かわいいを取り入れた家づくりがいい。無垢の床など自然素材を多めにシンプルに。お気に入りの場所はちょっとした広くしたお風呂。家族みんなで動線を考え、たったひとつ間取りにたどり着いた。コンパクトだけど快適に暮らせるようなつくりを。そんな理想を取り入れた建築計画を一緒に考えました。そして、家族の想いがまたひとつカタチになりました。家族構成：30代夫婦施工面積： 132.9㎡（40.12坪）竣工：2022年1月

Wooden House

Annalisa Carli Architetto

Una cucina semplice, dal carattere deciso e moderno. Una zona colonne di colore bianco ed un isola grigio scuro. Di grande effetto la cappa Sophie di Falmec che personalizza l'ambiente. Cesar Cucine. Foto di Simone Marulli

Timber Tones in Kitchen, Bathroom & Custom Joinery in Perth

Elementi Concept

パースにあるラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、板張り天井) の写真

Bay House

Porebski Architects

The white kitchen with shaker joiner features curved edges to soften the space. The range hood cover features ship-lapped cladding to match the ceiling.

KT-houseリノベーション

F.A.D.S

キッチン・エリアを居心地の良い茶の間スペースに：改修に当たって要望されたのは、キッチン・朝食コーナー・食品庫からなる既存キッチンエリアを、朝食時だけでなく何時でも多目的に使える茶の間的なスペースに変更して欲しいということでした。この要望に答えるべく、食品庫を無くして全体を一体空間にし、広々とさせるとともに、シンクを壁付け型からアイランド型に変えて、よりキッチンユニットを中心としたスペースにつくり変えました。内装を全て同じ木質材で統一したこともあり、落ち着いた、居心地の良い茶の間スペースへと生まれ変わりました。

Kirkland Residence

LEICHT SEATTLE

Kitchen and bath in a new modern sophisticated West of Market in Kirkland residence. Black Pine wood-laminate in kitchen, and Natural Oak in master vanity. Neolith countertops. Photography: @laraswimmer

Moon Lane

Aspect Custom

シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、三角天井、板張り天井) の写真

Stylish Brick Kitchen Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Brick walls and wooden beams bring texture and interest to the kitchen making it more rustic, stylish, elegant vintage feel.
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Chalet des Grabilles

Inside Interior Design

Vue d'ensemble de la cuisine tout équipée grise avec finitions béton au niveau des portes. Plan de travail en dekton gris lisse, crédence en verre. Ilot central, avec suspensions métal noir au dessus. Rajout bois pour coin repas au niveau de l'ilot qui casse le coté massif de celui-ci. Vue sur les escaliers en béton ciré et la verrière quui délimite le coin télévision.

Загородный дом в стиле Тюдор

ItalProject

Кухня в гостевом загородном доме находится на мансардном этаже в гостиной. Общая площадь помещения 62 м2.
モスクワにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、ドロップインシンク、アイランドなし、三角天井、板張り天井) の写真

Lake House

Yichen Ke Interior Design

Modern rustic kitchen design featuring a custom metal bar cabinet with open shelving.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、板張り天井、黒いキャビネット、黒いキッチンカウンター、コンクリートの床、グレーの床、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Bluff Overlook

AOME Architects

The kitchen provides an on-axis counterpoint to the fireplace in the great room. // Image : Benjamin Benschneider Photography
シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井、人工大理石カウンター、御影石のキッチンパネル) の写真

House at Leeside Farm Circular Kitchen

Studio Hillier

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、グレーの床、板張り天井) の写真

Современный загородный дом для большой семьи

Maxim Maximov

Кухня в серо-серых тонах с барной стойкой и островом. За кухней расположена кладовая для продуктов и запасов.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Central Kitchen

Lesley Graham Interiors, Inc.

ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Дом в Переделкино

Анна Жемерева / ORT-interiors

モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、アイランドなし、ドロップインシンク、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、格子天井、折り上げ天井、板張り天井、窓、グレーのキッチンカウンター) の写真

Загородный дом в Подмосковье

Салахова Дина

モスクワにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、板張り天井、窓) の写真

Land Park, CA Contemporary/Mid-Century Modern Remodel

Kristen Elizabeth Design

Small study space at the end of the kitchen with a mid-century modern seat for the desk, Roller shade fabric from pindler fabrics.
サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Bay House

Porebski Architects

The white kitchen with shaker joiner features curved edges to soften the space. The range hood cover features ship-lapped cladding to match the ceiling.

Wooden House

Annalisa Carli Architetto

キッチン (板張り天井、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。