekten konstruiert, genau den verwinkelten Wänden und Versprüngen des Altbaus angepasst und mit einem außergewöhnlich hohen Sockel ausgestattet. Dazu wurde MINIMAL´s Modell VERVE entsprechend modifiziert. Die Arbeitsplatten in Edelstahl mit 12mm Sichtkante und aufgebördeltem Rand sind perfekt eingepasst. Alle Schubladenfronten haben durchgehende horizontale Eingriffe mit 45° Gehrungs-Kante. Fotos: www.romanknie.de

Aspen Residence

Zone 4 Architects, LLC

Jason Dewey
デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Nordic Navy 29坪のロフト付き平屋

株式会社I.D.Works

北欧インテリアで統一した室内は、水まわりと各部屋·クローゼットを回遊できる動線です。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Casper Residence

Abramson Architects

Inside, the datum line is seamlessly continued through the use of like materials, adding logic and structure to the design, and blurring the lines between inside and out. Photo: Jim Bartsch

Evanston Kitchen Rehab

Nicholas Moriarty Interiors (NMI, LLC.)

Mieke Zuiderweg
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ステンレスカウンター、一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

世田谷の家

TYPE SEVEN（タイプセブン）

Photo:KAI HIRATA
東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなII型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ボーダータイルのキッチンパネル、スレートの床、黒い床) の写真

K様　栗無垢オーダーキッチン

松本理絵（インデザイン＆ミヤカグ）

◆広島県因島市 Ⅱ型　対面側　シンク付きアイランド+収納カウンター（L字）　背面側コンロ＋収納ワゴンリフォーム／集合住宅キャビネット：栗材オイル塗装　総無垢キッチントップ：ステンレス　バイブレーション仕上げシンク：ステンレス二層水栓：既存の移設コンロ・オーブン：リンナイレンジフード：既存ミヤカグのすてきな暮らし塾のお料理教室に参加してくださり、木のキッチンの魅力を知ってくださったお客様＠因島半年間の打ち合わせ&デザイン&制作期間を経て、完成いたしました！化学物質に過敏な体質のため、栗材総無垢で制作。中身まで全て本物の木で組み上げた木のキッチンです！全部本物の木なのでアンティークになるまでの耐久性と、普通のシステムキッチンの中身と違ってホルムアルデヒドがでないので健康的！とってもすてきなキッチンが完成しました♪ 見た目や素材だけではなく、打ち合わせを重ね、使いやすさとこだわりを全〜部詰め込みましたよ。ビフォーは業務用のステンレス流し台を使われていました。

青い、ブラウンのII型キッチン (ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。